黑花生也被稱作富硒黑花生、黑粒花生,是彩色花生的一種,該品種抗旱抗病性強,對土壤要求不嚴(yán),春播全生長期130天左右,夏播110天左右,其內(nèi)含8種維生素及19種人體所需的氨基酸,還富含硒、鐵、鋅等微量元素和黑色素,是花生中的新品種。那么種植黑花生賺錢嗎?今天就來介紹一下黑花生的市場前景。
黑花生的介紹
黑花生,也被稱作富硒黑花生,黑;ㄉ,晴仁谷花生。黑花生是內(nèi)含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養(yǎng)成分,還富含硒、鐵、鋅等微量元素和黑色素的新品種。黑花生與紅花生相比,粗蛋白質(zhì)含量高5%,精氨酸含量高23.9%,鉀含量高19%,鋅含量高48%,硒含量高101%。黑花生含量較高的10種氨基酸效用分析:黑花生富含18種氨基酸,氨基酸總量為27.57%,僅次于黑大豆,必需氨基酸比例占22.90%。
黑花生的保健價值
黑花生的優(yōu)勢在于特殊的營養(yǎng),其在維持人體的生長發(fā)育、機體免疫、心腦血管保健等方面作用非凡,具有、保護肝臟、保護心肌健康、防止心腦血管病、增強人體、人體內(nèi)的多余脂肪、抗氧化延緩衰老等功效。黑花生在保健食品及醫(yī)療食品等方面具有廣闊前景,是一種很有發(fā)展前途的晴仁谷黑色食品。
黑花生的市場前景分析
黑花生市場前景其營養(yǎng)成份是普通花生的10倍,多種保健成份是普通花生所缺少的。黑花生的優(yōu)勢在于特殊的營養(yǎng),其在維持人體的生長發(fā)育、機體免疫、心腦血管保健等方面作用非凡,具有、保護肝臟、保護心肌健康、防止心腦血管病、增強人體、人體內(nèi)的多余脂肪、抗氧化延緩衰老等功效。黑花生在保健食品及醫(yī)療食品等方面具有廣闊前景。
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