冰菜作為新的食材在媒體上成為話題的冰菜,是屬于雙子葉植物科的觀葉植物。因?yàn)樵谌~子表面上有鹽隔離,看起來就像冰一樣,所以被稱為冰菜。原產(chǎn)南非,作為法國(guó)料理的食材而引人注目。植物的特性是耐干燥,耐鹽性很高,是咸性植物的一種。它如同海水一般咸,在鈉的水溶液中進(jìn)行水耕栽培也可以。生長(zhǎng)周期半年左右,栽培也容易,因此在植物的耐鹽性研究上被作為生物樣本收集。
冰菜屬于新型蔬菜,因此其栽培方法多樣。土耕栽培或者 水耕栽培都能生長(zhǎng),由于栽培方法和時(shí)間不同,食物的味道也會(huì)發(fā)生變化。假如要生產(chǎn)出既美味又高品質(zhì)的產(chǎn)品的話,下面這個(gè)栽培方法或許也是正確的栽培方法其中的一種。
該栽培方法:
①在育苗盤里播入一顆,或者是以9厘米為一個(gè)點(diǎn)進(jìn)行3顆一播種。覆土厚的話,會(huì)影響其發(fā)芽,所以只要輕輕的覆土就可以了。為了使其發(fā)芽更好的關(guān)鍵是,播種后的溫度管理是以25度為目標(biāo),在低溫時(shí)期,要利用保溫箱等等。秋天播種栽培的話,有時(shí)會(huì)受到高溫的影響,發(fā)芽率會(huì)降低。請(qǐng)注意,保持育苗房常通風(fēng),使其育苗環(huán)境的溫度下降。 待葉長(zhǎng)到第45片葉子、播種后約20—40天(因栽培時(shí)期而異)的時(shí)候就是定值的合適的時(shí)期。由于產(chǎn)地不同,也可以進(jìn)行直播,秀品率的提高或者長(zhǎng)期收獲的話,適合育苗栽培。
②定值 冰草耐干燥性很強(qiáng),另一方面,希望是不能過濕的、排水性好的田。保溫床稍稍微高一點(diǎn)點(diǎn),行距為50cm左右,株距50-60cm為適宜。在低溫時(shí)期栽培,使用白色塑料膜覆蓋,在高溫時(shí)期栽培,要通風(fēng)降溫。 標(biāo)準(zhǔn)的施肥量是,氮素:磷酸:碳酸鉀 都各以8kg/10a的量進(jìn)行施肥。追加肥料前先除草,使用性肥料,氮素成分2—3kg/10a,每隔2-3周進(jìn)行一次。
③關(guān)于溫度管理 生長(zhǎng)的適溫在5—25度,因?yàn)椴荒透邷?所以夏天栽培,要利用遮光材料的話才能起到效果。特別是連續(xù)30度以上的高溫,會(huì)使其葉子枯萎,品質(zhì)也不好,這點(diǎn)請(qǐng)注意。耐寒性倒是強(qiáng)的,甚至零下2度都能生長(zhǎng)。
④關(guān)于水的灌溉 雖是比較耐干燥的農(nóng)作物,但在土壤表面比較干燥的時(shí)候就要進(jìn)行灌溉。1公升的水兌6克的食鹽融化成食鹽水之后進(jìn)行灌水的話能夠有效的提高它的生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)度。冰草的咸味比較淡的情況下,可以增加食鹽水的灌溉次數(shù)。
⑤關(guān)于收割方法 播種后約2個(gè)月左右開始,側(cè)枝呈放射 現(xiàn)狀(如圖)擴(kuò)大,因?yàn)橐L(zhǎng)腋芽,所以要將其用剪刀剪掉。修剪時(shí)用手拿著側(cè)枝,以防止傷到苗。采收在早上溫度較低的時(shí)候進(jìn)行,采收之后,進(jìn)行預(yù)冷速凍,可以使其在運(yùn)輸過程中的品質(zhì)保持不變。我公司長(zhǎng)年面對(duì)性銷售,采用的發(fā)貨方式是通過客車、快遞公司、物流為您發(fā)貨。
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