有很多人認為,在種植葡萄的時候,多施肥能夠有效的提高葡萄的產量。而事實上,過多的施用肥料不僅不能夠幫助葡萄生長,還會對葡萄產生傷害。下面我們就來看一下葡萄施肥的誤區(qū)有哪些。
葡萄園施肥的誤區(qū):
一、新栽葡萄樹,新根沒有長出來就施肥,或者基肥施得過淺,造成死苗
新栽葡萄樹,一般要到卷須長出時,才有新根長出來。在新根長出前施過多的肥料,一方面造成苗木吸水困難,另一方面讓新根難以生長,遇到高溫天氣,地上部分干枯死亡。在新根長出之前,只適宜葉面補充營養(yǎng),可以用碧邦溶液稀釋300-500倍進行葉面噴霧,每隔7-10天噴一次,連噴3-5次。噴肥時選擇下午不太熱的時候噴,快速粗噴。這樣可以補充葡萄生長過程中所需的氨基酸和多種微量元素,提高葡萄品質,增加甜度和產量。
二、發(fā)芽后發(fā)現(xiàn)樹葉黃化就大量施肥和澆水
葡萄樹從發(fā)芽到開花前,65%的營養(yǎng)來自于上年樹體的儲存,此時樹表現(xiàn)黃化,主要是上年樹體營養(yǎng)積累不足所致。與其相關的因素有:上年產量高,采收晚,營養(yǎng)積累不足;上年后期霜霉病致葉片早落;上年后期氮肥多,落葉時枝條不能正常成熟;上年后期土壤水分過大致漚根或施肥量過大燒根,導致根系大量死亡;基肥施得過晚或春天開溝施肥,根系大量受損。所有這些原因,基本都和根系少而弱有關,早春氣溫升高快,地溫上升慢,如果選擇大量施肥和澆水,就會導致土壤溫度更低,根系吸收能力更差,再加上根系本身就少弱,就會出現(xiàn)越是澆水施肥越不長的現(xiàn)象。這種情況下一方面要松土透氣,提高地溫,同時要葉面補充營養(yǎng),可以參照上面的葉面施肥方案。
三、樹梢黃化或整樹黃化就盲目補鐵肥
有些葡萄園,樹梢葉片黃化,甚至整棵樹葉片顏色淡黃,癥狀是很像缺鐵癥,并不一定是土壤缺鐵,多是土壤冷濕,根系呼吸差,吸收能力弱,對鐵等元素吸收困難造成的。這種現(xiàn)象多發(fā)生在大棚葡萄或者采取地膜覆蓋而土壤水分過大的葡萄園。此時施肥或澆水會降低地溫,加重缺鐵癥狀。葉面補鐵等元素不能替代根系的吸收,只能是治標不治本。施肥量過大時,很容易燒根。這種情況首先要解決的是土壤通透性和根系呼吸活力問題,松土、排濕才是有效措施,土好根才能好,根好了,樹才壯,樹壯了,產量也就上去了,生理性病害也就少了。
四、施肥越多產量越高
很多葡萄種植者認為,施肥越多葡萄就長得越好,產量越高。據(jù)筆者多年試驗,施用高濃度肥料的葡萄園,與中、低濃度肥料的葡萄園比,反而產量更低,品質更差。離樹干過近施肥時,不但吸收利用率低,極易造成較粗根系燒壞,對樹生長影響巨大。如果上年有大量粗根死亡,病菌沿死亡的根系蔓延,會導致下年生長中的枝條突然枯死。
五、滴灌時只滴肥料,不滴清水
個別果園滴灌時,每次都加肥料,而且滴完肥料馬上停止滴清水。由于每次滴的水量都有限,地表的水分蒸發(fā)后,造成土壤里肥料濃度越來越高,燒壞根系。水肥一體化應該是滴肥料之前,先滴15分鐘清水。
六、新鮮的雞糞或豬糞簡單堆肥就認為腐熟了
新鮮的雞糞或豬糞含有較多的氮、磷等成分,且價格低廉,施用時需要注意幾個問題:,所含的氨氣和腐胺(臭氣)對葡萄葉片和根系有很大的傷害。第二,會帶進來很多病菌和線蟲。第三,重金屬污染。這會使土壤的含鹽量增加,很多烘干雞糞的含鹽量都超過10%,長期施用造成土壤鹽漬化。第四,造成氮肥過量,使元素間不平衡。新鮮的雞糞或豬糞經簡單堆肥,在整個過程中,有害病菌和線蟲并沒有減少,損失了一部分的氮肥(氨氣和腐胺),還影響環(huán)境。這種肥料施進土壤,容易造成嚴重的燒根或引起根腐病。新鮮的雞糞或豬糞需要和濕透的秸稈等有機物料一起堆悶,經過高溫發(fā)酵,雞糞或豬糞中的氮、磷等和秸稈中的纖維素經微生物利用和轉化,變成的更易被葡萄吸收利用的形態(tài),氮磷鉀會更平衡。而且在高溫發(fā)酵過程中,有害的病菌和線蟲被大量殺死,對葡萄更,讓土壤更健康。經過高溫發(fā)酵腐熟后的雞糞或豬糞,聞起來沒有臭味,分布白色的菌絲,未腐熟的雞糞或豬糞,看不到菌絲,且聞起來比較臭。建議果農用發(fā)酵劑自己發(fā)酵雞糞、豬糞,成本低、效果好。
七、酸化嚴重的土壤,繼續(xù)施生理酸性肥料
土壤的酸堿度影響葡萄對礦質元素的吸收,同時土壤酸堿度與微生物的活性及種群分布密切相關,對葡萄的生長和發(fā)育也有很大影響。在酸性條件下,土壤有機質被分解,土壤的緩沖能力降低,造成土壤板結,透水透氣性變差,對作物的生長發(fā)育造成嚴重影響。酸性土壤滋生真菌,根腐病及根結線蟲增加。一般老果園,因連續(xù)多年施用硫基或氯基肥料,導致土壤酸化。如果土壤已經酸化,就不宜再施用這些生理酸性肥料,應以生理堿性肥料調節(jié),單用或與其他肥料搭配施用。
八、過多施用磷肥,影響了鈣及一些微量元素的吸收
磷元素過量時,會影響葡萄對鋅、鐵、硼、錳的吸收。過量的磷,同時會使離子態(tài)的鈣、鎂固化,吸收減少。而葡萄對鈣、鎂的吸收量要遠遠大于磷的吸收量。
九、高溫缺墑時施肥
果實成熟前期施磷鉀肥,既能提高果實品質,又能加強樹體抗病能力。但此時氣溫高,泥土墑情不好,施肥后灌水若不及時,根系吸收的肥料濃度大,易出現(xiàn)施肥后葉緣枯焦現(xiàn)象,使葉片功能受損,影響光合作用,進而影響果實品質和價格,同時葉片抗病性能下降。若后期多雨,葉片病害發(fā)生嚴重,甚至引起葉片早落。
十、肥料施用平衡有誤
有些果農認為,施用氮磷鉀含量分別是15的肥料,就是平衡施肥,這只是一個肥料的平衡配比而已,與科學的平衡施肥一點關系都沒有。根據(jù)作物不同生長期施用不同配比的肥料才是真正的平衡施肥技術。在開花前、幼果期、膨大期及時噴施磷酸二氫鉀溶液,使果樹母體充足的養(yǎng)分及水分能飽和供應果肉發(fā)育及膨大需要。如果進行了秋施肥,花前如果不缺肥盡量不用或者少量氮肥,尤其是巨峰系列品種,防止營養(yǎng)過剩,造成落花、落果;ㄆ谑┓蕬粤追蕿橹,配合硼、鋅、鐵等中微量元素,如:碧邦,即可。使新梢節(jié)間長短適宜。葉片肥大色綠時應施用適量的氮肥,果實著色期以磷鉀肥為主,采果后施入適量的氮磷鉀復合肥,促使果樹體機能早恢復,避免早衰。
通過上面的介紹,我們已經知道了過多的使用肥料對葡萄也會產生傷害,希望果農在種植葡萄的時候,一定要合理的施肥,這樣才能夠產量。