2021年3月3日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局三部委聯(lián)合發(fā)布《食品國家標準食品中農(nóng)藥殘留限量》(GB2763-2021)(以下簡稱“新標準”),規(guī)定2,4-滴等564種農(nóng)藥在376種(類)食品中10092項殘留限量標準,該標準將于9月3日正式實施,代替GB2763-2019。
為進一步強化食品國家標準宣貫,促進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構(gòu)和檢驗檢測技術(shù)人員,及時全面了解掌握新標準的變化內(nèi)容和配套要求,不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測技術(shù)水平。8月25日,受農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管司的委托,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量中心舉辦《食品國家標準食品中農(nóng)藥殘留限量》(GB2763-2021)解讀宣貫線上交流活動,頗受好評。
“農(nóng)藥殘留是影響食品的重要因素,制定農(nóng)藥殘留限量標準是國際組織和各國政府加強食品中農(nóng)藥殘留風(fēng)險管理的重要手段。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管司二級巡視員李家健表示,GB2763是目前我國統(tǒng)一規(guī)定食品中農(nóng)藥殘留限量的強制性國家標準,殘留限量標準是開展農(nóng)藥性評價和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的技術(shù)評判依據(jù),是國家食品標準的重要組成部分,更是保護公民身體健康、保障糧食的重要措施。