芥菜一般生長的比較快,所以在芥菜長到一定的時(shí)間,一定要及時(shí)采收,那芥菜什么時(shí)候采收?芥菜的采收時(shí)間什么時(shí)候呢?
芥菜是十字花科(Cruciferae)蕓苔,屬一年生或二年生草本,是著名的特產(chǎn)蔬菜,原產(chǎn),為各地栽培的常用蔬菜,多分布于長江以南各省。芥菜的主側(cè)根分布在約30厘米的土層內(nèi)莖為短縮莖,葉片著生短縮莖上,有橢圓、卵圓、倒卵圓、披針等形狀,葉色綠、深綠、淺綠、黃綠、綠色間紋或紫紅。歐美各國極少栽培,起源于亞洲。李時(shí)珍著《本草綱目》記載了醫(yī)用芥菜的醫(yī)用價(jià)值。芥菜喜冷涼潤濕,忌炎熱、干旱,稍耐霜凍。適于種子萌發(fā)的旬平均溫度為25℃。適于葉片生長的旬平均溫度為15℃, 適于食用器官生長的溫度為8~15℃,但莖用芥菜和包心芥食用器官的形成要求較低的溫度,一般葉用芥菜對溫度要求較不嚴(yán)格。
芥菜什么時(shí)候采收?芥菜的采收時(shí)間
薺菜是分次采收,每次采收應(yīng)采大留小,留植株要均勻適當(dāng)。早秋播種薺菜,真葉10~13片采收,播種后30~35天采收,以后分期收獲4~5次,至翌年3月下旬結(jié)束,畝總產(chǎn)量2500~3000公斤。10月上旬播種的秋薺菜,需45~60天,才能開始采收。2月下旬播種的薺菜,4月上旬采收上市。春播一般采收1~2次,畝產(chǎn)量達(dá)1000公斤左右。...[查看詳細(xì)]