菜芙蓉為一年生草本錦葵科秋葵屬植物,株高2米左右,具粗狀肉質(zhì)根,莖粗狀,基部木質(zhì)化,葉互生,掌狀,與蓖麻葉片相似,花期6-10月,每株開花數(shù)十朵,花大如碗,花冠直徑16厘米,每朵花重5.6克,花冠金黃,紫芯金蕊,艷麗非凡。
主株和側(cè)株均結(jié)果,果實似棉花桃鈴,其中裹著一粒粒比綠豆略小醬褐色的種子。畝產(chǎn)籽粒300-400公斤,鮮花1000公斤左右,藥用干花50公斤以上。食用價值菜芙蓉非但、無異味、,而且芳香撲鼻,味美可口,可直接入口鮮食、涼拌、熱炒、做湯或摻面食食用,或以花泡水代茶,還可與其他食品原料搭配制作各種美味菜肴、餡料、冷食、冷飲等。令人奇特叫絕的是,其鮮花入口后人們馬上就會有一種奇、鮮、爽、香、心曠神怡的感受,一切勞累、困頓很快煙消云散,蕩然無存,具有明顯的緩解緊張情緒,助人放松的心態(tài)調(diào)整功能。
藥用價值其奧秘就在于菜芙蓉鮮花含有多種生物活性物質(zhì),其生物黃酮含量高達(dá)6,比目前在生物黃酮生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用的銀杏、大豆等含量高近百倍,是目前已知植物資源中含量高的。其所含全價蛋白質(zhì)、高聚糖膠、膳食纖維、微量元素硒、鋅、多種不皂化物等,具有顯著調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌、,增加人體抗力,改善心腦血管及微循環(huán)功能,增強(qiáng)機(jī)體抗氧化能力,抗心腦缺血、缺氧、、鎮(zhèn)疼,抗疲勞、抗衰老、、、降血脂功效。此外,其豐富的天然植物雌,對于延長女性青春期,減輕或避免中老年更年期綜合癥也有奇效。正因為菜芙蓉有如此奇特功效,其在市場場就馬上引起國內(nèi)外花卉、食品、醫(yī)藥、保健品、化工界的廣泛關(guān)注并一致看好。
生物黃酮的開發(fā)作為世界前沿創(chuàng)新產(chǎn)業(yè),國外每年以數(shù)百億美元的規(guī)模在增長,是當(dāng)前世界上活力的項目。另外,菜芙蓉的嫩果可涼拌、煎炒、做湯、做餡等;種子加工成油脂除吃外可做化妝品和入藥,對和有顯著效果。種植價值有資料吹噓,上以銀杏、大豆為主要原料的商品化生產(chǎn)的生物黃酮純度多在40,價約為1100元/公斤,純度為60-80的價達(dá)2000-3000元,單體異黃酮則已買到了每克10000元,而菜芙蓉恰好就是比金子還貴的單體異黃酮。目前市場對生物黃酮的年需求量高達(dá)1500噸,而現(xiàn)在實際產(chǎn)量僅有300噸,其中我國年產(chǎn)量僅為50噸,市場缺口。[5] 這些都是某些別有用心者的吹噓。
唐益雄坦言其中有炒作和不實的成分。比如,報道中說“菜芙蓉中的生物黃酮含量高達(dá)6,是目前在黃酮生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用的原料銀杏、大豆的近百倍,在已知植物中含量”。而據(jù)他了解,野芙蓉的黃酮含量只是大豆的四五十倍,并未與銀杏作比,而且在已知植物中其黃酮含量也并非。另外,關(guān)于一些細(xì)節(jié)性的報道也有出入。比如,報道中所謂的發(fā)現(xiàn)地其實就是在王紹璋的種植地里等。種植方法[4] 其栽培管理容易,耐瘠、耐旱、耐寒、耐熱,對土壤要求不嚴(yán),抗病菜芙蓉 性強(qiáng),豐產(chǎn)性好。保護(hù)地2月,露地4-6月直播或育苗移栽,溫度在20度以上約10-15天出苗,60-70天可作盆景或蔬菜上市,是一種短、平、快項目。栽培菜芙蓉喜溫暖及陽光充足的環(huán)境。
但耐旱和耐寒,對土壤要求不嚴(yán),但以排水良好的沙壤土為佳,伯水澇,但又不宜栽在過份干旱的地方,其適應(yīng)性較強(qiáng),且生長強(qiáng)健,多在5月上旬萌芽生長,種植時可穴播或條播。株距30厘米,行距50厘米,每畝需種子3000粒左右。生長期可追施液肥3次~5次,注意拔除田間雜草。種子成熟時易散落。應(yīng)注意及時采取。繁殖菜芙蓉為種子繁殖,可于5月上旬直播于露地苗床,溫度在22度以上約10天~15天即可出苗,長至3片~4片真葉時移栽,當(dāng)年夏季開花,秋季結(jié)果采收留種。