首先我們先來看一下正常情況下小麥澆越冬水有哪些好處。
1、防凍：當(dāng)遇到大幅降溫或特別冷的天氣時(shí)小麥幼苗不能抵御嚴(yán)寒，需要通過澆水來提高地溫，維持自身的成長。還能穩(wěn)定地溫，發(fā)揮壓實(shí)土的作用，減少凍害的發(fā)生。
2、解旱：有利于土地保持較好的濕度，給小麥的生長提供水分，促進(jìn)根系的生長，小麥越冬期有適宜的水分供應(yīng)，并鞏固地上部分的分蘗。
3、壯苗：“冬水春用”，在澆越冬水后，到了明年小麥返青時(shí)，田間的墑情保持較好，利于返青，根系扎得牢，促進(jìn)中后期壯苗，同時(shí)促進(jìn)微生物活動(dòng)、加速肥料養(yǎng)分的分解轉(zhuǎn)化，為小麥年后生長發(fā)育提供更多的養(yǎng)分。
4、壓力作用：如今的秸稈已經(jīng)開始大面積的還田，這樣就意味著下一季的農(nóng)作物種植時(shí)將會(huì)受到一定的影響。因?yàn)榻斩挼拇嬖冢瑢?dǎo)致麥種和土壤有一定的間隙，這樣的話小麥的根系發(fā)育也會(huì)受到影響，很容易就會(huì)因?yàn)椴荒芎芎玫奈震B(yǎng)分，以至于枯苗黃苗的出現(xiàn)。而水的壓力作用將會(huì)加快秸稈的發(fā)酵，同時(shí)也確保了土壤凝結(jié)一些。
5、提高土壤的導(dǎo)熱性：可有效地縮小田間溫度變幅，縮小溫差，防止因溫度劇烈升降造成凍害死苗。
6、消滅害蟲：在消滅麥田越冬害蟲方面也可發(fā)揮一定作用。
那么，該如何判斷要不要澆封凍水？
答案是：依據(jù)溫度指標(biāo)的原則。
適宜于澆封凍水的溫度指標(biāo)是：日平均溫度3℃左右。
過旱易板結(jié)、裂縫，失墑快，越冬后期即顯墑情不足；冬灌過晚，當(dāng)天水分不易滲下，會(huì)因地表結(jié)冰而使麥苗遭受凍害；關(guān)鍵是抓適時(shí)。
小麥澆冬水注意什么？
小麥澆凍水的關(guān)鍵是適時(shí)，要看天、看地、看苗制宜。
1、看天。在秋雨稀少，冬冷干旱的年份效果較好。冬灌適宜在日平均氣溫穩(wěn)定在3℃左右時(shí)進(jìn)行，過早，氣溫偏高，蒸發(fā)旺盛，不能起到蓄水保墑的作用，并會(huì)因水肥充足引起麥苗徒長、甚至冬前拔節(jié)過苗，凍害嚴(yán)重；過晚，溫度偏低，不利水分下滲，地面易積水形成冰殼。
農(nóng)諺說：“不凍不消，冬灌嫌早；夜凍日消，灌水正好；只凍不消，冬灌晚了”，這是有科學(xué)道理的。
2、看地。土壤墑情不足，5～20厘米土層含水量沙土低于13％、壤土低于15％、粘土低于17％，或土壤相對(duì)濕度低于60％，即需進(jìn)行冬凍，高于上述指標(biāo)要緩灌或不灌；麥底層地濕墑足，地溫偏低，不宜大水漫灌，以免麥苗發(fā)紅、發(fā)黃，甚至死苗，可采取噴、窖灌或?yàn)姷姆椒�，以利增溫保苗�?/p>
3、看苗。小麥早茬旺苗一般底墑?shì)^好，可以緩灌或不灌，水災(zāi)、晚茬麥播種遲，冬前生育期短，有效積溫不足，單根獨(dú)苗多，為了充分利用初冬冷暖間隙的有效積溫，促進(jìn)分蘗盤墩，除過于干旱的田塊外，一般以不灌為佳，但可適當(dāng)早澆返青水。