蘋果是營養(yǎng)豐富,非常受人們歡迎的水果,種植面積也很廣泛,但是蘋果也易受到病蟲害的影響,導(dǎo)致產(chǎn)量和質(zhì)量都降低,這里簡單介紹一下秋季蘋果園的管理工作注意事項。
1、去除紙袋
除袋時期,早、中熟品種在采果前20天,晚熟品種在25~30天。除袋應(yīng)在陰天或多云天氣下進(jìn)行;晴天時上午9~11時除去樹冠東側(cè)和北側(cè)紙袋,下午3時后除去南側(cè)、西側(cè)和樹冠上部的紙袋。除單層袋時,先縱向撕裂成傘狀,2~3天后再完全去除。除雙層袋時,先除去外層防潮紙袋,約3~5日后再除去內(nèi)層防蟲紙袋。
2、秋季修剪
對于幼樹、初果期樹骨干枝角度較小者,拉枝達(dá)到75~80°,輔養(yǎng)枝90°上下。幼樹上的競爭枝、直立枝及剪鋸口上的萌生枝,擰轉(zhuǎn)下旋180 °并摘心,促進(jìn)養(yǎng)分積累。9月中旬后,幼樹、初果樹上沒有停止生長的枝條,摘除3~5cm,促進(jìn)枝條成熟,增進(jìn)抗寒力。
對于結(jié)果樹上的競爭枝、直立枝、內(nèi)膛枝等,視空間大小,采用擰枝、摘心或疏除,通風(fēng)透光,減少養(yǎng)分消耗,減少冬剪量。對于緩放多年的細(xì)長輔養(yǎng)枝,視其空間大小,回縮到年輪處,增強樹勢。對長放2~3年的輔養(yǎng)枝,適當(dāng)回縮或在春秋梢交界處戴帽剪截,控長促花。對過長的果臺副梢,擰轉(zhuǎn)90 °或保留10~12片葉剪截,促進(jìn)果實發(fā)育和著色。
3、摘葉轉(zhuǎn)果
早、中熟品種于采果前10~15天,晚熟品種20~25天分別進(jìn)行摘葉、轉(zhuǎn)果。摘葉量:津輕、新紅果、喬納金8%~10%;千秋、富士、秦冠11%~15%。摘葉時,先摘除接觸果面的貼果葉及距果實5 cm范圍內(nèi)的遮光葉,5~10天后再摘除距果實15 cm范圍內(nèi)的遮光葉。轉(zhuǎn)果時,用手輕輕托住果實旋轉(zhuǎn)其方向,使陰面轉(zhuǎn)向陽面,如有少部分未著色的,相隔5~6天再沿原方向輕輕轉(zhuǎn)動,果實著色面積可增加30%,達(dá)到全紅果。摘葉轉(zhuǎn)果宜選陰天或多云天氣;晴天應(yīng)在下午3時后進(jìn)行,切忌晴天中午進(jìn)行,以防日灼。
4、合理施肥
采果前35~40天依據(jù)樹體產(chǎn)量,合理施肥。豐產(chǎn)樹每100 kg果施嘉施利40%(15-5-20)復(fù)合肥1.0~1.8 kg,一般樹施0.8~1.2 kg,低產(chǎn)樹施0.4~0.6 kg。同時,葉面可噴施0.3%的磷酸二氫鉀、0.75%的硝酸鈣、0.3%的硫酸鋅、0.25%的硼砂、0.3%的鉬酸銨等,促進(jìn)果個肥大、果實著色,增強果樹的抗病性,提高果實的貯藏力。采收后葉面可噴施0.5%的尿素或1.0%的碳酸氫銨,促進(jìn)花芽肥大。
5、防治病蟲害
采收前20~25天噴灑一次滅掃利(或功夫)、代森錳鋅(或甲基硫菌靈)與氯化鈣、硫酸銅、硫酸鋅的混合液,防治頂梢卷葉蛾、舟形毛蟲、輪紋病、褐腐病以及水心病。
6、鋪反光膜
果實著色期在樹冠下鋪銀灰色反光膜,改善樹冠下部光照條件,增加反射光量,促進(jìn)樹冠和內(nèi)膛下部果實著色,以及果實萼洼著色。
適期采收
各個品種蘋果從盛花期到果實成熟需要的天數(shù):津輕120天,元帥系155天,金冠、千秋160天,喬納金、北斗165天,王林170天,富士系175天,秦冠180天。
蘋果的采收適期,一般根據(jù)采收后的用途來確定。蘋果的成熟過程分為3個階段:階段為堅熟期,此期蘋果的形、色、味等基本固定,果實肉質(zhì)比較緊密,已達(dá)到可以采收的程度,但此時采收的蘋果不宜鮮食,多用于長途運輸、貯藏或加工果脯、罐頭等。第二階段為完熟期,此期的果實無論是形狀、大小還是色、香、味都已達(dá)到本品種固有的要求,營養(yǎng)價值很高,質(zhì)地也,此期采收的蘋果適于就地銷售鮮食或用來加工果汁、果酒等。第三階段為過渡期,此期的果實在生理上已達(dá)到充分成熟,種子也充分發(fā)育成熟,但果實變得淡而無味,失去商品價值,一般只用來做種子。無論在蘋果的哪個時期采收,一天之中都應(yīng)以晨露消失后至午前進(jìn)行為好。
采收方法 采收前15天停止?jié)菜。采摘要由下向上、由外向?nèi)進(jìn)行,減少人為的枝葉損傷,以免影響下年結(jié)果。采摘時可用手向上輕托果實,帶果柄采下。要特別注意不能碰傷果實,否則會影響其商品價值。采下的好果、次果要分別存放,成熟度不同的果實也要分放。同一棵樹上的果實應(yīng)根據(jù)成熟度的不同分期采收,不能“一掃光”。盛果的容器要牢固輕巧,以放8~10千克果實為宜。
8、促進(jìn)幼樹枝條成熟,增強幼樹越冬能力
幼樹除開張角度、擰枝、摘心外,9月上旬可噴150 mg/kg的b9與400 mg/kg乙烯利混合液或2000 mg/kg多效唑與0.5%的磷酸二氫鉀混合液,促進(jìn)枝條成熟,適期落葉。對于適期不落葉的幼樹,可人工脫去枝條上的葉片。
以上是果農(nóng)朋友總結(jié)的一些蘋果園管理經(jīng)驗,希望對大家有所幫助,蘋果高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),出好果實!
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