冬季蔬菜管理方法、如何換茬、栽培技術、澆水方法

西紅柿是一種比較特殊的蔬菜，既能夠生吃，又可以炒食，其市場需求較大。西紅柿在我國有著非常廣泛的種植，并且隨著我國大棚種植技術越來越成熟�，F(xiàn)在幾乎每個季節(jié)都可以種植西紅柿，現(xiàn)在也有很多人逐漸在大棚中種植冬季西紅柿了，那么冬季大棚西紅柿要怎么管理？有哪些方法及注意事項呢？下面就跟小編一起來看看吧！

1、溫度

冬季的溫度是比較低的，按理來說是不適宜西紅柿的生長，但是通過大棚種植可有效的把控溫度。因此在冬季種植溫度是首要管理工作，西紅柿適宜生長的溫度在22度左右。且在冬季上下午的溫度都有一定的改變，例如上午的溫度在25度左右，不得高于33度。下午降低兩度左右，晚上的溫度不可低于15度，將晝夜溫差控制12度左右。如果溫度低于10的話，西紅柿的生長將會受到影響，4度以下停止生長，嚴重的時候全株凍害。

2、追肥

西紅柿的生長期是比較長的，并且產(chǎn)量較高，對營養(yǎng)的需求量大且全面。因此我們要控制肥料中營養(yǎng)的比例，含有西紅柿所需的營養(yǎng)。在種植前要將基肥施足，且為了西紅柿健壯生長，在生長期中還有做好追肥工作，西紅柿的追肥以多施少量為主。在西紅柿育苗期的時候，要適當噴灑葉面肥，一周一次，噴灑兩期，然后在4片真葉時追施一次水肥。另外在緩苗后即果實膨大期也要及時追肥，促進西紅柿的生長，避免營養(yǎng)不良。...[查看詳細]

芹菜是一種新型保健蔬菜，因其口感好、營養(yǎng)價值高，深受人們的歡迎。其栽培方式主要有春、夏、秋露地栽培，秋冬保護地栽培等。秋冬茬芹菜栽培要想得到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效，首先要選用優(yōu)良品種，培育出適齡壯苗，其次要采取與優(yōu)良品種相配套的栽培模式和管理措施，第三要看市場適時采收。那么冬季芹菜高產(chǎn)種植技術要點有哪些呢？下面就一起來看看吧。

品種選擇

西芹宜選用植株較大、葉柄肥厚、生長勢強、抗逆性好、纖維少、品質(zhì)佳的品種，如文圖拉、意大利冬芹、FS西芹3號、勝利西芹等。本芹為我國栽培類型，植株稍小，葉柄細長，但香味濃厚，宜選用津南實芹、白廟芹菜、濰坊青苗芹菜等。

育苗

各地應根據(jù)芹菜供市時間及下茬安排情況來安排育苗時間。一般情況下，西芹6月上中旬～7月上旬，本芹6月下旬～7月下旬播種育苗。8月下旬～9月下旬定植，西芹苗齡65～75天，本芹55～65天。秋冬茬芹菜育苗期正值高溫多雨季節(jié)，不利于種子萌發(fā)及幼苗生長，如果管理措施不當，則會出現(xiàn)出苗困難、出苗率低、苗期長、秧苗質(zhì)量差等現(xiàn)象。苗期管理的關鍵是創(chuàng)造冷涼潮濕的環(huán)境條件，防止干旱、水淹、徒長、死苗等，具體作法如下。...[查看詳細]

隨著氣溫逐漸降低，現(xiàn)在秋種的大蒜也進入到冬前管理，這時管理不及時，就醫(yī)造成大蒜產(chǎn)量遞減，所以千萬不可掉以輕心。那么冬季大蒜種植時都有哪些注意要點呢？下面就一起來了解一下吧。

選地整地

蒜頭是弦狀根，吸水吸肥能力較弱，鱗莖在土壤中生長，膨大，所以蒜頭應選擇土壤疏松，排灌方便，有機質(zhì)豐富，肥沃松軟，保水力強的沙質(zhì)土壤種植，良好的半泥沙地，有利于蒜頭的根系生長。植地一般需適當深翻、曬白、起高畦、平畦均可，畦寬1.3～1.7m，坑寬0.5m。要打碎畦泥，鏟平畦溝，做到排灌便利。

施足基肥

蒜頭是耐肥力強，對氮、磷、鉀三要素要求較高，以氮肥為主，磷肥為次，鉀肥為更次�；�肥以堆肥為主，將垃圾、火燒土、草木灰等拌勻，加入磷肥60kg、鉀肥50kg或復合肥80kg混勻漚制腐熟，每667平方米施腐熟漚制有機質(zhì)肥1800～2000kg，這樣才能滿足蒜頭的生長需要。如較肥沃的菜地可適當少施些。...[查看詳細]

油菜是我們常吃的一種蔬菜，顧名思義也是一種主要的糧食作物。在我國的種植面積是非常大的，在種植油菜的時候，因為季節(jié)的變化，其環(huán)境、溫度也會有所差異。因此是需要我們調(diào)整好管理方法的。那么冬季油菜都有哪些管理方法及技巧呢？下面就一起來看看吧！

1、中耕施肥

在種植油菜進入到冬季時，我們首先要做好中耕工作。因為冬季的溫度是非常低的，因此中耕既能夠提高土壤溫度，還能夠讓土壤疏松，對根部也能夠起到直接保護作用，對油菜的根部生長是非常有利的。然后應在油菜行間施入適量的有機肥，有機肥不僅能夠為油菜提供充足的營養(yǎng)，還能夠提高土溫。保溫在越冬的時候，油菜能夠正常開花抽薹，而且還能夠提高油菜的含鉀量，減少結凍現(xiàn)象。

2、清溝排漬

在冬季種植油菜時，如果遇到下雪天的話，那么在雪后要及時將排水溝內(nèi)的積雪。避免田間產(chǎn)生過多積水，影響油菜根部的生長，導致油菜營養(yǎng)吸收受阻，無法越冬。而且還能夠防止積雪化水之后又疾病，出現(xiàn)日化葉凍的現(xiàn)象。從而導致油菜產(chǎn)生凍害，嚴重時造成油菜大批死亡。因此清溝排漬的工作是非常重要的，也是促根保葉、壯苗越冬的關鍵措施。...[查看詳細]

萵筍是一種在日常生活中比較常見的蔬菜，在我狗各地基本上都是有種植的�，F(xiàn)在因為種植技術越來越成熟，因此在冬季也是可以種植萵筍的。冬季種植萵筍一般是以大棚種植為主，而在冬季大棚種植萵筍是需要我們做好管理工作的。那么冬季大棚萵筍有哪些管理方法及要點呢？下面就和小編一起來看看吧！

1、溫濕度管理

在冬季種植大棚萵筍時，我們首先要做好的就是溫濕度的管理工作。尤其是在萵筍定植初期的時候，要根據(jù)棚內(nèi)實際情況做好通風降濕工作。在晚上如果溫度在零度以上的話，可適當放風，但是絕不可低于零度以下，低于零度要做好加蓋小拱棚和草簾。在白天的時候，可將草簾揭開。在萵筍莖部開始膨大之后，棚內(nèi)白天的溫度要控制在18度左右，如果超出25度的話，要及時通風，晚上的溫度也要保持在5度以上。

2、肥水管理

然后我們便要做好肥水管理的，肥水是萵筍越冬的關鍵。同樣在萵筍定植之后要做澆一次定根水，然后大約在一周左右后，再澆一次緩苗水。并且要隨水沖施一次提苗肥，每畝施入適量的硫酸銨。然后中耕松土三次左右，在萵筍團棵期的時候，也要隨水施肥一次。當萵筍莖部進入到膨大期之后，做好澆水工作，并且追施適量的復合肥，然后土壤要稍微濕潤。...[查看詳細]

芹菜是很多人都非常喜歡吃的一種蔬菜，在我國各地都有著較大的市場需求。芹菜種植比較簡單，一般情況下的產(chǎn)量都是非常不錯的。而芹菜一般是在秋季進行種植，而在進入到冬季的時候，溫度是非常低的。那么冬季如何種植芹菜？有哪些技術要點呢？下面就一起來了解一下吧！

1、播種育苗

在每年8月份的時候做好采種工作進行分期播種，在11月-3月的時候為供應期。首先我們要做好育苗床的準備，育苗床土質(zhì)疏松、通透性良好且排灌正常。然后施入充足的農(nóng)家肥作為基肥，將地整平細碎。然后處理好種子，做好浸種催芽工作。再將苗床澆透，保持好墑情適時播種。均勻播種后要覆蓋一層細土，在苗期的時候要做好管理工作，種子可正常發(fā)芽出苗。

2、整地定植

在冬季大棚種植芹菜的時候，芹菜的生長期是比較長的，不過產(chǎn)量也比較高，因此對營養(yǎng)的需求是非常大的。所以我們在定植之前要做好整地深翻工作，每畝施入4500kg左右的腐熟農(nóng)家肥，配合適量的過磷酸鈣，將其翻入到土壤中。不同品種的芹菜，其生長期也是不同的。因此要根據(jù)品種來確定好移栽苗齡。在定植之前，要向苗床中澆入充足的水，幼苗根部能夠與土壤充分接觸，提高定植成活率。定植時要以帶土移栽為主，避免幼苗根部受到傷害。...[查看詳細]

番茄想必大家都不會陌生，番茄也就是我們口中常說的西紅柿。在我國番茄的種植面積是非常大的，而且番茄也有著很大的營養(yǎng)價值。番茄的種植時間一般是在春季、秋季種植的。那么番茄在冬季栽培時有哪些技術要點呢？下面小編就為大家?guī)�來了秋冬茬番茄的栽培技術，一起來看看吧！

冬季番茄栽培技術要點

1、種子處理

在播種前，我們首先要準備好苗床�？衫�用一些還沒有將棚膜撤去的大棚或者建立一個高大約1.2米左右的拱棚育苗。因為在秋季的時候，還是會有太陽的，光照也比較強，因此也需要做好遮蔭工作。然后選好優(yōu)良的種子，將其放在55度左右的溫水中浸泡20分鐘左右。等到水溫降低至20度左右的時候，再放在水中45分鐘左右。然后將種子撈出放到磷酸三鈉等藥液中半個小時，撈出清洗干凈便可開始催芽，在有一半種子露白之后便可播種。

2、適時播種...[查看詳細]

近段時間，早春茬蔬菜已經(jīng)陸續(xù)開始定植。近段時間，也是一年中光照時間短、氣溫的時期，此時蔬菜定植前后的管理，與秋冬茬蔬菜相比差別很大，菜農(nóng)需要區(qū)別對待。那么冬季大棚蔬菜換茬方法有哪些？需要注意什么呢？下面就讓我為大家詳細介紹一下吧。

1、清園消毒

上茬的病葉、病果都不同的程度帶有一種或者多種病菌和蟲卵，尤其是灰霉病株。病葉、病果上攜帶了大量的病原孢子，隨著葉果掉落，病原孢子隨之掉落在地表上，隨著氣流傳播枝棚室內(nèi)各個角落。在所以蔬菜拔園后，要立即將枯枝落葉請出棚室，同時做好消毒工作，可以用百菌清熏蒸消毒，熏煙時一定要密閉棚室兩天，在定植前在通風換氣，這樣能殺死病原菌，大大的降低病害發(fā)生幾率。

2、改善土壤

很多菜農(nóng)為了圖省事，不深翻，只是簡單的劃鋤一遍，就立即定植下茬蔬菜，因為沒有全棚深翻，雞糞無法撒施，很多菜農(nóng)選擇包施雞糞，而一旦包施了未腐熟的雞糞，極易造成燒根和氣害。除了熏蒸消毒外，菜農(nóng)還可以用阿維菌素等高效低毒農(nóng)藥在下茬定植時施入。這樣能在2-3月內(nèi)控制線蟲，保護根系，也可以將生物菌肥搭配有機肥施入，采用以菌抑菌的方法，能為作物生長營造極好的土壤環(huán)境。...[查看詳細]

冬季氣溫較低，很多農(nóng)戶在種植辣椒時，只知道冬季辣椒澆水要科學，但是卻不知道澆水后要注意些問題。冬季溫室澆水后，往往因為溫度內(nèi)地溫低、濕度大，致使辣椒生長不良，病害多發(fā)，那么冬季辣椒澆水后有哪幾種管理方法呢？一起來看看吧。

1、及時提高棚溫

冬季溫室栽培辣椒澆水后，農(nóng)戶相應及時關閉通風口，想辦法提高溫室氣溫，一般需要比平時高2-3度左右，提高氣溫升高來促使地溫回升，以辣椒的正常生長發(fā)育。如果在澆水后棚溫較低，那么地溫在短時間不能回升，這樣會導致根系生長發(fā)育不良。

2、及時排濕

大棚辣椒澆水后，農(nóng)戶首先要做的就是做好排濕工作，而其中提高棚溫就是有效的降低空氣濕度有效的辦法。在關閉棚室通風口后，在棚室提溫過程中，棚室內(nèi)的濕度也會相對降低，而待棚溫生高后，再逐漸打開通風口，進一步的通風降濕。...[查看詳細]