大棚近幾年的生產(chǎn)發(fā)展，給農(nóng)民帶來了明顯的經(jīng)濟效益，但是聽說大棚在使用過程中，各種病害尤其是土傳病害也日趨嚴重，已成為棚菜生產(chǎn)中必須引起重視的問題，其實解決重茬病的方法就是合理輪作，那么到底怎樣輪作才能有效呢？
什么是輪作
輪作是指同一塊地上有計劃地按順序輪種不同類型的作物和不同類型的復(fù)種形式稱為輪作。輪作是用地養(yǎng)地相結(jié)合的一種生物學措施。常見的有禾谷類輪作、禾豆輪作、糧食和經(jīng)濟作物輪作，水旱輪作、草田輪作等。
為什么要輪作？
同一塊地上長期連年種植一種作物或一種復(fù)種形式稱為連作，又叫重茬，重茬的危害，經(jīng)常勝過連作；兩年連作稱為迎茬。這些都會導(dǎo)致減產(chǎn)，如發(fā)生病害、土壤養(yǎng)分失衡、土壤生態(tài)惡化等。因此，要實現(xiàn)農(nóng)作物持續(xù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，必須實行輪作：
1）輪作可均衡利用土壤中的營養(yǎng)元素，把用地和養(yǎng)地結(jié)合起來。
2）可以改變農(nóng)田生態(tài)條件，改善土壤理化特性，增加生物多樣性。
3）免除和減少某些連作所特有的病蟲草的危害。利用前茬作物根系分泌的素，可以抑制后茬作物上病害的發(fā)生，如甜菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜等根系分泌物可抑制馬鈴薯晚疫病發(fā)生，小麥根系的分泌物可以抑制茅草的生長。
4）合理輪作換茬，因食物條件惡化和寄主的減少而使那些寄生性強、寄主植物種類單一及遷移能力小的病蟲大量死亡。腐生性不強的病原物如馬鈴薯晚疫病菌等由于沒有寄主植物而不能繼續(xù)繁殖。
5）輪作可以促進土壤中對病原物有拮抗作用的微生物的活動，從而抑制病原物的滋生。
蔬菜輪作的基本原則
一、以不同的蔬菜進行輪作：同科蔬菜有同樣的病蟲害發(fā)生，不同科蔬菜輪作，可使病菌失去寄主或改變起生活環(huán)境，達到減輕或消滅病蟲害的目的。如大蒜、蔥后種植大白菜，可以減輕白菜軟腐病。實行糧、菜輪作，水旱輪作，對控制土壤傳染性病害效果顯著。
二、以吸收土壤養(yǎng)分不同和根系深淺不同的身材進行輪作：根據(jù)蔬菜吸收土壤養(yǎng)分的程度和根系深淺不同進行輪作，可充分利用土壤養(yǎng)分。如安排需碳較多的茄果類、、需氮較多的葉菜類、需鉀較多的葉菜類、需鉀較多的根莖類蔬菜之間輪作；安排深根性的跟菜類、茄果類、豆類、瓜類（除黃瓜外）與淺根性的葉菜類、蔥蒜類進行輪作。
三、注意各類蔬菜對土壤酸堿度和土壤肥力的影響：如種植甘藍、馬鈴薯等，會增加土壤酸度，而種植玉米、南瓜等，會降低土壤酸度；對酸度較敏感的洋蔥作為玉米、南瓜的后作，可獲得較高的產(chǎn)量，安排部分豆科、禾本科蔬菜或作物可增加土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力。如果長期栽培一些需氮肥較多的速生蔬菜，會導(dǎo)致土壤中營養(yǎng)元素失去平衡，土壤肥力下降，導(dǎo)致一些蔬菜發(fā)生營養(yǎng)貧乏癥。
四、考慮前作對雜草的抑制作用：某些生長迅速或栽植密度過大、生育期長、葉面積系數(shù)對土壤面積覆蓋度較的啊的蔬菜，如南瓜、冬瓜、甘藍、毛豆、馬鈴薯等對雜草生長有抑制作用；而胡蘿卜、芹菜、洋蔥等，由于苗期生長緩慢或葉小，容易滋生雜草，所以在栽培時，應(yīng)安排前者與后者進行輪作。
常見的蔬菜輪作技術(shù)
1、黃瓜
春黃瓜前茬多為秋菜或春小菜及越冬小菜，后茬適種多種秋菜、夏秋黃瓜前茬適合各種春夏菜，后茬適合越冬菜或春小菜。黃瓜與番茄相互抑制，不宜輪作和套種。
2、番茄
3～5年輪作，不與茄科作物連作，前茬為各種葉菜和根菜，后茬也可以是葉菜和根菜，與短稈作物或蔬菜間、套種，如毛豆、甘藍、球莖茴香、蔥、蒜等隔畦間作。秋棚番茄，套種小菜可降地溫。在番茄中套種甜玉米，可誘蛾產(chǎn)卵，集中消滅。
3、茄子
前茬為越冬葉菜，也可與早生甘藍、早熟白菜、春蘿卜、水蘿卜、櫻桃蘿卜等生長期短的蔬菜套種，后茬可栽種大白菜等秋菜。
4、辣椒
不宜與茄科作物連作，與葉菜、根菜、花生等短稈作物間作。
5、甜瓜
忌連作。輪作3～5年。忌與其它瓜類接茬。瓜以葉菜類為前后茬，后茬葉菜可明顯增產(chǎn)。
6、豆類
含菜豆、豌豆、荷蘭豆、甜脆豆、架豆等，不宜連作，輪作3年以上，前茬為秋冬菜或閑地。
7、胡蘿卜
秋冬胡蘿卜前茬作物多為小麥、春白菜、春甘藍、豆類等。后茬作物可接種麥、洋蔥、春甘藍、大蔥、馬鈴薯等。
8、馬鈴薯
前茬為蔥蒜類、黃瓜，其次為禾谷類作物及大豆。茄科作物不宜相互輪作，與根菜類也不宜相互輪作。與其它作物套種時應(yīng)注意：①應(yīng)選早熟、植株矮小的品種。②共生期盡早縮短，產(chǎn)品器官形成盛期錯開。③少爭奪溫、光、水、肥和影響管理。
9、大蔥
忌連作，需3年以上輪作，與糧食作物輪作，利用蔥茬栽培大白菜和瓜類蔬菜。大蔥生長前期間種早熟蘿卜，后期套種菠菜等越冬作物。
10、大蒜
忌連作，或與其它蔥屬類植物重茬。秋播大蒜的前茬以早熟菜豆、瓜類、茄果類和馬鈴薯的茬口；春播大蒜以秋菜豆、瓜類、南瓜、茄果類；是其它作物的良好前茬。
11、大白菜
與水稻輪作，不宜連作，不宜與其它十字花科作物輪作。在輪作中：①選收獲期較早的蔬菜如茄果類；②選前茬施肥較多的蔬菜如黃瓜、西瓜；③蔥蒜為前作，可以減少病蟲害。大白菜種在韭菜埂上或大蒜壟間，病害明顯減少。
12、小白菜與烏塌菜
可與瓜類、豆類、根菜類及大田作物輪作。春植的菜可與茄果類、豆類、瓜類等間套種。夏秋菜可與芹菜、茼蒿、胡蘿卜混播。秋季早秋白菜可以花椰菜、甘藍、秋土豆等間套種。冬季與春甘藍、萵筍等間作。
13、薺菜
秋播薺菜前茬為番茄、黃瓜；春薺菜前茬為大蒜。忌連作。
14、冬瓜
冬瓜株間種姜5～6株，畦的一邊種葛，另一頭種芋頭。四五月份后在韭菜畦中套種冬瓜或辣椒、茄子套種冬瓜；番茄套種冬瓜；冬瓜架下套種球莖茴香、萵筍、結(jié)球甘藍和小葉菜；在山地，冬瓜套種姜。
15、西瓜
輪作5～8年以上。輪作作物有：小麥、水稻、玉米、蘿卜、甘薯和綠肥。
16、萵筍
前作可以蔥、蒜、黃瓜，后面可以種草莓、番茄。
蔬菜輪作注意事項
注意事項：
從分類學上屬于同一個科的蔬菜不宜輪作，如番茄、茄子、辣椒和甜椒等屬于茄科，因而不宜輪作。
1、一般需氮較多的葉菜類蔬菜后茬安排需磷較多的茄果類蔬菜。吸肥快的黃瓜、芹菜、菠菜，下茬種對有機肥吸收較多的番茄、茄子、辣椒等。
2、注意各種蔬菜對土壤酸堿度的影響。種馬鈴薯、甘藍會提高土壤酸度，而種玉米、南瓜等會降低土壤酸度。所以，對酸度敏感的蔥類蔬菜作為玉米、南瓜的后茬作物，可獲得高產(chǎn)量。
3、要把生長期長與生長期短的，需肥多與需肥少的蔬菜合理搭配種植。種豆類蔬菜可增加土壤有機質(zhì)含量，提高土壤肥力，而長期種需氮較多的葉菜類蔬菜，會使土壤中營養(yǎng)元素失去平衡。
以上就是小編整理總結(jié)的關(guān)于蔬菜輪作的幾點建議，希望對各位大棚蔬菜的種植戶有所幫助！關(guān)注微信號：huobao3456tv，了解更多農(nóng)業(yè)資訊，掌握更多農(nóng)業(yè)動態(tài)！