桃子成熟后需要采收,這個是必須的,但是怎樣采收才算合理呢?
(一)采收時期。應(yīng)根據(jù)果實的品種特性、用途、銷售遠(yuǎn)近、運輸工具和貯藏條件等綜合因素來確定。一般就地鮮銷宜八九成熟時采收,遠(yuǎn)地運輸可于七八成熟時采收。硬桃、不溶質(zhì)桃可適當(dāng)晚采,而溶質(zhì)桃,尤其是軟溶質(zhì)桃必須適當(dāng)早采,以免運輸造成損耗。加工桃應(yīng)在八九成熟時采收,加工的成品風(fēng)味好。但如為溶質(zhì)品種,為減少加工程序中劈桃及其他處理的損耗,宜在七八成熟時采收。
(二)采收方法。一般品種應(yīng)全掌握桃,均勻用力,稍稍扭轉(zhuǎn),順果枝側(cè)上方摘下。對果柄短、梗清深、果肩高的品種,摘取時不能扭轉(zhuǎn),而要全掌握果,順枝向下拔取。采收順序應(yīng)從樹頂由上而下由外向里采摘。采摘時動作要輕,對果實輕拿輕放。所用的筐要淺,并用軟質(zhì)材料襯墊。盡量避免刺傷、捏傷、擠傷果實。采下的果實應(yīng)迅速就地分級包裝或運往分級包裝場。防止受日光曝曬。
采收時期、采收方法是收獲桃子的首要條件。桃子成熟后需要我們科學(xué)采收。
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