韭菜常見病蟲害防治韭菜的病害主要有灰霉病、疫病、銹病、黃葉和干尖等,蟲害主要是韭蛆,種植戶應(yīng)當(dāng)了解這些病蟲的特征,進(jìn)行科學(xué)防治,盡量減少藥殘留。一、疫病發(fā)病后,根、莖、葉、花苔均可被害,以假莖和鱗莖受害重。葉片及花苔染病,多始于中下部,初為暗綠色水浸狀,長(zhǎng)0.5~5厘米,有時(shí)擴(kuò)展到葉片或花苔一半時(shí),病部失水后縊縮,引起葉、苔發(fā)黃、下垂、腐爛,濕度大時(shí),病部長(zhǎng)出稀疏白霉。假莖受害時(shí),呈水浸狀淺褐色軟腐,葉鞘易脫落,濕度大時(shí),其上也長(zhǎng)出白色稀疏霉層。
鱗莖被害時(shí),根盤部呈水浸狀,淺褐至暗褐色腐爛,縱切鱗莖,內(nèi)部組織變淺褐色,影響體內(nèi)養(yǎng)分貯存,使生長(zhǎng)受抑制,新生葉片纖弱。根部染病變褐腐爛。
根毛明顯減少,影響水分吸收,根部壽命大為縮短。病害發(fā)生適溫25~32℃,病原菌以卵孢子在病殘?bào)w上越冬,第二年條件適宜時(shí),產(chǎn)生孢子囊和游動(dòng)孢子,侵染寄主后發(fā)病。在降雨、結(jié)露等濕度大時(shí),病部長(zhǎng)出孢子囊,借風(fēng)雨傳播蔓延,進(jìn)行重復(fù)侵染。發(fā)病一般于每年7~8月上中旬,高溫多雨時(shí)發(fā)病嚴(yán)重,延續(xù)到10月下旬。
設(shè)施栽培時(shí),棚內(nèi)溫度超過25℃,若放風(fēng)不及時(shí)、濕度過大時(shí),也易發(fā)病。防治方法。選好田塊,平整好苗床或養(yǎng)茬,韭菜分苗時(shí),嚴(yán)格檢查,不從病田取苗栽種,雨季到來(lái)前,疏通田間排澇系統(tǒng)。進(jìn)行輪作換茬。與非蔥蒜類、茄科蔬菜輪作,避免連茬種植。加強(qiáng)管理�？刂茲菜考按螖�(shù),土壤濕度大時(shí),可松土降濕、通風(fēng)降濕。發(fā)病地段撒草木灰降濕。藥劑防治。
選用蛆拿或入地龍進(jìn)行稀釋沖施。
二、灰霉病1.特征。主要危害葉片。分為白點(diǎn)型、干尖型和濕腐型。白點(diǎn)型和干尖型初在葉片正面或背面生白色或淺灰褐色小斑點(diǎn),由葉尖向下發(fā)展,病斑擴(kuò)大后呈橢圓形或梭形,可互相匯合成斑塊,致半葉或全葉枯焦。濕腐型發(fā)生在濕度大時(shí),葉上不產(chǎn)生白點(diǎn),枯葉表面密生灰至綠色絨毛狀霉,伴有霉味。干尖型由割茬刀口處向下腐爛,初呈水浸狀,后變淡綠色,有褐色輪紋,病斑擴(kuò)散后多呈半圓形或“v”字形,并可向下延伸2~3厘米,表面生灰褐或灰綠色絨毛狀霉。韭菜在貯運(yùn)中,病葉會(huì)出現(xiàn)濕腐型癥狀,完全濕軟腐爛,表面產(chǎn)生灰霉。該病菌生長(zhǎng)溫度15~21℃。
溫度升高產(chǎn)出菌核,27℃時(shí)產(chǎn)生多,并以菌核越夏。秋末冬初韭菜扣棚后始見發(fā)病,因棚內(nèi)生態(tài)條件適合發(fā)病,只要有菌源,病情就會(huì)不斷加重。此病菌還會(huì)侵染蔥蒜類蔬菜。2.防治方法。清潔田園。收割后,及時(shí)病殘?bào)w,帶出田外深埋或燒毀,防止病菌蔓延。棚內(nèi)適時(shí)通風(fēng)降濕是防治灰霉病關(guān)鍵。通風(fēng)量根據(jù)韭菜長(zhǎng)勢(shì)確定,注意要肩部通風(fēng),千萬(wàn)不要通底風(fēng)。
培育壯苗注意養(yǎng)茬。多施有機(jī)肥,及時(shí)追肥澆水、除草養(yǎng)茬,增強(qiáng)植株抗病能力。棚內(nèi)發(fā)病初期采用煙霧法或粉塵法。煙霧法用10入地龍,每畝每次1000克入地龍,粉塵法用10滅克粉塵劑,每畝每次1公斤,在傍晚時(shí)進(jìn)行為宜,每隔10天1次,連續(xù)或與其它防治法交替使用2~3次。藥劑防治。防重于治,選用中潤(rùn)合豐的蛆拿或入地龍進(jìn)行稀釋沖施。