近幾年,甜玉米因其口味香甜、皮薄汁兒多等特性備受消費(fèi)者喜歡。但是很多人都會問:甜玉米這么甜,是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品嗎?下面就來為大家講解一下吧。
甜玉米是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品嗎
甜玉米不是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,它是玉米的一個品種,是通過傳統(tǒng)育種技術(shù)培育出的新品種,又名蔬菜玉米。之所以甜是因?yàn)橛衩椎呐呷橹谐撕械矸弁,還有大量的水溶性多糖,使得玉米更甜。因此,甜玉米不是轉(zhuǎn)基因食品,可放心食用。
甜玉米哪個品種好
1、粵甜28號
秋植全生育期76天。該品種單苞鮮重368~373克,單穗凈重265~267克,平均畝產(chǎn)1200公斤。果穗筒型,籽粒黃色,果皮薄,適口性、品質(zhì)較優(yōu)。抗病性接種鑒定中抗紋枯病和小斑。惶镩g表現(xiàn)高抗紋枯病,抗莖腐病和大、小斑病。該品種去年在我市惠城、惠陽區(qū)等地種植,表現(xiàn)出產(chǎn)量高、品質(zhì)好,同時具有抗臺風(fēng)能力強(qiáng)的特點(diǎn)。
2、華美甜8號
秋植生育期70~71天。該品種株型緊湊,前中期生長勢強(qiáng),后期保綠度好。單苞鮮重298~305克,單穗凈重234~247克,平均畝產(chǎn)1036公斤。果穗筒型,籽粒黃白相間,甜度較高,果皮較薄,適口性較好,品質(zhì)較優(yōu)?共⌒越臃N鑒定中抗紋枯病和小斑病,田間表現(xiàn)抗紋枯病、莖腐病和大小斑病。
3、珠玉甜6號
秋植全生育期71天。單苞鮮重353~384克,單穗凈重284~295克,平均畝產(chǎn)鮮苞1142公斤,豐產(chǎn)性較好。果穗筒型,籽粒白色,果皮較薄,適口性好,品質(zhì)良?共⌒越臃N鑒定抗紋枯病,中抗小斑;田間表現(xiàn)抗紋枯病、莖腐病,高抗大、小斑病。
4、廣良甜31號
秋植全生育期74天。單苞鮮重351~367克,單穗凈重271~297克,平均畝產(chǎn)鮮苞1176公斤,豐產(chǎn)性好。果穗筒型,籽粒黃色,果皮較薄,適口性、品質(zhì)良,中抗紋枯病,高抗小斑病。
5、惠甜9號
秋植全生育期約70天。單苞鮮重301~313克,單穗凈重246~247克,平均畝產(chǎn)達(dá)1078公斤。果穗筒型,籽粒黃白相間,果皮較薄,適口性好,品質(zhì)優(yōu)?共⌒越臃N鑒定中抗紋枯病和小斑病;田間表現(xiàn)抗莖腐病和大小斑病,中抗紋枯病。
6、粵鮮糯3號
秋植全生育期70天。單苞鮮重248~293克,單穗凈重188~210克,平均畝產(chǎn)鮮苞911公斤。果穗筒型,籽粒紫白色,糯性較好,果皮較薄,適口性良,中抗紋枯病和小斑病。
甜玉米營養(yǎng)價值及功效
1、健脾益胃
玉米在北方是粗糧,在南方則為飼料。但從藥食同源角度說,玉米的性味甘、平,歸胃、膀胱經(jīng),有健脾益胃、利水滲濕作用。
2、抗衰老
玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸,動物實(shí)驗(yàn)證明這些成分有抗衰老作用。
3、防止,防止動脈硬化
玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激胃腸蠕動,防止,還可以促進(jìn)膽固醇的代謝,加速腸內(nèi)毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸占60%,可血液中有害的膽固醇,防止動脈硬化。
4、
玉米不但含有豐富的維生素,而且胡蘿卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。
5、美膚護(hù)膚
玉米還含有賴氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于預(yù)防腫瘤,同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等,對保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能,預(yù)防病、心肌炎、維護(hù)皮膚健美有效。
6、降糖功效
玉米須有一定的利膽、、降血糖的作用,民間多用以和,對糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用遲緩,以經(jīng)常飲用為宜。
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