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關(guān)于我們 公示信息 火爆推廣牛蒡是菊科牛蒡?qū)僦备刀晟荼局参,別名東洋蘿卜,中醫(yī)稱大力子,肉質(zhì)根營養(yǎng)豐富。那么牛蒡有哪些價(jià)值呢?下面我們就來看看牛蒡有哪些價(jià)值,牛蒡的主要價(jià)值介紹。
牛蒡的主要價(jià)值介紹
1、營養(yǎng)價(jià)值:
牛蒡含菊糖、纖維素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質(zhì),其中胡蘿卜素含量比胡蘿卜高150倍,蛋白質(zhì)和鈣的含量為根莖類之首。牛蒡根含有菊糖及揮發(fā)油、牛蒡酸、多種多酚物質(zhì)及醛類,并富含纖維素和氨基酸。
牛蒡根含有人體必需的各種氨基酸,且含量較高,尤其是具有特殊藥理作用的氨基酸含量高,如具有健腦作用的天門冬氨酸占總氨基酸的25%-28%,精氨酸占18%-20%,且含有Ca、Mg、Fe、Mn、Zn等人體必需的宏量元素和微量元素。...[查看詳細(xì)]
牛蒡,為菊科二年生草本植物牛蒡的干燥成熟果實(shí)。中藥稱大力子,具有較高的藥用價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值,俺么牛蒡有什么好處呢?下面我們就來看看牛蒡的藥用功效介紹。
牛蒡的藥用功效介紹:
主要功效
牛蒡具有糖尿病、高血壓、高血脂、等作用?山笛、、血脂、,提高人體等功效。
牛蒡是山藥嗎?其實(shí)牛蒡和山藥都是長在地下,但牛蒡不適山藥,通常食用的部分一個(gè)是地下莖,另一個(gè)是肉質(zhì)根。小編為您整理的牛蒡是山藥么,牛蒡與山藥的區(qū)別下面介紹給大家。
牛蒡是山藥么
首先小編要很明確的告訴大家:牛蒡不是山藥。山藥和牛蒡,我們通常食用的部分一個(gè)是地下莖,一個(gè)是肉質(zhì)根。另外,從外觀看,牛蒡比山藥要細(xì)長一些。
牛蒡是一種草本類植物,其葉子、根和牛蒡子都有不同的用處。在當(dāng)今社會(huì),人們?cè)絹碓阶⒅亟】碉嬍,牛蒡含有人體所需的多種維生素,所以人們喜歡把它研制成各種美味的菜肴。經(jīng)常吃牛蒡還有,防衰老的作用喔。
另外牛蒡子是辛涼解表藥,用來感冒咳嗽,發(fā)熱,熱毒等。山藥是補(bǔ)氣藥,用于脾胃虛弱,肺虛咳喘,腎虛遺精等。...[查看詳細(xì)]
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