冬季溫度低，尤其是遇到極端低溫天氣，大棚保溫是個大問題。冬季管理中，一些菜農對棚內一些特殊區(qū)域的管理重視不夠，造成蔬菜生長不良。為此，筆者就管理要點進行介紹，希望給菜農朋友一些借鑒。
重點區(qū)域一：棚口和放風口設好擋風膜
進入冬季以后，菜農朋友們面臨的麻煩之一就是“冷風撲苗”。冬天冷風很容易灌進大棚，凍著蔬菜。因此，在冬季尤其在深冬季節(jié)，菜農應重點看管好頂部通風口、大棚入口，避免冷風直接吹到蔬菜上。
1、上風口設置擋風膜。冬季大棚內雖然要通風換氣，但是由于內外溫差過大，上風口打開后，冷風直接進入棚室，造成風口正下方的區(qū)域溫度變化巨大，蔬菜經常遭遇冷風襲擊，所以在上風口下面設置一塊擋風膜很有必要。具體方法是在大棚通風口下面設置一塊膜，長度和棚長相等，寬2米，拉緊扯平，固定在大棚的立柱和竹竿上。需要注意的是，固定時要把膜調整成北低南高的斜面，以便使膜接到的水滴順流到大棚北墻根的水溝里。
2、大棚門口設置緩沖間。大棚門口常有穿堂風進入，所以這里一定要掛好門簾，菜農進出時要注意把門簾掩好，以防冷風隨人而入。此外，還要在大棚內設置緩沖間。菜農可將一塊寬度在4米左右、長度6~10米的薄膜一側固定在大棚后墻的立柱上，然后再用鋼絲或尼龍繩吊起并固定好。兩側棚膜封好即可，形成一個密閉的空間。當菜農進棚時，只要掀起緩沖間一頭的薄膜進入即可。
重點區(qū)域二：注意提高大棚前臉處溫度
在冬季，為大棚前臉處蔬菜的生長，菜農朋友大都非常注重大棚前臉處的保溫工作，如在大棚前臉處內側設置二膜；晚上在大棚前臉處外側橫向覆蓋一層草簾子等等，這些措施雖然從一定程度上提高了大棚前臉處的溫度，但前臉處的地溫仍沒得到明顯改善。因此，此處蔬菜長勢仍很差。那么，如何才能有效地提高棚前土壤的溫度呢？
1、將前臉棚膜內外側的土壤用地膜覆蓋。首先要將棚膜內側的土壤用地膜覆蓋。以前，菜農常有將棚膜內側土壤覆蓋地膜的習慣，因為棚膜上的流滴常匯流于此，將該處土壤打濕，覆蓋地膜是為了降低棚內濕度。而大棚增設了排水凹槽后，棚膜上的流滴得以排出棚外，菜農在棚前土壤上覆蓋地膜的越來越少了。其實，在這個問題上，菜農認識有誤區(qū)。因為棚前土壤覆蓋地膜除了能降低濕度外，還有一個重要作用就是提高地溫，據(jù)了解，覆蓋地膜至少能提高地溫3~4℃，顯然，這對促進此處蔬菜的生長是非常重要的。因此，無論在什么情況下，菜農都要將棚前的濕土用地膜覆蓋。其次要將棚膜外側的土壤用地膜覆蓋，棚膜外側的土壤如果溫度過低，勢必會將低溫傳導進棚內。因此，在棚膜外側的地面上鋪一層地膜，能避免雪入滲入，并有效提高地溫。
2、在棚前設置防寒溝。在棚前設置防寒溝也是一個防止棚內低溫向棚內傳導，以此提高棚前臉處地溫的有效措施。其設置方法為：在棚前40厘米處挖一高和寬各50厘米的溝，溝內鋪薄膜，然后再鋪上40厘米厚的作物秸稈，用薄膜包裹嚴實后，覆蓋上土踩實，注意該處覆蓋應稍高一些，以防雪水或雨水滲入。如設置了防寒溝后再在上面覆蓋上地膜，提高地溫的效果更佳。
3、在棚膜內側橫向設置一行秸稈生物反應堆。經菜農試驗，蔬菜定植前，在棚膜內側棚地上橫向設置一行秸稈生物反應堆能顯著提高該處土壤溫度，蔬菜長勢好，得病好，非常值得推廣，菜農朋友不妨一試。秸稈生物反應堆的制作方法曾屢次介紹，在此不再重復。
重點區(qū)域三：注意讓大棚后墻多見光
大家都知道，冬暖式蔬菜大棚是利用太陽光來進行蔬菜生產的。因此，生產中，菜農們都注意做到了勤擦拭棚膜，盡量增加棚內光照，使蔬菜多見光，以提高蔬菜的光合作用然而，僅僅讓蔬菜多見光還遠遠不夠，還要讓大棚的棚體多見光，因為冬暖式大棚是利用白天棚體吸收儲存的熱量來維持棚內夜間的溫度，如果棚體見光少了，白天的儲熱量必然少，這勢必會影響到大棚夜間的溫度。對于這一點，很多菜農卻沒有認識到，以致于在生產的一些做法無意中減少了棚體的見光，從而直接影響了棚菜產量的提高。因此，蔬菜大棚在冬季生產中，一定要注意讓棚體多見光。
毫無疑問，棚體的儲熱主要依靠大棚的后墻，因此，在冬季，讓大棚后墻多見光尤為重要。生產中應注意做到以下幾點：
1、冬季盡量不要在后墻處栽種高秸作物。這幾年來，菜農大都喜歡在大棚后墻處種上一行蔬菜來實現(xiàn)增產增收，這無可厚非。但是在冬季生產中，盡量要選擇種一些矮秸的作物，如甘藍、油菜、生菜或圓茄、辣椒等，而不宜種植像黃瓜、蕓豆、西紅柿等高秸作物，因高秸作物往往會將大棚的后墻全遮住，見不到太陽光，大棚后墻也就失去了儲熱的功能。因此，在冬季，大棚后墻栽培作物應以矮秸作物為主，一些后墻低矮的小老棚，建議就不要再種植作物了，畢竟，保溫是重要的，若溫度保不好，就是多種幾棵作物，照樣也不會有高產量。
2、不要用反光幕將后墻全覆蓋。在冬季，為增加棚內光照，菜農有在后墻處懸掛反光幕的習慣，也本是好事。然而，不少菜農為盡可能地增加棚內光照，用反光幕將大棚后墻包括兩個山墻全覆蓋住，這樣雖然棚內光照增加了，但后墻卻因為不能儲熱，無法棚內的夜間溫度。所以說，這種做法是非常錯誤的，是生產中的一大誤區(qū)，希望菜農在今后的生產中能予以糾正，建議選用1.5米寬幅的反光幕為宜。
3、注意采取措施提高后墻儲熱。筆者在下鄉(xiāng)時發(fā)現(xiàn)，一些菜農冬季用寬幅地膜或棚膜將后墻覆蓋起來，太陽光透過地膜后，能明顯提高后墻的溫度，是一項提高后墻儲熱的好辦法，菜農朋友不妨借鑒一下。
（來源：農業(yè)科技報）