鉀是肥料三元素之一，是農作物生長過程中，不可缺少的營養(yǎng)素，如果農作物缺鉀，會有很多的不好反應，今天，我們先來了解一下鉀肥都有哪些作用，這樣大家在使用時，也可以提高利用率。
1、促進酶的活化對酶的活化作用是鉀在植物生長過程中重要的功能之一，現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)鉀是60多種酶的活化劑。因此。鉀同植物體內的許多代謝過程密切相關，如：光合作用、呼吸作用和碳水化合物、脂肪、蛋白質的合成等。
2、促進光合作用和光合產物的運輸。①提高光合效率；②調節(jié)氣孔的開閉，控制CO_2和水的進出；③促進碳水化合物的合成，加速光合產物的流動。
3、促進蛋白質合成。①促進蛋白質合成的關鍵成份NO_3的攝取和運轉；②與蛋白質的合成過程密切相關。
4、增強植物的抗逆性鉀能使作物體內可溶性氨基酸和單糖減少，纖維素增多，細胞壁加厚；鉀在作物根系累積產生滲透壓梯度能增強水分吸收；鉀在干旱缺水時能使作物葉片氣孔關閉以防水分損失。因此鉀能增強作物的抗病、抗寒、抗旱、抗倒伏及抗鹽能力。
5、改善作物產品品質提高糧食作物蛋白質的含量、油料作物的粗脂肪和棕櫚酸含量、薯類和糖料作物淀粉和糖分含量；增加纖維作物及棉花的纖維長度、強度、細度；調整水果的糖酸比，增加其維生素C的含量；改善果菜的形狀、大小、色澤和風味，增強其耐貯性。
主要鉀肥品種有氯化鉀、硫酸鉀、磷酸二氫鉀、鉀石鹽、鉀鎂鹽、光鹵石、硝酸鉀、窯灰鉀肥。大家在選擇使用時，因地制宜，選擇適合農作物的產品。
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