2016年的“蒜你狠”,讓大蒜面積突破了60萬畝,期間,一些蒜農(nóng)都預計這2017年大蒜價格會暴跌,但他們?nèi)匀槐е鴥e幸的心理擴種大蒜面積,到2017年新的蒜薹投向市場,的確讓一些蒜農(nóng)驚得目瞪口呆!
蒜農(nóng)苦不堪言,聞者傷心見者落淚!
那么,2018年,蒜農(nóng)該何去何從?今年高產(chǎn)咋?種大蒜,又該怎么種?
不要慌!答案來了!請看:
大蒜什么時候播種?
大蒜一般在10月初11月初左右開始種植,生育期長達220-280天,是以收獲地下莖為主要產(chǎn)品的作物。其根系為弦狀須根,主要分布在5~25厘米的土層內(nèi),屬于淺根系植物,根系不發(fā)達,吸肥能力弱,對水肥反應敏感,因此,大蒜的施肥量較一般作物多。
大蒜播種的適時期是:
使植株在越冬前長到5~6片葉,此時植株抗寒力強,在嚴寒冬季不致被凍死,并為植株順利通過春化打下良好基礎。長江流域及其以南地區(qū),一般在9月中、下旬播種。
長江流域9月份天氣涼爽,適于大蒜幼苗出土和生長。如播種過早,幼苗在越冬前生長過旺而消耗養(yǎng)分,則降低越冬能力,還可能再行春化,引起二次生長,第二年形成復瓣蒜,降低大蒜品質(zhì)。播種過晚,則苗子小,組織柔嫩,根系弱,積累養(yǎng)分較少,抗寒力較低,越冬期間死亡多。所以大蒜必須嚴格掌握播種期。
大蒜喜冷涼的氣候條件,地上莖葉生長的適宜溫度為12-16℃,幼苗越冬的苗齡為4-6葉期,從播種到4-6葉約需40-45天,在日均溫度7℃以下即停止生長。幼苗耐寒性強,能耐-7~-10℃的低溫。在0-4℃的條件下,經(jīng)30-40天可以通過春化階段。
露地秋播大蒜的適宜播期為:
9月下旬到10月上旬(秋分后前寒露左右)。播種早了,易受凍,播種晚了因受后期高溫影響,生產(chǎn)期縮短,產(chǎn)量低,品質(zhì)差。
大蒜高產(chǎn)施肥方案
大蒜產(chǎn)區(qū)農(nóng)民的固有經(jīng)驗是“窮不種蒜”,即說的是種植大蒜就要舍得投入肥料。大蒜可以按生長發(fā)育和需肥、吸肥特點進行施肥,大蒜施肥應以有機肥為主,化肥為輔;以基肥為主,追肥為輔的施肥原則,以限度地滿足大蒜在生長發(fā)育過程中對營養(yǎng)元素的需要。
一、整地施肥
首先要精細整地,配方施肥,在前茬作物收獲后,要及時進行耕翻土地。大蒜的根系較弱,在土壤中分布較淺,須根又少,所以大蒜地不必耕得太深,以15—20cm較為適宜,耕后要及時耙細。
土壤處理建議使用每畝2-3公斤10%二氧化氯兌水1000倍處理土壤(成本不到200元,無任何污染殘留)。
切記,不能使用未經(jīng)發(fā)酵腐熟的生雞糞或豬糞做有機肥,以免第二年春夏地下蛆蟲為害蒜根。耕地要深耕兩邊,整地時要耙平,不能有土坷垃,使蒜地上實下虛,然后做好畦界,以備栽植。
二、選種、浸種
要選高產(chǎn)抗病、品質(zhì)好、耐寒性強的大蒜品種。早熟品種,蒜頭較小,栽植時行距和株距密度要大一些;中熟品種,蒜頭較大,植株較高,栽植密度要小一些。
栽植前把勃生大蒜浸種型和分散劑混勻,按照450-600倍的比例加水稀釋后,將健康蒜種浸入稀釋液中2-3分鐘,浸種后,取出適宜晾干后播種?梢云瞥菝撸偈拱l(fā)芽整齊、發(fā)芽早、須根發(fā)達,畝用量100-200ml。
三、適時追肥
從大蒜的幼苗期到鱗莖收獲前的各個生育時期,根據(jù)其生長發(fā)育和需肥、吸肥特點,分期進行施肥,即為追肥。大蒜的追肥一般以氮肥為主,需要時氮、磷、鉀肥及各種元素應配合施用,這有利于大蒜的正常生長發(fā)育,有利于促進養(yǎng)分的吸收利用和增進品質(zhì)。