現(xiàn)在走在西寧大街上，會看到不少店鋪都打出經(jīng)銷柴達(dá)木黑枸杞的招牌。近日，記者走訪了我市黑枸杞經(jīng)銷市場。記者首先來到七一路中醫(yī)院對面一家蟲草經(jīng)銷店，兩位看店的女士正在聊天，聽說記者要買黑枸杞，熱情地將四個大編織袋擺在了柜臺上，他們告訴記者，這黑枸杞按個頭大小、顏色分級，每斤售價是600元、800元、1200元、2000元不等。
記者又進(jìn)入另外一家店內(nèi)，這家女店主說：“很多店里都是從新疆、寧夏進(jìn)的貨，我這里是正宗的諾木洪野生黑枸杞，雖然貴一些，但是品質(zhì)好，你看它的果柄比一般的都長一些。”對于黑枸杞有哪些功效，她介紹說：“延緩衰老、、、降血糖�！�
記者隨后又來到了水井巷市場，這里的黑枸杞售價每斤400元，但是女?dāng)傊饕才闹馗蛴浾撸钦诘牟襁_(dá)木黑枸杞。
記者了解到，市場上所有商家都聲稱自己所售的是青海野生黑枸杞，可同樣的東西為何價錢各有不同？保健功效是否有所差異？商家們都含糊其辭。
專家支招：如何識黑枸杞真?zhèn)?/STRONG>
隨著青海黑枸杞在市場上持續(xù)受到追捧，個別商家開始以次充好，消費(fèi)者所熟知的就有兩種造假手段，一種用唐古特白刺果代替，另一種是用其他類似的果染色。
為了解西寧的青海黑枸杞銷售市場，記者分別從七一路、莫家街、水井巷購買了400元、800元、1200元、1600元不同價格的4袋青海黑枸杞，這四種黑枸杞除了顆粒的大小不一樣外，無明顯區(qū)別。
隨后，記者前往科學(xué)院西北高原生物研究所，請?jiān)撍R世震教授辨別真?zhèn)巍ｑR世震教授告訴記者，唐古特白刺果可明顯區(qū)別于黑枸杞，唐古特白刺果只有一個果核，但是黑枸杞卻同紅枸杞一樣內(nèi)有多粒籽。染色的果實(shí)也可輕松辨別，馬教授隨手將記者帶去的黑枸杞挑出幾粒放入杯中，“你看，真的黑枸杞放入水中，藍(lán)色如絲線一樣出現(xiàn)。染色的果實(shí)，只要一放入水中，就有大片藍(lán)色出現(xiàn)。再者觀察果柄，青海黑枸杞果蒂是灰白色，如大量果柄發(fā)藍(lán)，肯定是染色的�！�