小麥?zhǔn)俏覈?guó)重要糧食作物,其中冬小麥占小麥播種面積80%以上。冬小麥需肥較多,每生產(chǎn)50公斤小麥,需吸收氮素1.4~1.6公斤,磷素0.5~0.75公斤,鉀素1.5~2公斤,氮、磷、鉀的比例大約是1∶0.33∶1,根據(jù)栽培的品種、土壤、氣候等條件不同而有所變化。
據(jù)小麥植株分析,畝產(chǎn)412公斤冬小麥,從出苗、分蘗到冬后起身拔節(jié)吸收的氮素約占全生育期總量的40%,磷素、鉀素各占總量的20%,從拔節(jié)到揚(yáng)花期約吸收氮素總量的48%,磷素總量的67%,鉀素總量的65%。
根據(jù)冬小麥的栽培特點(diǎn),需肥特性和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際,在科學(xué)施肥方面要把握三個(gè)環(huán)節(jié):
首先是施好底肥。農(nóng)諺說“麥?zhǔn)仗ダ锔弧?苗期有適量的氮素營(yíng)養(yǎng)和磷鉀肥,使麥苗早生快發(fā),冬前有一定數(shù)量的健康分蘗,并為春后生長(zhǎng)成穗、增粒、增重打下基礎(chǔ)。
其次是巧施追肥,有利于增蘗、增穗。北方冬麥區(qū)春天麥苗返青后,根據(jù)苗情追肥,對(duì)旺苗麥田(葉形看上去像豬耳朵)每畝追過磷酸鈣15公斤,鉀肥10公斤,而不追施氮肥,防止氮多麥苗徒長(zhǎng),造成后期倒伏減產(chǎn);對(duì)弱苗麥田(葉形看上去像馬耳朵)應(yīng)抓緊早追肥,每畝施碳銨15~20公斤或尿素5~7公斤,開溝深施蓋土,不宜撒施,以防揮發(fā)損失。
是小麥生長(zhǎng)后期進(jìn)行葉面施肥。這時(shí)北方麥區(qū)常受干熱風(fēng)危害造成減產(chǎn)。