冬棗不僅鮮食可口、皮脆、肉質細嫩、汁多無渣、甘甜清香,而且營養(yǎng)極豐富,鮮棗含糖20%~36%;含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸,冬棗的特點是維生素C含量極高。但是你們知道冬棗很容易裂果嗎,今天我們來介紹一下冬棗裂果的防治措施。
冬棗的功效
1.冬棗是目前261個鮮食棗品中被公認品質的,故有“活維生素丸”之美譽。維生素c是強力的抗氧化劑,是對抗自由基對抗衰老的武器,維生素c可以還原黑色素及抑制黑色素產生,可以達到淡化已形成的斑點及色素沉著,也可以改善皮膚色澤,在臨床上常被用于美白。所以說冬棗可以美膚一點都不假。
2.防治心血管病。冬棗除了含有豐富的維生素c和維生素p,還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,對于健全、維持血管壁的彈性,抗動脈粥樣硬化很有益;冬棗中還含有蘆丁成分,蘆丁是高血壓病的有效,故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病癥的防治有很大幫助。
3.調節(jié)免疫。近代科學家還發(fā)現冬棗中含有較高的環(huán)磷酸腺苷(camp)等物質。camp是一種重要的生理活性物質,參與人體內多種生理活動,可以調節(jié)免疫系統(tǒng),具有增強心肌收縮力,保護冠狀動脈,降低膽固醇,抑制癌細胞增殖的作用。...[查看詳細]