蔬菜在生長中常常會出現(xiàn)早衰現(xiàn)象，嚴(yán)重的會出現(xiàn)枯萎甚至死亡的癥狀！而大面積的蔬菜早衰則會嚴(yán)重營影響蔬菜的整理產(chǎn)量及產(chǎn)品質(zhì)量。蔬菜早衰怎么辦，預(yù)防蔬菜早衰的方法有哪些？下面跟著小編一起了解下吧！
蔬菜早衰癥狀
蔬菜早衰癥狀表現(xiàn)為植株萎縮、生長緩慢、葉片變黃，花果晚而少，產(chǎn)量低、品質(zhì)差，嚴(yán)重時植株過早枯萎而死亡。特別是茄子、辣椒、番茄等蔬菜在生長過程中，常常會出現(xiàn)早衰現(xiàn)象！
蔬菜早衰怎么辦，如何防治
科學(xué)用肥
茹果類蔬菜是需肥多，耗費快的作物，為養(yǎng)分需要必須施足底肥供給，尤其是幼苗期、開花期、成熟期和果實批采收后，都要分次追肥。做到氮、磷、鉀和微量元素（硼、鈣、鋅、鐵）相結(jié)合施用，對植株恢復(fù)生機和提高第二批果實產(chǎn)量以及防治早衰，均有良好的效果。在中后期，也可進(jìn)行根外追肥。
適時整枝
茹果類蔬菜生長勢強，側(cè)枝多，需要在生長旺盛期適時摘心，促進(jìn)早熟，在茬果實收后，應(yīng)根據(jù)密度，適時摘除頂心和旁心，消除“頂端優(yōu)勢”促進(jìn)植株平衡生長。
防治病蟲害
茹果類蔬菜生長中、后期，病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，是造成茹果類早衰的一個嚴(yán)重因素。加強病蟲害管理，可延長茹果類蔬菜的生長期，增加產(chǎn)量。茹果類蔬菜常見病蟲害有疫病、白粉病、病毒病、炭疽病、霜霉病、灰霉病、蚜蟲、紅蜘蛛等。須及時用藥防治，但用藥時要特別慎重，嚴(yán)禁高毒性殘效期長的農(nóng)藥，確保人畜。不管治蟲還是治病，在收獲前按要求天數(shù)不能噴藥。
及時采收
茹果類蔬菜產(chǎn)量高，生長快，但結(jié)果太多，會造成落花落果，生長后期早衰，及時采收，可以減輕植株負(fù)擔(dān)，減少落花落果。茄子青椒可在八成熟時采收，番茄可在九成熟時收獲為好，紅辣椒可在絳紅色時收獲。
灌水降溫
在炎熱的夏季，可根據(jù)天氣和土壤墑情適當(dāng)進(jìn)行灌水，灌水要小水澆灌，以防止沖刷壟基部而傷害植株根系。同時，在降大雨后，還要做好排水防澇工作，以秧苗正常生長發(fā)育。
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