現(xiàn)在的果蔬不像以前的果蔬一樣天然無(wú)危害，現(xiàn)在果蔬產(chǎn)品里面多少都會(huì)施用有一定的農(nóng)藥成分，這些農(nóng)藥吃到體內(nèi)會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害，所以下面有幾個(gè)方法教大家怎樣去除殘留的農(nóng)藥，我們自身的健康。
①浸泡水洗法。在這兒要提醒您注意了，浸泡的時(shí)間不能少于10分鐘，同時(shí)在水里放上一兩滴專門用于果蔬的清潔劑，可泡好之后別忘了用清水清洗兩到三遍。
②堿水浸泡法。有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑在堿性環(huán)境下可迅速分解，有效去除農(nóng)藥污染。該清洗法可用于各類蔬菜瓜果，一般用100毫升水，加入堿面5～10克，浸泡5～15分鐘，然后用清水清洗3～5遍即可。
③去皮法。蔬菜瓜果表面農(nóng)藥量相對(duì)較多，去皮是一種去除殘留農(nóng)藥的較好方法，可用于黃瓜、胡蘿卜、冬瓜、茄子、西葫蘆等。
④儲(chǔ)存法。農(nóng)藥在空氣中隨著時(shí)間的延長(zhǎng)能夠緩慢分解，保存瓜果蔬菜可以通過(guò)一定時(shí)間的存放來(lái)減少農(nóng)藥的含量，一般存放期為15天，對(duì)象主要是蘋果、冬瓜等不易腐爛的種類。
⑤加熱法。氨基甲酸酯類殺蟲(chóng)劑隨著溫度升高分解會(huì)加快，對(duì)于芹菜、菠菜、小白菜、青椒、菜花、豆角等可通過(guò)加熱法，去除此類農(nóng)藥殘留，方法是先用清水清洗蔬菜，再放入開(kāi)水中，2～5分鐘后撈出，然后用清水沖洗一兩遍即可。
處理辦法：
我們可以采取各種方法來(lái)防范中毒的發(fā)生，但當(dāng)中毒一旦發(fā)生，又不知道該如何處理的時(shí)候，應(yīng)立刻到就近醫(yī)院救治。