果桑苗——黑桑椹樹苗、高產(chǎn)桑、白桑、紫桑黑桑椹鮮果被稱為第三代水果新秀,加工品被譽(yù)為二十一世紀(jì)天然綠色保健食品黑桑果實(shí)呈橢圓形,果實(shí)初熟時(shí)為紅色,成熟后變黑色。成熟的黑桑椹營(yíng)養(yǎng)豐富,據(jù)測(cè)定,成熟黑桑椹的化學(xué)成分為水分、粗纖維 、蛋白質(zhì)、轉(zhuǎn)化糖、桑色素、蕓香苷、鞣質(zhì)、花青素(主要為矢車菊素)、揮發(fā)油、礦物質(zhì)及微量元素、磷脂、白黎蘆醇及人體所需的各種氨基酸。隨著人們對(duì)桑椹認(rèn)識(shí)的加深,其保健作用也越來(lái)越受到關(guān)注。黑桑椹中起保健作用的主要成分是其果實(shí)內(nèi)含有的活性物質(zhì),如花青素、蘆丁和白黎蘆醇等�；ㄇ嗨�、蘆丁和白藜蘆醇是桑椹所含的酚類物質(zhì),具有較高的抗氧化活性。黑果桑品種適應(yīng)性好,抗逆性強(qiáng),生長(zhǎng)旺盛,枝條直立,結(jié)果多,果實(shí)較大。初夏5月,正值水果淡季,如果市郊有一片果桑園林,就會(huì)引來(lái)大批的游客。那結(jié)滿枝頭,或紅或綠,或白或紫,香味撲鼻,酸甜可口,沁人心肺的桑椹,會(huì)使人們流連忘返。果桑中含有對(duì)人體有益的18種氨基酸,被衛(wèi)生部認(rèn)定為藥食兩用作物,除可養(yǎng)蠶外,還能廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、保健、家畜飼料等領(lǐng)域,一些地方已研制出桑葉茶、桑葉酒、桑葉醋、桑葉干粉飼料等。果實(shí)桑葚甘甜可口,既能入藥又能釀酒。黑桑椹是一種藥用價(jià)值較高,對(duì)人體具有多種生理保健功能的美味水果。隨著人們對(duì)健康生活方式的追求,黑桑椹作為一種綠色保健食品,必將受到越來(lái)越多人的青睞,具有的消費(fèi)潛力。黑�？俺r食外,還具有較大的加工利用價(jià)值,不僅可制成桑椹罐頭、桑椹酸乳、桑椹原汁、桑椹露酒、桑椹果醬、桑椹果醋等集美味營(yíng)養(yǎng)于一體的產(chǎn)品,還可提取桑椹紅色素,作為一種天然的食品添加劑使用。黑桑椹的開發(fā)利用既能帶動(dòng)山區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,又能提高蠶桑的綜合效益,其發(fā)展前景十分廣闊。我國(guó)蠶業(yè)資源豐富,隨著以產(chǎn)果為主、果葉兼用桑椹品種的發(fā)展,黑桑椹的產(chǎn)量也在逐年增加。果桑市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊,我國(guó)大部分地區(qū)都可種植。該品種花果極多,果實(shí)較大。果實(shí)成熟后由紫紅色到黑色,果面光澤性強(qiáng),顏色鮮艷,光亮美觀,象黑珍珠一樣。果實(shí)較甜。葉片可養(yǎng)蠶或炒茶,果實(shí)可加工成罐頭、果汁、酒、茶、還可以加入酸奶中,應(yīng)用廣泛,速凍果和加工品市場(chǎng)出口前景廣闊。該樹種適應(yīng)性廣,抗性強(qiáng)、生長(zhǎng)快,結(jié)果早,效益好,果實(shí)美觀,采摘期長(zhǎng),是當(dāng)前建設(shè)生態(tài)采摘園的品種,也是山區(qū)丘陵地區(qū)有發(fā)展前景的致富項(xiàng)目之一。黑桑葚根系發(fā)達(dá),生長(zhǎng)能力強(qiáng),耐旱、耐鹽堿,造林成活率高,固土效果好。因果桑對(duì)土壤適應(yīng)性廣,它已成為綠化荒山的先鋒樹種,可在丘陵山地、平原、灘涂,三荒宜林地種植,進(jìn)行綜合開發(fā)利用。其經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益均十分。果桑的栽培技術(shù)簡(jiǎn)單粗放,生產(chǎn)成本低,上市早,病蟲害極少,因此黑桑葚種植極具市場(chǎng)開發(fā)潛力。黑桑葚春季每畝可以種植500株,利用大棚栽培可以提前到春節(jié)前后采收,其效益是露地栽培的15-20倍,所以黑桑椹種植是當(dāng)前的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的快、效益高、即可賣果又可以養(yǎng)蠶的有發(fā)展前景的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。桑果(桑椹)性溫,味甘甜,酸、;入干、脾、腎三經(jīng)。中醫(yī)上常用于糖尿病,肝腎陰虛、陽(yáng)亢之頭暈?zāi)垦�、耳鳴、神經(jīng)衰弱等功能。2000年衛(wèi)生部已衛(wèi)法監(jiān)發(fā)(2000)第20號(hào)文件規(guī)定將桑椹、桑葉列為既是食品又是藥品的名單,說(shuō)明椹莓渾身是寶,因此,鮮果被稱為第三代水果新秀,加工品被譽(yù)為二十一世紀(jì)天然綠色保健食品。發(fā)展前景好。黑桑葚苗栽培形式靈活多樣,露天、大棚、盆栽均可,在風(fēng)景區(qū)、旅游點(diǎn)、農(nóng)家樂(lè)、城市郊區(qū)等處建立自由采摘園。其他果樹苗桃樹苗、晚熟桃、紫桃、紫椹果桑苗、大果桑、黑桑椹樹苗、高產(chǎn)果桑苗、白桑葚樹苗、藍(lán)莓苗、黑枸杞苗、大櫻桃苗、矮化櫻桃苗、紅肉蘋果苗、薄殼核桃苗等果樹苗木。臨朐縣春成苗木合作社聯(lián)系人:馮先生聯(lián)系電話:0536-8920257 15165369051