十月津南，秋高氣爽，遍地金黃。日前，2024年天津小站稻開鐮節(jié)在稻香源小站稻示范種植區(qū)啟動。活動圍繞農(nóng)村新風貌、農(nóng)民新形象、農(nóng)業(yè)新模式展開，進一步推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興，落實“津農(nóng)精品”品牌提質工程，傳承小站稻文化，展示小站稻的豐收成果以及農(nóng)文旅結合的發(fā)展新模式。
本次活動由天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會、津南區(qū)政府、天津食品集團主辦，天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務中心、津南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會承辦，以“百年傳承稻香情喜迎豐收農(nóng)旅興”為主題，開展多種互動活動。
在開鐮啟動儀式上，舞獅表演者在鑼鼓喧天中各展風姿，時而奮起、時而匍匐，精彩的表演拉開了活動的序幕。接踵而來的是津南區(qū)非遺文化節(jié)目《撓秧號子》，曲調(diào)悠揚，鏗鏘有力，唱出了喜慶豐收的新圖景；小站鎮(zhèn)傳統(tǒng)花會中的表演形式舞花棍也登場亮相，舞者隨著鑼鼓點邁著整齊的舞步，手中的花棍上下翻飛，跳出了鄉(xiāng)村振興的新活力。隨后，與會嘉賓走向舞臺正前方的稻田，拿起手中的鐮刀，共同為小站稻開鐮。與此同時，兩臺收割機在稻香源小站稻示范種植區(qū)轟鳴作業(yè)，由此，小站稻豐收序曲拉開帷幕。
“2024年，津南區(qū)種植了5.8萬余畝的小站稻。開鐮后，收割期預計到11月中下旬結束。經(jīng)過測算，畝產(chǎn)大概570公斤，總產(chǎn)量3萬余噸�！苯蚰蠀^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務中心種植業(yè)部相關負責人介紹說，“2024年我們圍繞小站稻種植，在基質育秧、統(tǒng)防統(tǒng)治、超前空蘗、科學施肥等環(huán)節(jié)示范推廣了多項先進技術。這些技術的應用，可以降低農(nóng)戶的種植成本，還能夠提高水稻的口感，農(nóng)戶們非常認可。此外，我們在新品種引進上也做了很多工作，在小站鎮(zhèn)試種了10余個新品種，收割以后將通過檢測指標測算稻米品質。2025年將在這些品種中優(yōu)中選優(yōu)，推廣新的品種�！�
小站稻作為天津“土特產(chǎn)”，既是津南區(qū)的一張璀璨名片，也是天津市的一張亮麗名片，承載著悠久的歷史和深厚的文化底蘊。曾經(jīng)，小站稻以其優(yōu)良的品質和獨特的風味，享譽海內(nèi)外。如今，在新時代的背景下，小站稻更是煥發(fā)出新的生機與活力。此次活動中，14家“津農(nóng)精品”品牌企業(yè)展示出以小站稻、岳龍紅甘薯為代表的特色農(nóng)產(chǎn)品，以小站稻為基礎衍生出的美食更是受到群眾的一致歡迎。
“我們2024年10月份跟日思小站稻進行了合作，用日思小站稻種植的津原U99大米獨創(chuàng)了‘天津芙蓉蟹柳飯’，小站稻香、甜、糯的特點非常適合我們‘天津飯’的主題，現(xiàn)在在美團外賣上已經(jīng)推出，可以說廣受好評�！焙愀�2058餐飲有限公司客戶經(jīng)理王曉宇說。
津南本土品牌小站“有稻兒”米糕也來到現(xiàn)場，并帶來了特別定制的米糕供游客品嘗�！俺死脗鹘y(tǒng)工藝發(fā)酵制作的米糕，我們還針對老人、孩子推出了一些低糖的定制款，還有的加入了蔬菜、水果等，這些全部都是用小站稻衍生出來的產(chǎn)品�！薄坝械緝骸泵赘庳撠熑宋簶窐氛f。
近年來，津南區(qū)致力于小站稻的保護、傳承和發(fā)展，著重在小站稻“源、種、魂”上下功夫、做文章，全面實施小站稻振興計劃，全區(qū)種植面積由2018年的3萬畝增至2024年的近6萬畝。津原89、津原U99、金稻919、金稻939、津川1號等品種種植面積逐步擴大，小站稻優(yōu)良品種覆蓋率已達100%。同時，津南區(qū)積極拓展小站稻全產(chǎn)業(yè)鏈，圍繞小站稻“種（子）、種（植）、管、收、運、儲、加、銷、消”九個環(huán)節(jié)，引入天津國際水稻研究院、小站稻產(chǎn)業(yè)集群等項目，不斷推動小站稻全產(chǎn)業(yè)鏈做大做強；并持續(xù)強化小站稻品牌宣傳保護和推介力度，進一步推動小站稻產(chǎn)業(yè)與旅游、文化等深度融合，促進小站稻產(chǎn)業(yè)提質、擴面、增效、惠農(nóng)，為鄉(xiāng)村振興注入新動力。