黑木耳是的山珍食物,在我們的餐桌上經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)各種各樣的吃法,常見的莫過于黑木耳炒肉。由于很多人發(fā)現(xiàn)了黑木耳的價(jià)值所在,就開始人工種植黑木耳,黑木耳在袋栽種植時(shí)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)爛棒現(xiàn)象,那么,袋栽黑木耳出現(xiàn)爛棒怎么回事?黑木耳出現(xiàn)爛棒原因及防治方法有哪些呢?一起來看看吧!
袋栽黑木耳出現(xiàn)爛棒的原因
1、菌種選擇不當(dāng):錯(cuò)誤地將在段木上栽培表現(xiàn)良好的菌株,不經(jīng)過適應(yīng)性和抗霉性試驗(yàn),盲目地應(yīng)用于袋料黑木耳上。
2、季節(jié)安排不當(dāng):一是春栽黑木耳接種期安排過遲或秋栽黑木耳接種期安排過早,養(yǎng)菌期間超溫,高溫高濕條件下各種雜菌趁機(jī)感染。二是秋栽黑木耳栽培季節(jié)安排過遲或春栽黑木耳接種期安排過早,發(fā)菌期間氣溫低于20℃,發(fā)菌緩慢,引起雜菌感染,導(dǎo)致菌棒腐爛。
3、養(yǎng)菌期間管理不當(dāng):發(fā)菌前期室溫較低;發(fā)菌后期氣溫升高,沒有及時(shí)通風(fēng)降溫;發(fā)菌期間通風(fēng)不良,使菌絲活力下降,引起雜菌感染。
4、耳棚未清理干凈或靠近污染源:生產(chǎn)中使用舊耳棚,耳棚未清理干凈或未經(jīng)過;有的耳棚直接靠近污染源或使用了被污染的水,引起菌棒腐爛。...[查看詳細(xì)]