生姜是生活中不可缺少的蔬菜之一，很多人在做菜的時(shí)候喜歡放一些姜來(lái)提味，目前也有不少零售販批發(fā)生姜，那什么地方產(chǎn)生姜多，生姜主要產(chǎn)地在哪里呢？
什么地方產(chǎn)生姜多
中國(guó)生姜的主要生產(chǎn)地在山東，尤其是山東半島地區(qū)，一直以來(lái)就有世界生姜看山東之稱(chēng)。
其中山東萊蕪市是中國(guó)生姜出口基地，生姜種植面積超過(guò)20萬(wàn)畝，年產(chǎn)量近50萬(wàn)噸，擁有儲(chǔ)藏加工企業(yè)600多家，生姜遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、歐盟、美國(guó)、中東、東南亞等80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。 山東省平度市正在建設(shè)全國(guó)的生姜交易市場(chǎng)。
生姜主要產(chǎn)地
生姜產(chǎn)地主要是在山東半島地區(qū)。大姜是山東省地方品種，也是山東省著名特產(chǎn)，是我國(guó)北方主栽培品種之一。
山東生姜主產(chǎn)區(qū)，本地生姜特點(diǎn)有適應(yīng)能力好，抗病能力強(qiáng)。所以全國(guó)各地的種植戶(hù)常年來(lái)本地收購(gòu)姜種。并常年為全國(guó)各地的批發(fā)商，外貿(mào)公司提供大姜收購(gòu)加工，出口業(yè)務(wù)。
山東生姜用途
山東大姜用途廣泛，不僅可以用于調(diào)味、腌制、糖漬，也可以加工姜汁、釀制姜酒、提取姜油，還是重要的制香原料和藥材。故古人曾譽(yù)之為“御濕之茶”、“蔬中拂士”。
什么地方產(chǎn)生姜多，生姜主要產(chǎn)地就介紹到這里，山東生姜所產(chǎn)生姜色澤鮮黃，辣味濃厚，姜塊肥大，耐貯運(yùn)；可以直接從農(nóng)戶(hù)收購(gòu)，價(jià)格相當(dāng)便宜。