果桑苗,紫椹果桑苗,甜果桑苗,長果桑苗,臺灣果桑苗,白桑果桑苗椹莓_紫椹,該品種樹形開張,枝條細(xì)長,花果極多,果實較大,圓筒形,果重16克。果實成熟后由紅色到黑紫色,果面光澤性強,顏色鮮艷,光亮美觀,象黑珍珠一樣�？诟懈侍鹚�。葉片可以用來養(yǎng)蠶,還可以用來炒茶,制作桑葉面條,桑葉饅頭,果實可加工成桑果干、果汁、酒、茶,還可以加入烘焙食品中,應(yīng)用廣泛,速凍桑葚和桑葚加工品出口前景非�？春谩Ｔ摌浞N適應(yīng)性廣,抗性強、生長快,結(jié)果早,效益好,果實美觀,采摘期長,是生態(tài)旅游采摘園的品種,也是有發(fā)展前景保健水果之一。
果桑種植技術(shù)首先選用優(yōu)良的果桑苗品種,好的果桑苗品種高產(chǎn),口感好,耐寒性好,選擇無污染、土層深,一定能澆水的地塊,桑葚膨果期,有水源可以更好的豐產(chǎn)。桑葚種植前將田地深耕,行距1米,深和寬都是40厘米開溝施肥,以豆餅、發(fā)酵的豬牛羊糞等有機肥為主。
為了便于采摘桑果,留成小樹形,一畝種植500棵左右,豐產(chǎn)期,每棵果桑樹留8-12根結(jié)果枝條,每年6月15號果實結(jié)束后修剪,每年修剪二分之一的枝條。一般三年養(yǎng)成樹形,如果果桑樹之間有套種作物的,種植密度小些。每年冬天和春天發(fā)芽以前,各噴灑一遍石硫合劑。冬天使用有機肥,在桑椹膨果期,使用生物酵母肥沖施。桑椹變成紫黑色,果柄由綠變黃了,代表桑椹成熟了,發(fā)紅的時候還沒有成熟,是不能吃的。品種選擇;采摘園,市場銷售選擇鮮食桑椹為主,口感甜,高產(chǎn)的果桑品種。
加工桑果汁選擇高產(chǎn)、酸甜適口、出汁率高的果桑苗品種。果桑定干:低干桑離地面30厘米左右定干,高干桑在80到1米左右定干。
高產(chǎn)的、果桑枝條直立的品種采用無干桑種植方法,沒有主干,直接從地面幾公分選留3個芽,種植當(dāng)年養(yǎng)成三根枝條,中途可以把三根枝條開張一下,不要擠到一起。第二年春天沒有發(fā)芽的時候,把三根枝條短截三分之一,果實采摘結(jié)束后,在6月15號以前,把三根枝條剪短,只留下15厘米,每根短截后的枝條再選留3根枝條,其他的芽抹掉,到了秋天第二層形成6根枝條,第三年春天發(fā)芽以前,把第二層的六根枝條都短截三分之一,果實采摘結(jié)束后,把第二層的六根枝條都短截,只留下15公分,每一根再留3根枝條,到了秋天第三層形成12根枝條,這樣樹形就養(yǎng)成了。以后,每年桑果采摘結(jié)束后,剪掉一半的枝條,基部留下幾公分,便于生長新的6根枝條,這樣,每年春天結(jié)果的時候,6根老枝條和6根新枝條結(jié)果。