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2023年全國冬瓜產(chǎn)業(yè)大會(huì)舉行,339個(gè)冬瓜品種亮相南寧

編輯:宇博  發(fā)布時(shí)間:2023/6/6  瀏覽次數(shù):1428  信息分類:農(nóng)資招商

春吃芽,夏吃瓜。炎炎夏日正是吃冬瓜的季節(jié)。碩大飽滿的黑皮大冬瓜、圓墩墩的粉皮冬瓜、鮮綠誘人的小冬瓜……昨日,由自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所主辦的2023年全國冬瓜產(chǎn)業(yè)大會(huì)(地展)在廣西農(nóng)作物品種區(qū)域試驗(yàn)站舉行。

本次大會(huì)共展出339個(gè)冬節(jié)瓜品種,其中,冬瓜品種202個(gè),節(jié)瓜品種137個(gè)。這些冬節(jié)瓜品種分別來自廣西、廣東、湖南、福建、河南、四川、湖北等7省區(qū)的56家科研院所、種業(yè)企業(yè)及經(jīng)銷商。據(jù)悉,這是近幾年冬節(jié)瓜展會(huì)中,參與度高、收集數(shù)量多、種類全的一次展會(huì)。

新潮品種綠肉毛節(jié)瓜能生吃

當(dāng)天上午,在廣西農(nóng)作物品種區(qū)域試驗(yàn)站基地里,一派喜人的豐收景象。一排排整齊的瓜架上,掛滿了一個(gè)個(gè)碩大的瓜:“墨地龍”“鐵桿粉斯”“黑皮冬瓜”“桂蔬新二號”“粉寶”“巨龍6號”“桂亞”“脆妞”“脆仙222”……簡直就是瓜的世界。不管是從身型上,還是從重量上,從兩三斤重的“綠美”毛節(jié)瓜到五六十斤重的“桂亞5號”,大大小小,顏色各異,讓人眼花繚亂。據(jù)悉,本次大會(huì)共展出339個(gè)冬節(jié)瓜品種,其中,冬瓜品種202個(gè),節(jié)瓜品種137個(gè)。

市民楊先生自認(rèn)為對冬瓜并不陌生,但當(dāng)他走進(jìn)冬瓜種植大棚時(shí)仍被這些瓜驚艷到了,說:“想不到冬瓜有這么多的新品種,六七十斤重竟然還能吊著長,太神奇了!

“這是我們今年剛種下的瓜,今年就結(jié)果了。太讓人高興了!”廣西萬川種業(yè)有限公司董事長、南寧市種子協(xié)會(huì)會(huì)長吳全滿告訴記者,萬川種業(yè)的優(yōu)勢在于業(yè)務(wù)遍布越南、老撾和柬埔寨等東南亞國家。下一步,他計(jì)劃將廣西冬瓜的優(yōu)勢品種帶到東南亞國家試種。

在大家的印象里,冬瓜的個(gè)頭比較大,經(jīng)常被用來燉湯或者炒菜用。當(dāng)天,記者在基地采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)一種僅有一斤多重的水果冬瓜,名為“綠美”毛節(jié)瓜。廣西農(nóng)科院蔬菜所研究員吳永官說,這種冬瓜是一種綠肉毛節(jié)瓜,生吃、清炒、白灼均可,且風(fēng)味脆甜可口,逐步成為目前市場上流行的一種消費(fèi)趨勢,這也是科研人員目前育種的新目標(biāo)。據(jù)透露,兩廣地區(qū)均有廣泛種植。

身形修長筆直的冬瓜受歡迎

“廣西光溫資源非常豐富,給黑皮冬瓜種植帶來了天然優(yōu)勢。它一年可以種植兩季。因?yàn)殄e(cuò)峰上市,所以價(jià)格好、收益高。”吳永官告訴記者,廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所是早開展冬瓜品種選育研究的研究所之一,選育了一批以“桂蔬7號”為代表的抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的黑皮冬瓜新品種。桂蔬系列冬瓜品種優(yōu)點(diǎn)突出,深受市場歡迎,其中“桂蔬7號”已成為華南冬瓜產(chǎn)區(qū)的標(biāo)桿品種。目前,各桂蔬系列品種已經(jīng)成功轉(zhuǎn)化,轉(zhuǎn)化總金額超過100萬元,是廣西少有的轉(zhuǎn)化金額達(dá)到百萬元以上的蔬菜新品種之一。以“桂蔬7號”為核心技術(shù)之一的科技成果“冬瓜優(yōu)異種質(zhì)創(chuàng)新、多樣化品種選育及提質(zhì)增效技術(shù)研究與應(yīng)用”獲得2019年度廣西科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。

“一個(gè)冬瓜重達(dá)六七十斤,地頭收購價(jià)1.1元至1.3元,一個(gè)瓜就得六七十塊錢,是名副其實(shí)的‘金瓜’!在馬山、上林等地種植冬瓜已成為一種時(shí)尚!眳怯拦俑嬖V記者,在廣西,冬瓜的栽培模式主要是以搭架為主,也有爬地栽培模式;采收模式有一次性采收、多次采收;產(chǎn)量達(dá)1.5萬斤,水平高的甚至可達(dá)3萬斤。大冬瓜長度可以達(dá)到1米多,重量達(dá)七八十斤,身形修長筆直的冬瓜受市場青睞。

冬瓜作為廣西重要的特色蔬菜品種之一,在調(diào)節(jié)夏秋蔬菜淡季、確保周年供應(yīng)以及我國南菜北運(yùn)方面發(fā)揮重要作用,成為近年來各地鞏固脫貧攻堅(jiān)成果和推動(dòng)鄉(xiāng)村振興發(fā)展產(chǎn)業(yè)的優(yōu)選品種。

聚合產(chǎn)業(yè)鏈讓冬瓜變“金瓜”

“一個(gè)瓜”長出大產(chǎn)業(yè)。冬瓜具有解暑等特點(diǎn)。刨皮、破碎、掏瓤、清洗、粉碎……經(jīng)過十幾道工序,一個(gè)個(gè)冬瓜“華麗”變身成為冬瓜蓉!岸先厥巧a(chǎn)食品餡料的一種必備原料,有著廣闊的市場銷售前景。廣西是冬瓜的‘主戰(zhàn)場’,我們很看好廣西的冬瓜產(chǎn)業(yè)!眮碜院鼻G州市荊州區(qū)紀(jì)南鎮(zhèn)中義食品有限公司總經(jīng)理侯忠義告訴記者,該企業(yè)每天加工的產(chǎn)量達(dá)到1000噸,他們希望能與廣西當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶、經(jīng)銷商有更深的接觸,找到更優(yōu)勢的品種。

記者了解到,目前,我國冬瓜加工制品種類豐富,包含冬瓜蓉、冬瓜糖、冬瓜茶、凍干冬瓜粒、冬瓜露等產(chǎn)品。當(dāng)前我國冬瓜以鮮銷為主,少量進(jìn)行粗加工,供應(yīng)過剩情況時(shí)有發(fā)生,價(jià)格低廉影響菜農(nóng)收益。

廣東省農(nóng)科院蔬菜所所長謝大森告訴記者,目前,冬瓜加工產(chǎn)業(yè)主要是冬瓜蓉、冬瓜茶等。“加工需求倒催加工育種的需要,目前我們廣東科研人員已經(jīng)在進(jìn)行這方面的科研攻關(guān)了。”謝大森說,“我們的目標(biāo)就是研究出膳食纖維更高、管理粗放的冬瓜,降低冬瓜的種植成本,讓種植和加工兩個(gè)產(chǎn)業(yè)達(dá)到雙贏!

吳永官表示,下一步,廣西將進(jìn)一步優(yōu)品種、提品質(zhì)、強(qiáng)品牌,促進(jìn)冬瓜產(chǎn)業(yè)鏈延伸、價(jià)值鏈提升、增收鏈拓寬,努力把廣西冬瓜產(chǎn)業(yè)的品牌優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢,結(jié)出更多的“致富果”,跑出鄉(xiāng)村振興“加速度”。

(來源:南寧晚報(bào))

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