百香果又叫做“雞蛋果”“西番蓮”可能這個(gè)果實(shí)對(duì)于北方的朋友不太熟悉，因?yàn)榘傧愎话闵L(zhǎng)于廣西、廣東等熱帶亞熱帶地區(qū)，但是百香果風(fēng)味獨(dú)特、食用價(jià)值很大，很受大家的喜愛(ài)，那大家知道百香果是怎樣種植的嗎？下面就讓小編為大家介紹一下百香果種植方法吧。
百香果種植技術(shù)
1、種植時(shí)間：在每年的2－3月種植，百香果經(jīng)濟(jì)栽培年限為4－5年，在第5年采收后，將老株砍除全面更新。
2、密植規(guī)格：百香果為蔓性果樹(shù)，枝蔓延長(zhǎng)，以棚架式栽培， 行距3米，株距3－3.5米，畝種65-70株。挖寬60厘米，深20－30厘米的定植溝，每畝施1500公斤的農(nóng)家肥，每株再加用0.25公斤磷＋0.15－0.25公斤復(fù)合肥，然后起墩堆土要比原地面高出約20厘米種植，定植成活后，應(yīng)隨時(shí)將腋芽摘除，只留主蔓的頂芽，并將蔓綁在支柱上，使植株盡快攀上棚架。
3、搭設(shè)棚架 百香果栽培期間必須搭設(shè)棚架，以便管理、采收。農(nóng)村木頭多實(shí)用經(jīng)濟(jì)，即每畝砍木棍65-70根，長(zhǎng)2.3米，每株矗立一根木棍，木棍植入地下約30厘米，每條柱拉2條12號(hào)線(xiàn)。
4、整枝修剪。幼苗期應(yīng)插立支柱，以便引誘主蔓上棚架，主蔓1米高時(shí)剪除頂芽，讓其長(zhǎng)出側(cè)蔓，每側(cè)留2個(gè)側(cè)蔓，分向兩側(cè)生長(zhǎng)，當(dāng)側(cè)蔓長(zhǎng)至2米時(shí)，將側(cè)蔓頂端剪除，以促進(jìn)次生側(cè)蔓生長(zhǎng)。整枝修剪時(shí)要剪去生長(zhǎng)過(guò)密的枝條，以保持良好的通風(fēng)環(huán)境。
5、施肥：種后7天開(kāi)始淋2次 愛(ài)多收，相隔時(shí)間為7天，每小包兌水60公斤。6月上、中旬開(kāi)花座果時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，促 進(jìn)果實(shí)迅速膨大，每株施硫酸鉀復(fù)合肥1公斤，兌水灌施。9月中旬再每株施硫酸鉀復(fù)合肥1公斤。
6、水分管理 百香果較耐旱 ，但如遇干旱 ，仍需灌溉干旱時(shí)，要及時(shí)澆水，供給果樹(shù)正常生長(zhǎng)的水分需求。多雨季 節(jié)要注意開(kāi)溝排濕。
7、防治病蟲(chóng)：雞蛋果抗逆性強(qiáng)，病蟲(chóng)害較少。當(dāng)發(fā)現(xiàn)蚜蟲(chóng)，紅蜘蛛、葉蟬、金龜子和黃螞蟻等害蟲(chóng)及白粉病時(shí)，要及時(shí)防治。
白粉病：可用農(nóng)用抗菌素，如農(nóng)用青鏈毒素、"多菌靈"等200～400ml倍液噴霧，每隔4-5天噴一次，共噴三次。
紅蜘蛛：蟲(chóng)體較小，肉眼難發(fā)現(xiàn)，為害病狀為葉片變黃、雛縮，一當(dāng)出現(xiàn)此癥狀應(yīng)仔細(xì)查看葉背面，如為針尖大小的紅蜘蛛，應(yīng)及時(shí)噴藥防治�？捎�"樂(lè)果"、"氧化樂(lè)果"、"殺蟲(chóng)磷"進(jìn)行噴霧，噴時(shí)應(yīng)將葉正面、背面均勻噴霧。5天噴一次，共三次。
蚜蟲(chóng)：可用抗蚜威、樂(lè)果、敵敵畏等加以防治。
注：以上農(nóng)藥禁止在采果前30天使用，否則食后對(duì)人體健康有害。
8、人工輔助授粉：百香果每天上午11時(shí)左右開(kāi)花，開(kāi)花后及時(shí)人工授粉，在下午4時(shí)前完成授粉工作。人工授粉有兩種方法：
(1)、用毛筆將花粉均勻抹到雌蕊的三個(gè)柱頭上;
(2)、用鑷子采集花粉囊放到平均干凈杯中，然后加水，使花粉溶到水中，再用噴霧器把花粉水噴到雌蕊柱頭上。進(jìn)行人工授粉，可以提高結(jié)實(shí)率。
9、采收。每年8-12月可陸續(xù)采摘。當(dāng)果面呈現(xiàn)紫紅色或暗紫色，果實(shí)充分成熟落時(shí)收獲。
百香果不但美味可口，而且應(yīng)用價(jià)值很大，關(guān)于百香果的種植技術(shù)就給大家介紹到這里了，希望這篇文章對(duì)大家了解和種植百香果有一定的幫助。