驟降的溫度對(duì)于露天果樹影響很大，凍害的發(fā)生會(huì)對(duì)果樹根、樹干、樹枝等部位造成嚴(yán)重傷害。那么凍害發(fā)生后，果農(nóng)應(yīng)如何快速緩解呢？
1、果樹受凍癥狀
主要為害枝干、花及幼果。樹干受凍表面初呈水漬狀，后樹皮形成層變褐或整個(gè)皮層變褐干枯，樹皮崩裂，致幼樹和大樹的主要枝條死亡。春季開花期往往受晚霜為害，幼芽受凍變黑，花器呈水浸狀，花瓣變色脫落，不能結(jié)果或結(jié)果后早落或果實(shí)畸形。受了霜害的幼果，果心變黑褐色，易脫落。
2、果樹受凍病因
蘋果花和果實(shí)遇較長(zhǎng)時(shí)間的-2℃受凍害，營(yíng)養(yǎng)器官-5℃受凍，芽-25℃受凍；溫度愈低，凍害愈重。11月溫度較往年低8℃~9℃，11月20日溫度為-4.2℃，24小時(shí)內(nèi)降至-18℃，且雨雪交加，枝條融雪結(jié)冰。秋季雨水偏多，氣溫偏高，偏施氮肥，停止生長(zhǎng)晚，會(huì)加重凍害。管理粗放，未設(shè)防護(hù)林，病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，尤其是早期落葉，亦會(huì)加重凍害。
3、果樹受凍防治方法
1、加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)樹勢(shì)。多施有機(jī)肥，避免偏施氮肥。生長(zhǎng)季節(jié)后期控制肥水。加強(qiáng)病蟲防治，防止早期落葉。
2、培土。初冬在莖基部培土，可提高根際和莖基的溫度，防止裂干。第二年春季氣溫回升刨開亮腳。
3、灌水。凍前時(shí)適當(dāng)灌水，灌水量以灌后6~7小時(shí)滲完為宜。灌水于凍前10天左右進(jìn)行，過早水分蒸發(fā)多，過晚土壤已凍結(jié)，滲水困難。
4、涂干或包干。利用涂白劑在培土的同時(shí)涂刷樹干，或者用禾稈包干，可起到積極預(yù)防作用。
5、熏煙。在強(qiáng)寒來(lái)臨之時(shí)，于果園堆集雜草、枝葉、谷殼等，進(jìn)行果園點(diǎn)火生煙造霧防霜凍。每苗設(shè)5~6堆即可。
6、必要時(shí)噴灑68%或72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3000倍液，使冰核細(xì)菌減少，防止凍害。
進(jìn)入冬季，果樹特別是幼齡果樹，常遭受低溫凍害，輕者花芽，影響來(lái)年產(chǎn)量，重者枝干或整株凍死。