枇杷別名又叫蘆橘、蘆枝、金丸、炎果、焦子,與大部分果樹不同,在秋天或初冬開花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被稱是“果木中獨備四時之氣者”。那么枇杷如何進行貯藏保鮮,枇杷貯藏保鮮需要注意哪些問題呢?下面請看詳細介紹:
枇杷如何進行貯藏保鮮
1、采前噴藥。果實采收前,噴0.5%波爾多液、或50%退菌特可濕性粉劑500倍液、或65%代森鋅可濕性粉劑600倍液、或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液、或50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液保護果實。每隔10--15天連噴2--3次,可減少果實采收后炭疽病、瘡痂病和灰霉病的發(fā)生。
2、適時采收。枇杷果實無后熟作用,須著色時方可采摘。一般果實達到八九成熟,即果面有光澤、皮易剝、著色4—5天后采收。采摘時要求手持果柄用剪刀剪下,輕拿輕放,切不可用手直接強拉硬扯。勿用手指捏果實,果柄要剪平,以免造成果實損傷。采果籃內(nèi)壁應(yīng)光滑平整,或用軟紙襯墊,防止果實碰傷。及時剔除傷果、病果,并根據(jù)大小、色澤、成熟度進行分級。
3、采后防腐。下列3組藥品可任選幾種配合使用,處理后放在通風(fēng)良好、干燥的地方,晾干,預(yù)冷1天。...[查看詳細]