辣椒很多人都喜歡吃，因?yàn)槌岳苯房梢钥购�，特別是北方居民吃辣椒早已成為一種習(xí)慣，可以說是無辣不歡。下面就帶大家一起去看看辣椒是什么時(shí)候種植的，要怎樣種植。
辣椒適宜的播種期要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、栽培方式等具體情況決定。一般低溫季節(jié)播種的苗齡要求35-50天，高溫季節(jié)播種的苗齡要求25-40天。定植期減去苗齡可以推算出播種期。要掌握好播種期，如果播種太早，苗易老化，造成生殖生長和營養(yǎng)生長失調(diào)，往往導(dǎo)致產(chǎn)量顯著下降。
春辣椒待地表溫度穩(wěn)定在17-18攝氏度時(shí)，有利于辣椒的移栽，南方大概清明節(jié)左右種植，春辣椒河南省是在4月15日-20日種植，不過南方的話可以粗略按經(jīng)度相同時(shí)往南一百公里提前一天種植。不過具體情況也要根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w地理環(huán)境和氣候來決定。
辣椒適宜的播種期要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、栽培方式等具體情況決定。一般低溫季節(jié)播種的苗齡要求35-50天，高溫季節(jié)播種的苗齡要求25-40天。定植期減去苗齡可以推算出播種期。要掌握好播種期，如果播種太早，苗易老化，造成生殖生長和營養(yǎng)生長失調(diào)，往往導(dǎo)致產(chǎn)量顯著下降。在廣東，辣椒一年四季都可種植，但適生長時(shí)期是春植和秋植。春植播種期在1月下旬-2月上旬，定植期為3月中旬-4月上旬，采收期為5-7月；秋植的播種期在8月上旬，定植期為9月，采收期為10-12月。這兩季辣椒避開了高溫和寒冷天氣，在露地栽培條件下能正常生長發(fā)育。
在廣東，辣椒一年四季都可種植，但適生長時(shí)期是春植和秋植。春植播種期在1月下旬-2月上旬，定植期為3月中旬-4月上旬，采收期為5-7月；秋植的播種期在8月上旬，定植期為9月，采收期為10-12月。這兩季辣椒避開了高溫和寒冷天氣，在露地栽培條件下能正常生長發(fā)育。
辣椒怎樣種植
1、播種
辣椒在播種的時(shí)候，可以不用催芽，直接播種，將種子全埋，澆透水，平時(shí)小水漫灌，保持土潤，等待發(fā)芽就行了；若催芽，也就是種子催出白根后再種，會(huì)提高出苗的整齊度，正常情況下，播種后，7-14天之間就會(huì)出齊苗。當(dāng)幼苗長至17-20厘米，具有6-8片真葉可移栽定植。
2、澆水
播種后或者覆蓋后，再用細(xì)霧噴頭噴一次水，澆透，讓種子與基質(zhì)和覆蓋材料充分接觸。
3、覆膜
在播種盆上蓋上玻璃、地膜或塑料膜，可以保持空氣濕度，冬季還可以保溫增溫。夏季可不蓋膜，蓋膜也不能密封，兩側(cè)必須通風(fēng)。
4、遮蔭
若夏季播種，一定要遮蔭，否則光照太強(qiáng)，水分蒸發(fā)旺盛，會(huì)影響種子萌發(fā)。陽光充足，供水充足，適當(dāng)摘心，辣椒就多，基本沒施肥，淘米水偶爾灌溉，也算是綠色蔬菜了吧。
5、施肥
施肥一般結(jié)合澆水進(jìn)行根外追肥，每隔7-10天用0.1%的尿素加0.3%的磷酸二氫鉀和0.1%的硫酸鋅混合后均勻噴施，肥液隨配隨用。
在夏季高溫季節(jié)，澆水量可適當(dāng)加大。盆栽的小辣椒由于受生存環(huán)境的制約，肥力水平大都偏低，容易發(fā)生落花落果的現(xiàn)象，因此在加強(qiáng)肥水管理的同時(shí)，還要用0.0025%-0.003%的對(duì)氯苯氧乙酸（PCPA）在花期噴施，防止植株落花落果。
以上就是辣椒種植時(shí)間以及種植方法的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)廣大農(nóng)戶有所幫助。辣椒種植時(shí)間應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件來定，因?yàn)槔苯肪哂邢矡岬牧?xí)性，春播和初夏播種合適，播期在3月至7月份，適當(dāng)早播會(huì)讓辣椒更加充分地生長，多結(jié)幾茬辣椒。