【要聞】河南省2021年花生生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見
開春以后,我省春、夏播花生陸續(xù)進入備播階段。按照省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳統(tǒng)一部署,結(jié)合全省花生產(chǎn)區(qū)自然生產(chǎn)條件和市場需求,由河南省經(jīng)濟作物推廣站牽頭,會商河南省花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系有關(guān)專家,現(xiàn)提出河南省2021年花生生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見。 一、做好生產(chǎn)備播工作,花生種足種好 一是抓好生產(chǎn)資料供應(yīng)。各地要打好時間差,用足備播期,充分利用有線電視、網(wǎng)絡(luò)平臺、通訊工具等開展政策引導(dǎo)和技術(shù)指導(dǎo)。引導(dǎo)農(nóng)民及各類經(jīng)營主體及時掌握生產(chǎn)進程與市場信息,協(xié)調(diào)農(nóng)資經(jīng)銷商備好備足種子、農(nóng)藥、肥料、農(nóng)機、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料。指導(dǎo)農(nóng)機手保養(yǎng)、調(diào)試和檢修農(nóng)機具,有針對性提前做好播種期間農(nóng)機跨區(qū)作業(yè)銜接,生產(chǎn)農(nóng)機作業(yè)服務(wù)需求。 二是輪作倒茬;ㄉN植面積大的集中產(chǎn)區(qū),要加大花生與玉米、甘薯等糧食作物輪作倒茬力度,改善土壤環(huán)境,減少連作障礙,提高土壤肥力,減輕土壤消耗和病蟲危害,促進花生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。 三是深耕整地。大力推廣深松深翻技術(shù),改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤蓄水保肥能力。耕深25~33cm,打破犁底層,增加活土層,并滅殺大量的越冬病蟲卵,降低病蟲害發(fā)生基數(shù)。播前耕整質(zhì)量要求土層平整、疏松、細碎,上虛下實,無明暗坷垃。春花生要利用播種前的時間對土壤深耕或深松、耙耢。麥套花生提倡前茬深耕。麥后夏花生應(yīng)每3年播種前深耕深松一次。小麥秸稈還田量大的,應(yīng)先粉碎后深翻,然后旋耕播種,麥秸粉碎長度<5cm。對于秸稈還田量少的田塊,可以旋耕播種,旋耕深度15~20cm左右,盡量減少表層10cm內(nèi)的麥茬,再耙平地面,做到土松、地平、土細、肥勻、墑足。 二、選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種,提高花生播種質(zhì)量 一是選用優(yōu)質(zhì)品種。根據(jù)市場油用、食品用、出口用等不同用途,合理選擇增產(chǎn)潛力大的高油、高油酸、高蛋白優(yōu)質(zhì)專用品種,滿足的差異化需求。豫西豫西南小果花生區(qū)選用生育期115天以內(nèi)的珍珠豆型和普通型早熟小果花生,沿黃區(qū)域及黃河故道大果花生區(qū)選用普通型125天以內(nèi)的中早熟優(yōu)質(zhì)大果花生。青枯病、爛果病易發(fā)區(qū)要選用高抗品種;機械化生產(chǎn)程度高的產(chǎn)區(qū),要選擇成熟一致性好、果柄韌性較強、適宜機械化收獲品種。 二是做好種子處理。播種前10~15天種子剝殼,剝殼前可帶殼曬種2~3天。攤曬時間在晴天上午10點左右,厚度7cm,曬果不曬仁,掌握溫度20~30℃。避免在水泥地、柏油路或金屬板曬果,以防高溫種子。剝殼后剔除霉變、破損、發(fā)芽的種子,選擇飽滿整齊、色澤好、沒有機械損傷的籽仁,按籽粒大小分級保存、分級播種,種子活力強,發(fā)芽率高。采用機械脫殼的種子,一定要進行發(fā)芽試驗,根據(jù)發(fā)芽率情況確定適宜播量。播種前進行拌種或包衣,陰涼通風(fēng)處晾干即可播種。 三是適期播種。我省一般露地春花生適播期為4月20日至5月1日,注意高油酸花生品種應(yīng)適當(dāng)晚播,避免倒春寒影響花生出苗。應(yīng)掌握大粒型、小粒型和高油酸品種播期5cm地溫應(yīng)分別穩(wěn)定在17℃、15℃和19℃以上,地膜覆蓋播期可比露地提早10~15天。麥套花生要在小麥?zhǔn)斋@前10~15天播種。麥后夏花生在前茬作物收獲后搶時早播,越早越好,力爭6月15日前播完。 四是足墑下種。播種時土壤相對含水量在65~75%為宜。在無水澆條件時,適播期內(nèi)要搶墑播種,應(yīng)做到有墑不等時,時到不等墑。春花生和麥后夏花生要整地灌溉或趁墑播種;麥套花生結(jié)合澆小麥灌漿水加緊造墑播種。墑情不足又來不及造墑,可先適期播種,播種后澆蒙頭水,出苗期水分供應(yīng)。 五是規(guī)范化種植。春花生要推廣露地起壟種植模式、起壟覆膜播種模式,采用起壟播種一體化播種機一次完成起壟、播種及噴酒除草劑、覆膜、壓土等多道工序。壟距80~90cm,壟高10~15cm,壟面寬50~60cm,一壟雙行。地膜要選用誘導(dǎo)期適宜、展鋪性好、降解物無公害的降解地膜或厚度≥0.01mm的聚氯乙烯地膜。麥后夏播花生要推廣露地起壟種植模式,應(yīng)用起壟播種一體化播種機進行播種或推廣麥后少免耕機械化種植模式;豫北、豫東麥套花生區(qū),要在推廣麥壟套種規(guī)范化種植模式的基礎(chǔ)上,積極開展早熟品種替代中熟品種示范工作,改麥壟套種為麥后夏播,示范推廣麥后機械化少免耕種植模式。壟距65~80cm,壟高10~15cm,壟面寬45~55cm。一壟雙行,壟上花生窄行距20~25cm,溝寬20~30cm,播種行與壟邊距離≥10cm。推廣單粒精播技術(shù),播種深度3~5cm,種植密度春播18000~20000株/畝,夏播20000~22000株/畝。種植密度和壟距可根據(jù)土壤肥力和品種特性及生育期長短適當(dāng)調(diào)整(見2021年河南省農(nóng)業(yè)主推技術(shù))。 三、加強苗期田間管理,打好豐產(chǎn)豐收基礎(chǔ) 一是人工補種。每一塊地機械播種結(jié)束后,要在地兩頭進行人工補種。人工補種要嚴(yán)格按照農(nóng)藝要求,完成起壟、施肥、播種、噴藥、覆膜、鎮(zhèn)壓、覆土等工序,確保播種質(zhì)量,為苗全、齊、勻、壯打好基礎(chǔ);ㄉ雒绾蟀l(fā)現(xiàn)缺苗要催芽補種,或提前在田間地頭預(yù)備小面積苗床,待幼苗2~3片真葉時帶土移栽。 二是破膜引苗。覆膜花生膜上覆土的,在種芽破膜出土?xí)r,及時將覆土移至株行兩側(cè),實現(xiàn)蹲苗促壯;花生幼苗未能自行破膜出土的,當(dāng)平均氣溫達到28℃以上或膜內(nèi)溫度達到45℃以上時,要在早晨或傍晚將幼苗頂端地膜劃破,使幼苗露出膜外,防止高溫?zé)纭?/p> 三是中耕除草。露地花生播種后1~3天,用適宜的芽前除草劑噴施地面,封閉除草;地膜花生人工播種鋪膜可在播種后覆膜前噴施除草劑,機械播種鋪膜與噴施除草劑一次性完成。麥套花生在麥?zhǔn)蘸笠鐪绮、早松土,以利促根、壯苗、除草。?dāng)花生接近封壟時,露地花生在行間、地膜花生在壟間穿溝培土,做到溝清、土暄、壟腰胖、壟頂凹,以利于果針入土結(jié)實。 四是科學(xué)排灌。足墑播種的花生,幼苗期一般不需澆水;花針期和結(jié)莢期如遇干旱,及時適量澆水,確保土壤墑情適宜,促進果針入土、促進莢果膨大;飽果期遇旱及時小水輕澆潤灌,養(yǎng)根防早衰,增加飽果數(shù),提高果重,同時防控黃曲霉污染。推廣噴灌、微噴、滴灌等節(jié)水灌溉技術(shù),減少水分滲漏和土壤蒸發(fā),提高水分利用率。降雨較多地區(qū)花生田,要做到“三溝”通暢,防止?jié)n害。 五是合理控旺。在盛花末期(始花后40~50天)當(dāng)植株生長至35~40cm時,對出現(xiàn)旺長趨勢的地塊用葉面噴施100~150ppm烯效唑控制旺長。 四、大力推進綠色生產(chǎn),實現(xiàn)產(chǎn)品源頭控制 一是廣辟肥源,提升地力。大力推廣小麥秸稈粉碎覆蓋還田,不斷增加土壤有機質(zhì)。增施有機肥、微生物菌肥和腐質(zhì)酸復(fù)混肥等長效肥料,禁止施用未經(jīng)腐熟的雞糞、牲畜糞等。減施化肥,配方施用化肥,適度調(diào)減化肥10~15%用量,提倡氮肥減半+根瘤菌拌種技術(shù)。酸化土壤要減少使用雙氯肥料,可適當(dāng)增施石灰、鈣鎂磷肥等含鈣肥料;連作土壤可適當(dāng)增施石灰氮、生物菌肥;肥力較低的礫質(zhì)砂土、粗砂壤土和生茬地,增施花生根瘤菌肥。多年連作土傳病害較重、養(yǎng)分平衡性差的地塊,建議施用大力士有機水溶肥等調(diào)理土壤,增強抗病性,改良和修復(fù)土壤,活化土壤養(yǎng)分,分解重金屬殘留,提高肥料的利用率,防早衰。 二是科學(xué)施肥,提高肥效。提倡重施底肥、種肥異位同播、苗期初花期合理追肥。一般畝底施腐熟有機肥100~200kg,花生專用肥80公斤(或尿素25~30kg、過磷酸鈣75~100kg、硫酸鉀20~25kg)。初花期追施石膏25~30kg,鑒于鈣在植物體內(nèi)移動困難和花生果針和莢果在生長期可吸收鈣等養(yǎng)分的特性,建議結(jié)果層追施鈣肥,以達到真正吸收的目的。麥套花生不便施用基肥,苗期根瘤菌固氮能力低,麥?zhǔn)蘸笫蓟ㄇ敖Y(jié)合澆水及時追肥。麥后夏花生來不及深耕整地增施有機肥,提倡把所需有機肥增施到前作小麥上,實現(xiàn)糧油協(xié)同增產(chǎn)增效。生育中后期可用0.1~0.3%磷酸二氫鉀溶劑或2%過磷酸鈣澄清液、1%尿素葉面噴施2~3次。并根據(jù)土壤養(yǎng)分豐欠情況,注重硼、鋅等微量元素施用,每畝可施用硼肥0.5~1kg,鋅肥0.5~1kg,做到營養(yǎng)平衡供應(yīng)。 三是推廣病蟲草害綠色防控技術(shù)。在應(yīng)用抗性品種、輪作倒茬、規(guī)范化種植、增施有機肥、鈣肥等健身農(nóng)藝的基礎(chǔ)上,實行綠色統(tǒng)防統(tǒng)治。播種時使用殺蟲與殺菌劑(包括化學(xué)殺菌劑和生物制劑)混合拌種,每15kg種子用吡蟲啉30ml+衛(wèi)福40ml+40ml噻呋酰胺24%種衣劑或35%福美雙·萎銹靈·噻蟲嗪懸浮種衣劑)拌種(包衣),晾干種皮后在24小時內(nèi)播種,防治根腐病、莖腐病、冠腐病等土傳病害和蠐螬等地下害蟲。6~7月份,每50畝安裝一盞佳多太陽能殺蟲燈,誘控蠐螬成蟲及棉鈴蟲等鱗翅目害蟲。減施農(nóng)藥,采用高效低毒化學(xué)方法防治。應(yīng)用食誘劑條帶噴灑或誘捕器誘殺鱗翅目和蠐螬成蟲,大幅度降低藥劑用量,提高施藥效率,保護生態(tài)環(huán)境;吡蟲啉類藥劑拌種的花生田一般不用防控蚜蟲;防治紅蜘蛛推薦使用阿維菌素+噠螨靈(掃螨凈)或噻螨酮;防治薊馬和盲蝽象推薦苦參堿等植物源農(nóng)藥;葉部病害推薦用枯草芽孢桿菌制劑(B920)、木霉制劑以及免疫誘抗劑寡聚多糖、蕓薹素內(nèi)脂等誘導(dǎo)植株增強抗病能力;病葉率達到10%時推薦使用苯醚甲環(huán)唑、吡唑醚菌酯、戊唑醇等化學(xué)藥劑防控。 五、抓好生產(chǎn)風(fēng)險防控,確保全年穩(wěn)產(chǎn)增收 一是加強田間生產(chǎn)風(fēng)險防控。田間耕整時及早修整好排灌設(shè)施,做好防旱防澇準(zhǔn)備?茖W(xué)管理與收儲,防止田間生產(chǎn)中及收獲期黃曲霉毒素污染。根據(jù)種植規(guī)模,提前準(zhǔn)備機械化高效分段收獲、莢果烘干和倉儲設(shè)備,防范收獲期遇雨收獲晾曬不及時影響產(chǎn)量品質(zhì)。 二是抓好產(chǎn)銷銜接,促進農(nóng)民增收。要引導(dǎo)生產(chǎn)基地和龍頭企業(yè)以市場需求為導(dǎo)向按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)安排訂單生產(chǎn)。抓好高油酸花生規(guī)模化生產(chǎn)基地、綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)基地與油品、食品龍頭企業(yè)開展產(chǎn)銷對接,推廣優(yōu)質(zhì)花生集中連片專種、專管、專儲、專用模式。拓寬副產(chǎn)品綜合利用途徑,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,提升價值鏈,引導(dǎo)種植基地與養(yǎng)殖廠、肥料廠、燃料廠對接,發(fā)揮花生餅粕、秸稈飼料化、基料化、肥料化、燃料化利用價值,提高花生綜合效益。 三是積極應(yīng)對市場風(fēng)險。要發(fā)揮花生成本保險在花生種植上的兜底作用和花生期貨對市場的調(diào)控作用。引導(dǎo)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和農(nóng)民配置相應(yīng)種植保險,提升抵御災(zāi)害風(fēng)險能力和抗市場風(fēng)險能力,保障花生種植收益不下滑,農(nóng)民收入不下降。做好市場價格跟蹤分析和市場供求信息發(fā)布,引導(dǎo)花生生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。 (來源:河南省經(jīng)濟作物推廣站)
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