葡萄在中國種植面積比較廣泛，好吃的水果誰都愛。由于北方冬季寒冷，那你知道北方葡萄樹怎樣過冬嗎？好吃的水果誰都愛，今天詳細說說冬天葡萄樹為什么要埋土，葡萄樹什么時候下架埋土效果好呢？
北方葡萄樹怎樣過冬
1、掌握葡萄樹抗寒性能。
所謂知己知彼，才能百戰(zhàn)百勝。對葡萄的受凍能力了解得更準(zhǔn)確，才能有效保暖。一般來講，葡萄樹根部容易被凍著，其次才是莖干、枝莖。當(dāng)葡萄根系所處的地溫降至零下6℃時，會發(fā)生不同程度的凍害；降至零下8℃時，全部凍死。所以葡萄根系在冬季溫度應(yīng)保持在零下6℃以上。
2、適時灌溉封凍水。
在冬季埋防寒土前10天，應(yīng)灌溉一次防寒水，目的是防葡萄根系凍害和早春干旱。灌水時，一定要灌足，以土壤達飽和狀態(tài)為準(zhǔn)。等地面土壤稍干時，再進行埋土防寒。
3、及時下架，埋好次防寒土。
初冬這段時間，不僅溫度低，且風(fēng)力較大，葡萄莖枝的含水量易因風(fēng)吹而蒸發(fā)掉。葡萄落葉后，及時修剪，然后把枝蔓用草繩等捆好，當(dāng)氣溫連續(xù)五天穩(wěn)定在約2℃時，應(yīng)埋防寒土。次埋土不要多，以不露枝蔓為準(zhǔn)。
4、適時埋第二次防寒土。
埋第二次防寒土，以氣溫降至0℃時進行較理想，即在封凍前埋完第二次防寒土。在冬季地表以下80cm處的地溫降至零下2℃地區(qū)，防寒土厚為20—30cm，土壤溫度每降1℃，埋土厚度加10cm，只要按此規(guī)律去做，就不會發(fā)生凍害。為達更好的防寒效果，在埋第二次防寒土?xí)r，應(yīng)先蓋玉米秸或草。這樣可明顯提高葡萄根處溫度。防寒土寬度（底寬）不能小于1.2m，埋后用鍬稍拍。此外，防寒土厚度還與當(dāng)?shù)赝临|(zhì)有關(guān)。
5、取土地點和回封取土溝。
在挖防寒土?xí)r，一定要在離葡萄樹主干兩側(cè)盡量遠的行間取土，不要離根部太近，以免寒冷氣流從取土溝處侵襲葡萄樹根部，造成凍害。有灌溉條件的，應(yīng)在封凍后把取土溝灌水凍成冰，這樣既可防冷氣侵入，減少凍土層厚度，又利于根系越冬和翌春防旱。無灌溉條件的，也可用亂草等物蓋取土溝。
葡萄樹什么時候下架埋土
北方地區(qū)葡萄需要埋土防寒越冬，以黃河為界，黃河以北需要埋土，以南不需要�？购贩N不需要埋土。東北地區(qū)即使埋土扦插苗也容易根系凍害，根系比枝條易凍害，通常利用貝達等抗寒砧木嫁接苗木。
埋土?xí)r期：11月上旬，土壤結(jié)凍前，過早溫度過高枝條容易發(fā)芽，過晚枝條受凍。
覆土厚度：枝條上30厘米為宜，寒冷地區(qū)可稍厚些。
出土：春季4月初，氣溫回升開始出土上架。
葡萄樹埋土方法有哪些
1、地上實埋法：將修剪后的植株壓低在地面上，然后用覆蓋封嚴。覆土厚度視冬季溫度而定，一般在-10℃時覆土15厘米；-15℃時覆土20~25厘米。溫度越低，覆土越厚。此法適于籬架幼齡密植園或地下水位較高的地方。
2、地下實埋法：沿植株枝蔓延伸的方向，挖深、寬各30~50厘米的溝，將枝蔓理順壓入溝內(nèi)再引覆土。此法適于棚架和枝蔓較多的老齡葡萄園。
3、局部埋土法：可為基部埋土和梢部埋土。采用基部埋土，植株冬季不修剪，不下架，在植株基部培高50厘米左右的土堆。此法適用于抗寒、抗旱性較強的品種和冬季低溫在-10℃以下、空氣濕度較大的地區(qū)。梢部埋土是將新梢和部分枝蔓彎曲，然后用土埋嚴。此法省工、簡便，但防寒效果較差。
出土的時候看第二年開春一般是當(dāng)?shù)匦踊ㄩ_花時期，葡萄根系就開始活動起來，在葡萄出土之前，芽眼已經(jīng)開始萌發(fā)，所以出土?xí)r候一定要小心，不要傷及幼芽，這是葡萄脆弱時期。并且一定要嚴格監(jiān)控天氣變化情況，當(dāng)氣溫穩(wěn)定在10℃以上方可出土上架。通常在土壤解凍后開始到萌芽前完成。出土過早，對植株前期生長不利，特別在春季天氣寒冷、干旱風(fēng)大的地區(qū)和年份，應(yīng)略晚些時間出土為宜，但一定要在萌芽前出土，以防傷害幼芽。葡萄出土后應(yīng)立即上架、噴藥，這次一般噴高濃度的殺菌劑。
為了能吃上新鮮的水果，果農(nóng)的背后也是很不容易的。現(xiàn)在大家對北方葡萄樹怎樣過冬，葡萄樹什么時候下架埋土了解了嗎？想了解更多，點擊葡萄樹種植技術(shù)專題學(xué)習(xí)更多！