大棚蔬菜是在特定環(huán)境中的一種高投入高產(chǎn)出的生產(chǎn)方式。施肥方法不同，不僅影響肥料的利用率，還影響著生產(chǎn)的經(jīng)濟效益。
一、當前大棚蔬菜肥料施用中常見的誤區(qū)
1.有機肥曬干。人糞和雞糞已成為大棚生產(chǎn)蔬菜的主要基肥，但菜農(nóng)為了施用方便經(jīng)常將人糞、雞糞在田間晾曬失水成干。這種做法會造成蠅蛆繁殖，氮素揮發(fā)，損失了肥料的氮素養(yǎng)分。
2.鈣鎂磷在堿性土壤上作基肥。鈣鎂磷是弱酸性肥料，不溶于水，在弱酸條件下才能逐步轉(zhuǎn)化為水溶性磷酸鹽被作物根系吸收，而在堿性土壤上施用，解決不了作物幼苗對磷的迫切需要，造成生理缺磷。
3.過磷酸鈣地表撒施作追肥。磷在土壤中移動性小，移動范圍在1～3厘米之間。所以表施很難傳送到作物根際，因而起不到補充作物體內(nèi)磷元素的作用。
4.尿素撒施后立即澆水。尿素是酰氨氮肥，易溶于水，施入土壤要經(jīng)過分解才能轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓釟滗@，被作物吸收利用，表施后立即澆水，易使尿素隨水流失，降低肥效。
5.碳酸氫銨隨水撒施。此種方法往往造成進水口肥料多，作物長勢不一，難于管理，而午后棚溫升高，氨氣從土壤中逸出，熏傷作物下部葉片，造成肥害。
二、大棚蔬菜提高肥效的主要方法
1.有機肥堆漚腐熟作基肥。在向陽處按人糞4000公斤，加鈣鎂磷100公斤，碎麥秸（糠）400公斤，拌后堆成饃狀形，用破舊塑膜密蓋或用草泥抹嚴堆漚30天，即成優(yōu)質(zhì)有機肥用于大棚作基肥。
2.過磷酸鈣集中施作基肥。在移栽行開8厘米深溝，撒入磷肥后覆土4～5厘米，然后在淺溝內(nèi)移栽作物，縮短磷肥與作物根的距離來彌補磷素移動性小的弱點。
3.尿素早施、深施和根外施。根據(jù)作物發(fā)育階段對肥水需求，提前追施、深施，比淺施提高利用率28%。棚溫在15℃～20℃時提前7天，棚溫在20℃～25℃時提前5天，追施時開8～10厘米溝，撒施后嚴密蓋土，對株行距大的作物可采用穴深施。根據(jù)棚溫隔5～7天澆水，使其在土壤中有足夠時間充分氨化，以利作物吸收利用。在作物生育期間，可用0.3%的尿素溶液噴灑葉面，每7天1次，每畝用溶液100公斤，連續(xù)2～3次。
4.碳酸氫銨深施。碳酸氫銨是冬暖大棚蔬菜生產(chǎn)追肥的理想肥料，因在地溫20℃極少揮發(fā)，施入土壤后就能離解成銨離子被土壤吸附，然后慢慢釋放供作物根系吸收，即使在5℃的土溫條件下，也能轉(zhuǎn)化分解被作物吸收利用。追肥時在離作物根莖8～10厘米開10厘米深溝，撒肥后用土蓋嚴，可提高利用率10%～30%，比淺施增產(chǎn)10%，比隨水撒施增產(chǎn)7.8%。