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關(guān)于我們 公示信息 火爆推廣2020年農(nóng)村適合種什么野菜?種什么野菜前景好?據(jù)悉,野菜有著純凈的品質(zhì),是大自然的美妙饋贈(zèng),它無(wú)污染、營(yíng)養(yǎng)豐富、清新可口,是的食材之一,近年來(lái),野菜成為餐桌新寵!
2020年農(nóng)村適合種什么野菜
一、魚(yú)腥草
魚(yú)腥草又叫做折耳根,這種野菜有特殊的魚(yú)腥的味道,因此稱作魚(yú)腥草。這種野菜在市場(chǎng)上的評(píng)價(jià)是可謂是兩極分化,喜歡的人是愛(ài)不釋手,但是討厭的人也不在少數(shù)。鮮嫩的魚(yú)腥草涼拌一下,味道是鮮嫩可口的,在市場(chǎng)上的銷量是非常不錯(cuò)的,也是近年來(lái)的網(wǎng)紅野菜。
二、香椿...[查看詳細(xì)]
目前,野菜的市場(chǎng)價(jià)格越來(lái)越高,需求也越來(lái)越大,很多農(nóng)戶開(kāi)始人工種植野菜。那么2019年種野菜能掙錢(qián)嗎?哪些野菜品種適合種植?一起來(lái)看看吧!
我國(guó)野菜有6000余種,常被零星采食的也多達(dá)100余種。目前野菜的開(kāi)發(fā)還沒(méi)有引起人們的足夠重視,其開(kāi)發(fā)利用率較低,基本上處于自采自食或零星銷售階段,很難形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模,大量的野菜還尚未走入市場(chǎng)。
據(jù)野菜種植戶介紹,種野菜的經(jīng)濟(jì)效益是種普通葉菜類蔬菜的兩倍,且野菜種植簡(jiǎn)單,產(chǎn)量高。以馬蘭為例,每過(guò)20多天就能割一茬,一次能收將近1000公斤,一畝地收益1~2萬(wàn)元不成問(wèn)題。
我國(guó)野菜也備受國(guó)外客商的青睞,年需求量一般為200萬(wàn)噸,先后出口到日本、南韓、歐洲、東南亞等國(guó)家及香港、臺(tái)灣地區(qū)。...[查看詳細(xì)]
近年來(lái),隨著農(nóng)業(yè)種植的不斷發(fā)展,野菜逐漸成為人們喜愛(ài)的蔬菜品種,市場(chǎng)逐漸擴(kuò)大,銷路也很看好。那么,未來(lái)種植野菜能掙錢(qián)嗎?有哪些適合人工種植的野菜品種呢?一起來(lái)看看吧!
1.野菜在自然環(huán)境中生長(zhǎng),具有較強(qiáng)的抗病、抗蟲(chóng)能力,栽種過(guò)程中很少施用化肥、農(nóng)藥,這樣的種植方式保持了野菜無(wú)污染、品質(zhì)純正的特點(diǎn)。
2.它順應(yīng)了當(dāng)前城市中悄然涌起的回歸大自然的消費(fèi)潮。野菜可直接食用,被列為綠色無(wú)公害蔬菜,它既迎合了人們的嘗鮮心理,又滿足了人們食用‘’放心菜‘’的要求。
3.山野菜種類繁多,風(fēng)味獨(dú)特,口感新穎,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,并具備一定的藥用保健作用,享有天然“綠色食品”、“森林佳品”等美譽(yù)。...[查看詳細(xì)]
近年來(lái),隨著農(nóng)業(yè)種植的不斷發(fā)展,野菜逐漸成為人們喜愛(ài)的蔬菜品種,也菜市場(chǎng)逐漸擴(kuò)大,那么,2018年種植野菜能掙錢(qián)嗎?有哪些適合人工種植的野菜品種呢?一起來(lái)看看吧!
1.野菜在自然環(huán)境中生長(zhǎng),具有較強(qiáng)的抗病、抗蟲(chóng)能力,栽種過(guò)程中很少施用化肥、農(nóng)藥,這樣的種植方式保持了野菜無(wú)污染、品質(zhì)純正的特點(diǎn)。
2.它順應(yīng)了當(dāng)前城市中悄然涌起的回歸大自然的消費(fèi)潮。野菜可直接食用,被列為綠色無(wú)公害蔬菜,它既迎合了人們的嘗鮮心理,又滿足了人們食用‘’放心菜‘’的要求。
3.山野菜種類繁多,風(fēng)味獨(dú)特,口感新穎,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,并具備一定的藥用保健作用,享有天然“綠色食品”、“森林佳品”等美譽(yù)。
我國(guó)野菜有6000余種,常被零星采食的也多達(dá)100余種。目前野菜的開(kāi)發(fā)還沒(méi)有引起人們的足夠重視,其開(kāi)發(fā)利用率較低,基本上處于自采自食或零星銷售階段,很難形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模,大量的野菜還尚未走入市場(chǎng)。...[查看詳細(xì)]
野菜,是大自然的寶藏之一。野菜無(wú)污染、營(yíng)養(yǎng)豐富、清新可口,是的食材之一。是現(xiàn)在人們開(kāi)始大規(guī)模種植的其中一個(gè)品種。那么種植野菜的前景如何呢?下面火爆農(nóng)資網(wǎng)給大家詳細(xì)介紹下種植野菜的前景分析。
種植野菜的前景如何
1,物以希為貴,隨著人們生活水平的不斷提高,過(guò)去象征著過(guò)苦日子的野菜,如今受到人們的青睞,如救心菜、蘆蒿、薺菜、苦菜等野菜,不僅是市民餐桌上的搶手貨,賓館酒家也常把它們列為蔬菜。
2,野菜非常受歡迎,一是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富,且能防病治病,有較好的保健功能;二是因?yàn)橐安司哂休^強(qiáng)的抗病、抗蟲(chóng)能力,栽種過(guò)程中很少施用化肥、農(nóng)藥,保持了野菜無(wú)污染、品質(zhì)純正的特點(diǎn);三是因?yàn)樗槕?yīng)了當(dāng)前城市中悄然涌起的回歸大自然的消費(fèi)潮。野菜可直接列為綠色無(wú)公害蔬菜,它既迎合了人們的嘗鮮心理,又滿足了人們食用“放心菜”的要求。
3,種植野菜前景很大,由于野菜的市場(chǎng)需求量較大,經(jīng)濟(jì)效益也好,許多地方的農(nóng)民紛紛把野菜請(qǐng)進(jìn)自家的承包地里進(jìn)行人工栽培。現(xiàn)在野菜種植已由一般的露地栽培發(fā)展為大棚、小棚覆蓋栽培,使原先只能在短期集中上市的野菜,提前延后到一年四季都有供應(yīng)。...[查看詳細(xì)]
在現(xiàn)在的蔬菜市場(chǎng)上,野菜受到越來(lái)越多的人們的歡迎,四季適栽野菜種植可以一年四季進(jìn)行,采用何種方式要根據(jù)季節(jié)和野菜的特性而定,今天就為大家介紹一下四季野菜種植方法。
四季野菜種植方法:
1.整土施肥 多數(shù)野菜以幼嫩的莖葉或花薹為產(chǎn)品,也有以潔白肥嫩的肉質(zhì)根供食用的。因此,在施足基肥的基礎(chǔ)上,要深翻疏松土壤。追肥應(yīng)以氮肥為主,并結(jié)合葉面噴施磷酸二氫鉀和尿素及硫酸鋅溶液,以使葉片肥厚、油亮,提高產(chǎn)品的品質(zhì)。多數(shù)野菜具有較強(qiáng)的抗逆性和適應(yīng)性,根系發(fā)達(dá),但有的則是發(fā)達(dá)的肉質(zhì)根。所以種植野菜仍以疏松肥沃的沙質(zhì)土壤為好,田間避免積水,做到旱能澆、澇能排。...[查看詳細(xì)]
由于大棚或者菜園里的蔬菜大部分都有農(nóng)藥,所以山野菜就成了當(dāng)下都市人健康的選擇,山野菜的保存不是很容易,因?yàn)樯a(chǎn)季節(jié)太短,采回后不及時(shí)保鮮和處理,所以就不能吃了。那么,我們到底該如何讓山野菜留的時(shí)間更長(zhǎng)呢?
1.腌漬貯存 為保存野菜風(fēng)味、品質(zhì),可采用腌漬貯存法。短期貯存時(shí),只要將野菜洗凈后,直接加2%~2.5%濃度的鹽水浸泡(每公斤野菜用鹽水20~25克)即可。食用時(shí)用清水進(jìn)行脫鹽處理。貯存6個(gè)月以上的,要采用兩次腌漬法。次腌漬時(shí),用鹽量為野菜量的20%~30%,浸漬10天;第二次用鹽量為野菜量的10%~15%,并以飽和鹽水(水鹽比100∶37)灌滿缸后加蓋壓石,腌漬10~15天即可。食用或加工時(shí)要進(jìn)行脫鹽處理。
2.殺青貯存 有些野菜,如蕨菜、薇菜等采回后不及時(shí)處理,鮮菜很快老化變硬,因此,必須將它們及時(shí)用開(kāi)水焯一下(即殺青,注意殺青不要用鐵鍋,以防產(chǎn)品變黑)。這樣既可除去澀味,又能抑制野菜細(xì)胞的活性,防止因呼吸旺盛而變質(zhì)。然后裝入塑料袋中,加5%鹽水,排凈氣后封緊袋口,放入冷涼處保存。
為了山野菜內(nèi)銷外銷的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),做到增產(chǎn)增收,大家可以嘗試一下以上的貯藏方法,效果還是可以的哦! ...[查看詳細(xì)]
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