在蔬菜生長的必需元素中，鈣是中量元素，土壤中鈣的含量十分豐富，蔬菜在自然栽培狀態(tài)下，一般不應缺鈣。而現實情況是，蔬菜缺鈣現象時常發(fā)生，如缺鈣導致番茄、辣椒的臍腐病，大白菜、生菜的干燒心，馬鈴薯的褐斑病等。隨著設施栽培的大量涌現，更容易導致棚室土壤缺鈣。
那么，該如何給作物合理補鈣呢？
合理選擇鈣肥
不同的鈣肥具有不同的性質，棚室中土壤的pH值多為6.5-7.5，應施用堿性物質或中性肥料，如熟石灰、硝酸鈣等，而少用酸性或生理酸性物質。普通的磷肥如過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、重過磷酸鈣是重要的鈣肥來源，骨粉、草木灰均含有一定量的鈣，也是不可忽視的鈣源，可根據情況選用。補鈣的同時補充其他中微量元素，注意選用鹽濃度低的肥料，對作物更。
施肥時期
在蔬菜生長進入旺長期后，土壤鈣營養(yǎng)才開始降低，同時蔬菜葉片內的鈣素開始減少，這時施用鈣肥為時期。在生產上為防止蔬菜生長前期缺鈣，可采用基施鈣肥。在連續(xù)多年種植的棚室中，一般畝施2000-3000公斤腐熟的有機肥，再加入過磷酸鈣30-45公斤。
施肥方法適宜
對土壤酸性較重的蔬菜大棚，多采用重施基肥的方法，即每畝施草木灰100公斤或熟石灰50公斤，以起到調節(jié)土壤酸堿度的作用。具體做法是將有機肥與熟石灰或草木灰混勻，均勻地施于地表面，翻耕入地下。
對生長中的蔬菜，特別是進入旺盛生長期后，可采用追肥的方法補充鈣營養(yǎng)，一般每畝用熟石灰40-60公斤，沙性土的石灰用量適當減少。這樣不僅能補充鈣質，而且有利于中和土壤酸性，提高pH值，改善土壤團粒結構。
也可將80公斤熟石灰或50公斤草木灰，揭開膜的一端，開溝深10厘米，將肥料追施于溝底后澆水，將水下滲后覆土蓋膜。或深耕并采用地膜覆蓋栽培的方法，增強其保水保肥能力，保持土壤水分的相對穩(wěn)定，減少鈣的流失。也可結合防病噴藥采用葉面追肥的方式補鈣，追肥濃度一般以0.3%-0.5%為宜。一般可噴施0.1%-0.2%的硝酸鈣或1%過磷酸鈣，隔15天左右噴一次，連噴3-4次，效果較好。
創(chuàng)造蔬菜正常生長需要的環(huán)境
適宜蔬菜生長的環(huán)境條件不但可以防止出現缺素癥，還可以提高蔬菜的抗逆性和耐病性。所以，菜農要加強栽培管理，特別在設施栽培條件下，調節(jié)好溫度、水分、空氣等外部條件，加強水肥管理，搞好病蟲害防治，防止蔬菜出現生理機能衰退，進而產生缺鈣在內的生理病害，為蔬菜的高產優(yōu)質創(chuàng)造條件。
大棚種植的蔬菜很容易缺鈣，蔬菜缺鈣會導致蔬菜出現各種病害問題，因此在種植蔬菜的時候，一定要注意補鈣，防治病害的發(fā)生，提高蔬菜的產量。