為深入貫徹落實(shí)關(guān)于“擴(kuò)種大豆和油料”的重要指示精神，推動安徽省2022年油菜擴(kuò)種任務(wù)的圓滿完成，在今年“夏秋連旱”的復(fù)雜背景條件下，省油料作物產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系會同省耕地輪作制度試點(diǎn)專家指導(dǎo)組，組織相關(guān)專家綜合分析今年油菜秋種生產(chǎn)形勢，針對性提出了如下技術(shù)指導(dǎo)意見。
一、因地制宜，選用多抗高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種
根據(jù)不同地區(qū)的氣候、土壤及種植制度、病蟲害發(fā)生規(guī)律等特點(diǎn)，因地制宜選擇抗旱性強(qiáng)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗、適合機(jī)械化收獲的油菜新品種。沿淮、江淮丘陵茬口寬松的一季中秈稻、早熟粳稻以及旱作地區(qū)，可選擇中晚熟、產(chǎn)量潛力大、抗寒性強(qiáng)的雙低油菜新品種，如寧R101、陜油28、國豪油12、浙雜903、邡油777、中油雜19、大地199、華油雜62、秦優(yōu)1618、徽油50；沿江及江南等茬口較晚的中晚粳稻地區(qū)，可選擇早熟或早中熟、產(chǎn)量潛力較高、抗病、耐漬、耐遲播的雙低油菜品種，如灃油737、陽光131、浙油雜1510、綿油88；在根腫病易發(fā)風(fēng)險(xiǎn)區(qū)要優(yōu)先選用抗根腫病品種，如華油雜62R等。
二、合理選擇耕整機(jī)械，提高整地質(zhì)量
水稻秸稈還田與油菜播種出苗矛盾突出。對于秸稈全量還田的地區(qū)，要根據(jù)機(jī)具配備、天氣條件、土壤質(zhì)地等因素，因地制宜采取旋耕或耕翻深埋等方式，提高秸稈還田質(zhì)量和耕整地質(zhì)量。水稻收獲機(jī)械要配套切碎、勻鋪裝置，碎草長度控制在5厘米左右，留茬高度10厘米以下，稻草勻鋪不到位須人工輔助撒勻；如果稻草切碎長度過長或留茬高度過高，收獲后應(yīng)采用專用秸稈粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，確保留茬及秸稈粉碎，分布均勻。因地制宜采取“耕—耙—旋”、“旋—旋”等增加作業(yè)次數(shù)的方式提高耕整地質(zhì)量，耕翻深度應(yīng)達(dá)20～25厘米，旋耕深度應(yīng)達(dá)15厘米以上。同時(shí)利用開溝設(shè)備，開好廂溝、腰溝、圍溝，廂寬2米左右，廂溝深25厘米、寬25厘米左右，腰溝深30厘米、寬30厘米左右，圍溝深35厘米、寬35厘米左右，做到三溝相通，確保灌排通暢。
三、加強(qiáng)種子處理，提高幼苗質(zhì)量
在播種前2～3天提前曬種，殺滅種子表面病菌、提高種子活力。近年油菜苗期病蟲鳥害發(fā)生率有所增加、加上今年秋種的氣候因素復(fù)雜，提倡積極示范種子包衣或藥劑拌種技術(shù)，防控油菜根腐病、霜霉病和菜青蟲、蚜蟲等苗期病蟲鳥害，提高油菜成苗質(zhì)量和抗逆性、抗病性�？稍诓シN前可用5%烯效唑、噻蟲胺、富萬鉀等藥劑拌種，或用40%多菌靈·福美雙可濕性粉劑500～1000倍液浸種，或用“種衛(wèi)士”等包衣種子處理種子。
四、搶墑造墑適期早播，提高播種質(zhì)量
把握“有墑不等時(shí)，到時(shí)不等墑”的原則，做到搶墑造墑盡量早播、一播全苗。安徽省油菜適播期在9月中下旬至10月中下旬，在茬口允許的情況下要應(yīng)早盡早，搶墑播種，利用好秋季的光溫資源，適播期內(nèi)如遇干旱，可在前茬水稻收獲前3～5天灌一次跑馬水補(bǔ)墑造墑，水稻收獲后立即趁墑播種；也可以在播種后采用溝灌滲廂的方式灌溉，確保廂面濕潤3天以上。前茬水稻田土壤濕度過大，則要提前開溝排水，做到收獲水稻時(shí)田間濕度適中，切忌在整地播種前灌水補(bǔ)墑。對水稻秸稈全量還田田塊還要做到播后適度鎮(zhèn)壓，彌合土縫，提高抗旱能力，保墑防凍，促進(jìn)出苗。
五、優(yōu)先選擇聯(lián)合播種機(jī)播種，推進(jìn)合理密植
適播期內(nèi)，聯(lián)合播種機(jī)播種畝用種量200～250克，無人機(jī)飛播、人工撒播畝用種量300～400克。如播期延遲或播期遇到干旱，要適當(dāng)增加用種量，確保成苗密度3～4萬株。
針對墑情適宜的田塊，優(yōu)先推薦多功能聯(lián)合播種機(jī)播種，可選用2BQG-8（8）（230）型氣力式精量播種機(jī)，一次性完成破茬、施肥、旋耕、開畦溝、開種溝、播種、覆土等工序，提高作業(yè)效率，防止因作業(yè)次數(shù)增加造成跑墑或錯過適播期。
對于土壤較粘重或不適合聯(lián)合機(jī)播作業(yè)的田塊，可以采用無人機(jī)飛播（人工撒播）的方式播種，在播種之前先施肥、旋耕滅茬整地，再用無人機(jī)飛播或人工撒播。播種后即用開溝機(jī)開溝，溝土均勻分拋至廂面進(jìn)行覆蓋，減少露籽率。
六、科學(xué)運(yùn)籌肥料，促進(jìn)節(jié)肥增效
在增施有機(jī)肥基礎(chǔ)上，推廣油菜專用配方肥，提高肥料利用率。可采用“一次底肥+一次追肥”技術(shù)路線。底肥選用油菜專用緩釋肥（N-P2O5-K2O為25-7-8）“宜施壯”，畝施40～50公斤或等量復(fù)合肥，隨油菜播種機(jī)播種時(shí)一并施用。春季看苗情酌情追肥，一般在蕾薹期畝追施尿素2.5～5公斤、氯化鉀3公斤，促進(jìn)生長，提高抗性。
若采取傳統(tǒng)方法施肥，每畝施氮肥（N）13～14公斤、磷肥（P2O5）5～6公斤、鉀肥（K2O）5～7公斤、硼砂1公斤。其中，氮、鉀肥總量60%和全部磷肥、硼肥用作基肥，20～30%氮肥用于冬前提苗，10～20%氮肥和40%鉀肥作薹肥。
七、綠色防病抗災(zāi)，確保高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)
播種后即噴乙草胺等藥劑進(jìn)行封閉除草。草害較重或前期封閉不理想的田塊，在油菜4～5葉、雜草2～3葉期噴施選擇性除草劑除草（莖葉除草）。苗后除草要在日均溫穩(wěn)定在5℃以上的晴好天氣進(jìn)行，注意避開在寒潮前后用藥，以防產(chǎn)生“凍藥害”。
苗期密度過大或有旺長趨勢的田塊，可葉面噴施多效唑增強(qiáng)抗性，防止早薹早花，減輕凍害影響。對于遲播或弱苗冬至前后噴施新美洲星、富萬鉀、蕓薹素等葉面肥和生長調(diào)節(jié)劑，增強(qiáng)油菜抗凍性，防凍促壯。
開花期以防治菌核病為主，于盛花初期葉面噴施硼、戊唑·咪鮮胺或喀環(huán)·咯菌腈或異菌·氟啶胺、富萬鉀或磷酸二氫鉀，實(shí)現(xiàn)“一促四防”；對于菌核病發(fā)生較重的地區(qū)于首次施藥后7～10天再施一次。
八、把握收獲時(shí)期，減少機(jī)收損失
因地制宜采用一次性聯(lián)合機(jī)收、機(jī)械（人工）分段收獲方式，收獲的菜籽及時(shí)晾曬，積極推廣油菜烘干技術(shù)，水份≤9%時(shí)入庫或放陰涼通風(fēng)處儲藏。
一次性聯(lián)合機(jī)收，要在全田油菜角果外觀顏色全部變黃色或褐色、完熟度基本一致時(shí)選用油菜聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)行收割，作業(yè)質(zhì)量應(yīng)符合總損失率≤8%、含雜率≤6%的要求，留茬高度應(yīng)不超過25厘米。
茬口緊張或不具備聯(lián)合機(jī)收的田塊宜采取機(jī)械（人工）分段收獲，應(yīng)在全田油菜70～80％角果外觀顏色呈黃綠或淡黃，用油菜割曬機(jī)或人工進(jìn)行割曬作業(yè)，就地晾曬后熟3～5天，再用撿拾脫粒機(jī)進(jìn)行撿拾、脫粒及清選作業(yè)。作業(yè)質(zhì)量應(yīng)符合總損失率≤6.5%、含雜率≤5%、破碎率≤0.5%等要求。
九、拓展多種功能，提高綜合效益
結(jié)合各地實(shí)際，發(fā)揮好油菜菜用、花用、蜜用、肥用等多種用途，在保障油用基礎(chǔ)功能的前提下，實(shí)現(xiàn)“一菜多用”、“一種多收”，提高油菜種植得綜合效益，助力鄉(xiāng)村振興。
1、菜油兼用。選用冬前發(fā)棵快、再生能力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)偏早熟品種，如寧雜1818、大地199、徽油48等，早播早栽，合理密植。薹高30～40厘米為較佳采摘時(shí)期，摘取主莖頂端15～20厘米的菜薹作蔬菜。摘薹前2～3天每畝施尿素3～5公斤，促進(jìn)分枝生長。摘薹后視油菜長勢，每畝追施3～5公斤尿素和2公斤鉀肥，促進(jìn)恢復(fù)生長。
2、蜜（粉）用油菜。油菜花色鮮艷，蜜腺發(fā)達(dá)，非常有利于發(fā)展蜂蜜產(chǎn)業(yè)，除了增加油菜蜂蜜、油菜花粉的收入，蜜蜂的活動還促進(jìn)了油菜的授粉，有利于產(chǎn)量提升，促進(jìn)油菜增產(chǎn)增收。
3、觀花用油菜。在城郊及旅游資源豐富地區(qū)，通過種植不同花色品種、設(shè)計(jì)景觀圖案、延長花期等方式，發(fā)展觀光旅游，帶動菜籽油、油菜薹、油菜蜂蜜、油菜花粉等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，深入挖掘油菜增收潛力，帶動農(nóng)民增收。
4、綠肥用油菜。油菜作綠肥可增加土壤有機(jī)質(zhì)、促進(jìn)土壤中難溶性磷釋放，降低病蟲害基數(shù)，改善土壤理化性狀，有利于下茬作物生長發(fā)育，發(fā)揮油菜養(yǎng)地功能�？梢栽陔p季稻和再生稻等因茬口緊張難以實(shí)現(xiàn)油菜收籽的產(chǎn)區(qū)，適度推廣綠肥油菜種植，選用抗病性好、莖葉產(chǎn)量較高的品種。根據(jù)土壤溫濕度及氣候條件，在后茬作物播栽前10～15天、較遲不晚于油菜終花期前，及時(shí)將油菜粉碎翻壓還田。
（來源：安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳）