荔枝是的嶺南佳果,屬亞熱帶珍貴水果,嶺南四大名果之一,備受果農(nóng)們喜愛。但是冬天氣溫低,荔枝是哪里產(chǎn)的?荔枝幾月成熟?下面就來了解一下吧。
冬天的荔枝哪里產(chǎn)的
雖然說四川是屬于我們國家的南方地區(qū),但是四川種植出來的荔枝都是屬于能耐寒的荔枝品種,主要是在四川本身的一個地理位置,或者說它的地理條件是不同于其他的平原地區(qū)的,所以他們種植出來的荔枝都是比較能夠忍受寒冷的環(huán)境的。
荔枝幾月成熟
荔枝的栽培品種有很多,大部分荔枝品種在7月成熟,如淮枝、桂味、糯米糍、元紅等。少部分早熟品種在5-6月份成熟,比如圓枝、黑葉等。還有一種名為三月紅的荔枝品種在每年的3月份成熟。
荔枝成熟上市時間表
三月紅:4月下旬-5月下旬
是早熟的品種。果心形或歪心形,果大,果皮鮮紅,肉厚而脆,果肉蠟白色,質(zhì)粗韌,果汁多,味甜帶酸,果核大,品質(zhì)非一般,但由于上市時間早,嘗鮮的人們也多會購買。
白糖罌、妃子笑:5月下旬少量上市,6月初大批量成熟
又名蜂糖罌,主產(chǎn)廣東省茂名市,約有二三百年的栽培歷史。果穗成球,果歪形或短歪心形,果頂渾圓,果皮薄,鮮紅色,龜裂片部份平滑,肉質(zhì)清甜汁多。
妃子笑又名落塘蒲,廣東品種,茂名、高州栽培歷史悠久。傳說當年唐明皇為搏楊貴妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。近圓形或倒卵形,肩一邊高,一邊平闊。皮淡紅色,花枝細小,果子大且皮薄肉厚,白臘色,清甜多汁,種子較小。
白蠟、黑葉:比白糖罌遲7-10天,6月中旬大批量成熟
禾荔又稱白蠟,幾乎所有能種荔枝的地方都有,產(chǎn)量多,價格便宜。果實近圓形,果頂鈍,果皮鮮紅色,薄而軟,龜裂片突起,裂紋明暗顯。中等大,甜度一般,有特殊香,果核中等。
這廣泛種植品種,因為葉子綠得發(fā)黑,故名黑葉。果皮比較紅,薄而韌。皮薄肉甜、有清香,核也是一般大小,幸運的話偶爾會出現(xiàn)醮核。可鮮食,干制和制罐頭,是較適合加工的荔枝品種。
桂味:6月中下旬
廣東傳統(tǒng)名優(yōu)品種,果大核小,果肉白臘色,有透明感,風(fēng)味清香,口感,特點是有桂花味。果近園形,中等大,果皮淺紅色,皮上的裂片峰尖刺手,皮薄而脆。桂味中有一種叫“鴨頭綠”,有墨綠色的斑片,是特佳的品種。當年荔枝不值錢賣到5毛一斤的時候,桂味仍能賣出8元一斤的批發(fā)價,可見其量少質(zhì)優(yōu)。如今栽培漸廣,但仍是上品。
靈山香荔:7月中旬成熟
因其果實香味濃得名,以廣西靈山出產(chǎn)的。真正的靈山香荔,個不大,果頂飩圓,果肩平,果實有點扁,呈紅色但不深,皮上刺較尖,皮薄肉厚,且清甜脆口,核也小。在挑選時,果頭圓者核大,果實扁果頭略尖者是醮核。
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