百益健發(fā)酵豆渣的方法 /微生態(tài)制劑發(fā)酵豆腐渣/em菌可以發(fā)酵豆渣嗎/百益健怎么發(fā)酵豆渣/百益健發(fā)酵豆渣的注意事項/現(xiàn)在養(yǎng)殖戶為了節(jié)約成本,很多客戶選擇一些粗飼料來減少投入,下面就由鄭州金百合李經(jīng)理為您詳細(xì)講解下怎么用微生態(tài)產(chǎn)品發(fā)酵豆渣,以及發(fā)酵過程中的一些注意事項。
豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下腳料,其營養(yǎng)成分高于眾多槽渣,粗蛋白含量28左右,粗纖維含量6左右,比稻谷多3倍,是喂豬、喂雞、喂鴨等的好飼料。豆渣不可直接生喂,需要煮熟,要消耗大量的成本。因為豆渣中含有三種抗?fàn)I養(yǎng)因子:即胰蛋白酶抑制素、凝血素、三種抗?fàn)I養(yǎng)因子,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻礙豬體內(nèi)胰蛋白酶對豆類蛋白質(zhì)的消化吸收,造成腹瀉,影響生長。而通過百益健飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后,不僅不需要煮熟,還有更好的飼喂效果和優(yōu)點(diǎn):(1)便于較長時間保存。不發(fā)酵的黃豆渣多能存放3天,經(jīng)過發(fā)酵后的豆渣一般可存放一個月以上,但在一個月內(nèi)用完。如果能做到嚴(yán)格密封,壓緊壓實的情況下,則可以保存半年以上甚至一年。關(guān)鍵是密封要做好,一般人并不容易做到完全密封。(保存時間長短的要點(diǎn))這個要你自己采用專門的技術(shù)。 (2)發(fā)酵后的豆渣無論仔豬還是肉豬飼喂不拉肚。15公斤以上小豬添加量從20逐步增加,60公斤以上中大豬飼喂量可達(dá)70左右。注意微量元素和維生素的同步添加,不影響肉豬生長速度。發(fā)酵豆渣特別適合肉豬催肥和哺乳母豬,適口性好,一般一兩天都可以適應(yīng)。懷孕后期母豬不宜多用,否則母豬過肥影響產(chǎn)仔數(shù)量。 發(fā)酵豆渣的制作方法:1、發(fā)酵配比:配置粉碎好(過篩1mm孔))的發(fā)酵飼料1000公斤,水350-400公斤(夏天350,冬天400),百益健活菌制劑菌種1公斤。2、制作稀釋活化發(fā)酵液:將百益健活菌制劑1公斤菌種倒入350-400公斤水中攪拌均勻浸泡2-6小時制成活化發(fā)酵液。3、將制成的活化發(fā)酵液與1000公斤發(fā)酵飼料混合均勻,濕度以手捏成團(tuán)不滴水,一觸即散為宜。有攪拌機(jī)的大型養(yǎng)殖場將活化百益健發(fā)酵液慢慢加入飼料中攪拌均勻即可;沒有攪拌機(jī)的養(yǎng)殖戶將百益健活化發(fā)酵液慢慢少量噴到飼料上,用鐵鍬攪拌均勻,
注意:不能有團(tuán)塊、水結(jié)塊,用手將團(tuán)塊、水結(jié)塊搓散攪拌均勻。4、大型養(yǎng)殖場可以將配置好的飼料在地面壓實堆成垛或者裝入水泥池壓實,用塑料薄膜密封;小養(yǎng)殖戶可以將飼料裝入缸、大塑料桶、池子壓實密閉,用塑料薄膜密封,多封幾層,密封完全不透氣。5、放在常溫、防鼠的地方厭氧發(fā)酵,根據(jù)季節(jié)經(jīng)5-7天(夏5天,春秋6天,冬7天)發(fā)酵,發(fā)出略帶酸甜的濃郁酒曲香味,表明發(fā)酵成功。
若只酸不香,沒有酒曲香味;或有變白色是密封不完全透氣原因發(fā)酵不成功,發(fā)酵失敗的飼料可曬干后重新發(fā)酵(稍加大百益健菌種用量)。發(fā)酵飼料要做到壓實密封不漏氣;水分適當(dāng),多了易酸,少了發(fā)酵太慢;攪拌要均勻,粉碎團(tuán)塊。6、發(fā)酵成功之后,取出添加未發(fā)酵的全價飼料中混合均勻直接飼喂。如果發(fā)酵五天飼喂用量,每天取用之后迅速密封,再取再用再密封。注意:此用法數(shù)量不超過五天用量。如果一次發(fā)酵飼料數(shù)量較多,超過五天用量部分必須曬干保存。如果要銷售發(fā)酵飼料,可以曬干再銷售,或者銷售給用戶發(fā)酵。