今年3月以來,氣溫階段性變化明顯,冷暖波動(dòng)較大,春季氣溫總體偏高,除黑龍江、吉林、遼寧北部、內(nèi)蒙古東部降水偏多外,部分谷子主產(chǎn)區(qū)降水總體偏少,給局部地區(qū)谷子春播帶來一定困難,需要抓住時(shí)機(jī)搶墑播種,推廣應(yīng)用谷子抗旱種植技術(shù)。為指導(dǎo)各地谷子生產(chǎn),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小宗糧豆專家指導(dǎo)組會(huì)同全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心提出2021年谷子生產(chǎn)指導(dǎo)意見。
一、選用良種
要根據(jù)市場需求,兼顧規(guī);、機(jī)械化生產(chǎn)要求,選擇適宜當(dāng)?shù)胤N植的品種。一般選擇在當(dāng)?shù)卦囼?yàn)示范中表現(xiàn)好的優(yōu)質(zhì)、抗倒、耐旱、抗病高產(chǎn)良種,以及且兼具抗除草劑、株高適宜、谷碼松緊適中等特性的品種。由于谷子是光溫反應(yīng)敏感作物,需避免不同產(chǎn)區(qū)之間盲目引種。確需跨區(qū)引種,要進(jìn)行品種適應(yīng)性試驗(yàn)鑒定。
二、精細(xì)整地
注意輪作倒茬,選地時(shí)以麥、豆前茬為好。播種前要精細(xì)整地,通過旋耕、耙耱、鎮(zhèn)壓等措施,做到播種地塊上虛下實(shí)。對(duì)于秋冬季雨雪少干旱嚴(yán)重的地區(qū),可待降雨后整地,趁墑播種,有條件的地區(qū)可以結(jié)合整地灌底墑水,確保苗全苗壯。對(duì)于秋冬季雨雪較多的地區(qū),春季土壤墑情較好時(shí),可免耕保墑播種。夏播谷子產(chǎn)區(qū),應(yīng)盡量低留前茬,前作茬較高時(shí)可采用滅茬機(jī)進(jìn)行2遍以上滅茬,然后整地待種。
三、科學(xué)施肥
谷子施肥基本原則是以底肥為主,追肥為輔,重施底肥,盡量少追肥。底肥一般以農(nóng)家肥或有機(jī)肥為主,也可用二銨等復(fù)合型化肥代替。東北和西北產(chǎn)區(qū),一般畝施農(nóng)家肥2000—3000公斤、純氮8—10公斤、五氧化二磷8公斤左右。地膜覆蓋地塊應(yīng)施足底肥,有條件地區(qū)可畝增施3000公斤農(nóng)家肥或300—500公斤生物有機(jī)肥,畝底施40—50公斤緩釋配方肥或50—60公斤氮磷鉀復(fù)合肥。華北夏谷區(qū),谷子生育期短,生長發(fā)育快,一般畝施純氮8—10公斤、五氧化二磷8公斤左右,可用播種施肥一體機(jī)在播種時(shí)直接施足底肥。
四、適期播種
谷子播期要根據(jù)品種、地溫和土壤墑情等確定。東北和西北無霜期短的冷涼區(qū),一般4月20日左右開始播種;氣候比較溫暖的地區(qū),5月上中旬播種,遲不能晚于5月底。夏播區(qū)適宜播期為6月初到6月底,夏谷播種不宜太早,以避免病毒病危害加重。土壤墑情好的地塊,可適時(shí)播種;土壤墑情差的地塊,可搶墑播種。
播種前應(yīng)進(jìn)行曬種或用藥劑拌種。東北春播區(qū),一般采用條播機(jī)露地平播或配套覆膜播種一體機(jī)地膜覆蓋播種,等行距種植行距50厘米左右,寬窄行種植寬行行距60厘米,窄行行距40厘米。西北冷涼春播區(qū)和干旱區(qū),一般選擇微壟膜側(cè)溝播或者全膜覆蓋種植,采用配套覆膜播種一體機(jī)播種,并可結(jié)合滴灌、噴灌等節(jié)水栽培技術(shù)。雨量、熱量較好的夏播地區(qū),可選用條播施肥一體機(jī)直接貼茬免耕播種,宜將行距加大至50厘米左右,以利于中耕機(jī)械操作。
五、合理密植
根據(jù)品種特點(diǎn)、水肥條件、播種方式等確定種植密度,通過控制適宜播量和間苗管理,確保合理密植。采用精量播種,一般每畝播量0.2—0.35公斤,播后無需間苗。無法精量播種的,一般畝播量0.5—0.75公斤,播后采用人工間苗或化學(xué)間苗達(dá)到合理群體。東北春谷區(qū),畝基本苗2.5—4萬株;西北春谷區(qū),畝基本苗2.5—3.5萬株;華北夏谷區(qū),畝基本苗4—5萬株。旱薄地密度宜小,高水肥地密度宜大,特殊需要稀植的品種,要按照品種說明確定密度。雜交谷子適宜留苗密度在1.2—1.5萬株/畝。
六、加強(qiáng)管理
除草間苗:抗除草劑品種在出苗后6—15天采用配套除草劑間苗和除草。可選用單嘧磺隆或其他適宜藥劑于播種后出苗前噴施封地。膜側(cè)栽培較露地栽培減半使用除草劑,全膜覆蓋不用或少用除草劑,除草劑使用按照說明書或在技術(shù)人員指導(dǎo)下進(jìn)行。
水肥調(diào)控:雨水豐沛年份生育期間一般不用澆水,遇到大雨要注意及時(shí)排水。降雨較少時(shí),有水澆條件的可在孕穗期、開花灌漿期澆水1—2次。施肥以底肥為主,因地制宜適當(dāng)追肥。露地栽培的可在谷子封壟前結(jié)合中耕培土追施15公斤左右尿素,開花灌漿期可葉面噴施鉀肥。
防治病蟲:通過采用抗病蟲品種和輪作倒茬等農(nóng)業(yè)措施,實(shí)施藥劑拌種或種子包衣,降低病蟲害發(fā)生。在病蟲發(fā)生后,選用低毒高效農(nóng)藥進(jìn)行防控,建議選用真菌類、病毒類和細(xì)菌類微生物殺蟲劑,推廣應(yīng)用植物源農(nóng)藥和植物生長調(diào)節(jié)劑等。
七、適期收獲
當(dāng)95%谷粒變硬時(shí)及時(shí)收獲,可選用聯(lián)合收割機(jī)收獲或采取分段機(jī)械收割脫粒。一般平原區(qū)可采用切流式聯(lián)合收獲機(jī)收獲,丘陵山區(qū)地塊可采用分段收獲,先割倒晾曬再脫粒。收獲后的谷子應(yīng)及時(shí)晾曬或烘干,含水量降至13%以下時(shí)貯藏保存。
(來源:全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心)