小寒節(jié)氣,標(biāo)志著開始進(jìn)入一年中寒冷的日子,也算是一年中光照短、氣溫低且天氣變化無常的時(shí)期。此時(shí)既是早春茬溫室、大棚及小拱棚辣椒、茄子、番茄等茄果類和瓜類喜溫性蔬菜育苗的關(guān)鍵期,也是溫室越冬茬蔬菜管理的關(guān)鍵期,菜農(nóng)需從以下幾方面加強(qiáng)農(nóng)事管理。
早春茬作物育苗
俗話說“苗壯一半收”,培育適齡壯苗是優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。這一時(shí)期溫度低、光照弱、日照時(shí)間短,所以升溫、保溫、增加光照是育苗成敗的關(guān)鍵。育苗棚應(yīng)選擇采光條件好、保溫效果好的日光溫室,并在育苗前鋪好地?zé)峋或采取其他臨時(shí)加溫措施。
茄果類幼苗
早春茬溫室栽培的番茄、辣椒、茄子等茄果類作物在12月份育苗的,此時(shí)已逐漸進(jìn)入分苗期。管理上首先要增溫和使其多見光,連陰天安裝補(bǔ)光燈,每天補(bǔ)光12小時(shí)左右;還要注意夜溫不能過低,一般要在13℃以上,否則長(zhǎng)期低溫將影響花芽分化,形成畸形果,直接影響以后果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量。同時(shí)要做好苗期病害防治工作。
瓜類和大棚茄果類
早春茬溫室黃瓜和春季大棚多層覆蓋種植的番茄、茄子、辣椒等喜溫作物開始育苗。黃瓜和番茄、茄子采用嫁接育苗的方式,能增強(qiáng)抗寒性和抗逆性,并有抗線蟲效果。一般番茄苗齡50~60天,茄子苗齡60~70天,黃瓜苗齡40~50天。番茄、茄子采用50穴或72穴的穴盤育苗;黃瓜采用32穴或50穴的穴盤育苗,也可采用8×8厘米的營養(yǎng)缽育苗。選用配制好的育苗基質(zhì),也可采用2比1比例的草炭營養(yǎng)土和蛭石作為基質(zhì),每立方米加入10公斤的三元肥。做好浸種催芽和藥劑處理種子,選晴天播種,做到播種均勻,覆土厚度一致。
甘藍(lán)和生菜
早春露地地膜覆蓋栽培的菜花、甘藍(lán)、萵筍、生菜等作物育苗期在明年1月中旬,采用72穴或128穴的塑料穴盤育苗,選用早熟品種,提前曬種一天,澆足底墑后均勻播種。切記,甘藍(lán)類幼苗夜溫不要長(zhǎng)期低于13℃,以免過早通過春化階段而提早抽薹。
秋冬茬喜溫作物采收和拉秧
日光溫室秋冬茬番茄、辣椒、西葫蘆、茄子等作物已進(jìn)入生長(zhǎng)后期,根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)和溫室內(nèi)溫度情況來決定是否拉秧,若室內(nèi)夜間低溫度能在13℃以上,植株生長(zhǎng)健壯就盡量推遲拉秧。若達(dá)不到以上條件應(yīng)適時(shí)拉秧,并抓緊騰茬整地,準(zhǔn)備定植耐寒性好的油菜、生菜等早熟蔬菜。
越冬茬蔬菜管理關(guān)鍵期
目前正是越冬茬蔬菜管理的關(guān)鍵時(shí)期,要注意天氣變化,以防強(qiáng)寒流和連陰天氣對(duì)作物造成傷害。
一是調(diào)整植株長(zhǎng)勢(shì)。在冬季,蔬菜也存在長(zhǎng)勢(shì)失衡的情況,因此,菜農(nóng)應(yīng)及時(shí)關(guān)注植株長(zhǎng)勢(shì)。尤其是低溫時(shí)期蘸花、蘸瓜時(shí),若植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑使用濃度高,長(zhǎng)期、連續(xù)使用容易造成激素中毒,使得植株長(zhǎng)勢(shì)變慢。對(duì)于發(fā)生激素中毒的植株,可葉面噴施碧護(hù)或細(xì)胞分裂素600倍液混加愛多收6000倍液進(jìn)行緩解。
二是合理留果。惡劣天氣菜價(jià)高,很多菜農(nóng)為追求短時(shí)的高效益,留果過多,造成植株生長(zhǎng)慢。對(duì)此,菜農(nóng)應(yīng)加強(qiáng)整枝、疏果,減輕植株負(fù)擔(dān),避免植株一次性坐果太多。
三是澆水要穩(wěn)定,施肥有針對(duì)性。連陰天時(shí)蔬菜蒸騰作用弱,需水少,但并不是不需要水肥,反而因?yàn)楦祷盍^弱,更應(yīng)該調(diào)整到適宜的濕度。因此,水肥供應(yīng)要及時(shí),菜農(nóng)應(yīng)結(jié)合天氣情況,小水勤澆,水水帶肥,配合功能型生根劑,以此來提高肥水的吸收利用率。
四是必要時(shí)采取浴霸、加溫燃燒塊或電熱鼓風(fēng)爐等臨時(shí)加溫措施。要勤擦洗棚膜,增強(qiáng)透光率;及時(shí)整枝打杈和落蔓掐尖,輔助授粉,疏去多余的花蕾和果實(shí);科學(xué)澆水和追肥,追肥應(yīng)以隨滴灌施用營養(yǎng)全面、配比合理的速溶肥為宜,也可隨水施用氮磷鉀全面的海藻酸類或腐植酸類有機(jī)液肥;在溫室內(nèi)設(shè)置蓄水池或蓄水缸或桶,待水溫升高后再澆水,還要注意以小水勤澆為宜,溫室內(nèi)蔬菜要避免大水漫灌,以防地溫驟降而影響根系生長(zhǎng)和吸收水分、養(yǎng)分。
蔬菜大棚內(nèi)施放煙熏劑應(yīng)注意什么
煙熏劑由農(nóng)藥原藥、發(fā)熱劑、助燃劑、分散劑等試劑采用特別的工藝配制而成。施放煙熏劑是防治棚室內(nèi)蔬菜、瓜果病蟲害的一種新的方法,具有方法簡(jiǎn)便、效果顯著、成本低廉、殘留量少、廣譜性強(qiáng)等特點(diǎn),特別是多濕季節(jié)、病蟲害(白粉病、煙粉虱)彌漫性發(fā)生時(shí),明顯優(yōu)于噴霧法,也是生產(chǎn)無公害綠色食品的一種好途徑,深受廣大菜農(nóng)歡迎。施放煙熏劑需要注意以下幾方面:
施藥時(shí)間。根據(jù)棚室蔬菜生產(chǎn)特點(diǎn),施放煙熏劑在傍晚日落后進(jìn)行,讓藥劑在夜間煙熏,更有利于煙劑的霧粒下沉,防治效果更加理想。
施放方式。選定幾個(gè)放煙點(diǎn),將煙劑均勻地放在地上,用香火或煙頭點(diǎn)燃。市場(chǎng)上銷售的煙劑大部分是100克小袋裝,大的蔬菜棚可以整袋使用,小的蔬菜棚可以將煙劑粉放在舊報(bào)紙卷成的小紙筒內(nèi),插入引火捻點(diǎn)燃;也可用100克煙劑粉裝入煙柱,每支剪成兩段使用。點(diǎn)火順序是從棚里向棚口依次順序點(diǎn)燃。煙熏劑有多種,具體使用應(yīng)參照說明書進(jìn)行。
施藥劑量。在使用時(shí)要本著經(jīng)濟(jì)高效的原則,根據(jù)防治對(duì)象選擇適用的藥劑及適宜的劑量。如防治黃瓜霜霉病、疫病,番茄早疫病、晚疫病、灰霉病、菌核病等,可選用10%腐霉利煙劑,每畝用藥250~300克,發(fā)病重的田塊適當(dāng)增加到400~500克;如防治白粉病可選15%克菌靈煙劑,每畝用藥250~300克;也可每畝用硫磺粉250克、鋸末500克進(jìn)行熏煙。
注意事項(xiàng)。棚室內(nèi)燃放煙劑至少要密閉悶棚4小時(shí)以上,在日落前后進(jìn)行,第二天清晨可全面打開通風(fēng)口進(jìn)行通風(fēng)換氣。使用百菌清煙霧劑只能在大棚或溫室里進(jìn)行,而且一定要關(guān)閉嚴(yán)實(shí)。
三九天蔬菜管理六要點(diǎn)
注意關(guān)閉大棚,加蓋覆蓋物。檢查破漏,防止冷空氣進(jìn)入棚內(nèi)。有條件的地方要采取多層覆蓋,在棚內(nèi)搭建塑料中棚或小棚,可覆蓋草簾或無紡布等增溫。下雪天要及時(shí)清理大棚上的積雪,防止積雪過厚壓塌大棚。
適時(shí)覆蓋、搶收?购暂^弱的大白菜等蔬菜要抓緊采取束腰捆綁防凍措施,還可采用遮陽網(wǎng)浮面覆蓋保溫,并將可能被凍壞的蔬菜適時(shí)搶收,存放在室內(nèi),分批上市。
清溝排水。對(duì)于地下水位高的菜田,要抓緊開好“三溝”,溝溝暢通,以便能及時(shí)排除積水,降低水位,提高土溫,促進(jìn)生長(zhǎng)。
及時(shí)培土、合理追肥。雨水天氣結(jié)束,要及時(shí)培土疏松土壤,提高土溫,保護(hù)根系,有條件的還可行間撒施一層薄谷殼灰等。同時(shí)控制氮肥,幼苗期適當(dāng)減少氮肥用量,切忌偏施氮肥,以提高抗性,并注重葉面施肥,轉(zhuǎn)晴后蔬菜可葉面噴施1~2次0.2%的磷酸二氫鉀溶液,增強(qiáng)抗凍能力。
加強(qiáng)秧苗管理。大棚內(nèi)培育的茄果類、瓜類秧苗等,要做好防寒保暖措施,遇低溫生長(zhǎng)受阻時(shí),可增加燈照、增光增溫,促進(jìn)生長(zhǎng)。低溫天氣苗床要控制澆水,做到營養(yǎng)土不發(fā)白不澆。有條件的采用電熱絲等加溫設(shè)施,并及時(shí)搭建小拱棚、加蓋無紡布等。待播的瓜菜秧苗,應(yīng)避開冷害,通過增加地溫等措施后播種。
加強(qiáng)凍后的病害防治等管理工作。蔬菜受凍后易遭受病蟲害侵襲,要及時(shí)噴撲海因、百菌清、瑞毒霉錳鋅等殺菌劑,防治病害并及時(shí)追施肥料。雨雪天氣大棚內(nèi)濕度大不宜噴藥時(shí),也可選用煙熏劑防病,降低濕度。
如果蔬菜已經(jīng)遭受凍害,就要盡快采取補(bǔ)救措施,減輕損失。一是灌水保溫,使蔬菜受凍組織恢復(fù)機(jī)能。二是防風(fēng)降溫。棚菜受凍后不能立即閉棚升溫,只能進(jìn)行放風(fēng)降溫,使棚內(nèi)溫度緩慢上升,避免溫度急劇升高而導(dǎo)致受凍組織壞死。三是人工噴水。噴水可增加棚內(nèi)空氣溫度,穩(wěn)定棚溫,并能使蔬菜受凍組織脫出的水分蒸發(fā)。四是剪除凍枝,以免受凍組織霉變誘發(fā)病害。
(來源:農(nóng)業(yè)科技報(bào))