現(xiàn)在的人非常注重養(yǎng)生,尤其是在飲食方面,流行“吃野菜”了,因此農(nóng)村的很多野菜成為了餐桌上的�？�,在眾多野菜中,香椿受人們歡迎。香椿又被稱為“樹上蔬菜”,營養(yǎng)豐富,食用價值高,下面一起來了解它的栽培管理技術(shù)。
香椿的栽培管理技術(shù)
一、種子選擇
香椿種植,育苗方式是種子繁殖,對香椿產(chǎn)量、品質(zhì)有很大的影響。香椿種子成熟時間為10~11月份,蒴果從綠色轉(zhuǎn)變?yōu)榧t褐色時,就可以采集了。選擇采集的果實(shí)的樹齡在15~30年,這樣可以有效種子飽滿度,后期也能提高發(fā)芽率。
二、種子處理
香椿種子種皮較硬,直播的話吸水能力較差,發(fā)芽困惱。播種前可對種子進(jìn)行浸種處理,方法:
1、 用50-55度熱水燙種5分鐘,并不斷攪拌直到水溫至室溫,多淘洗幾遍,夏天浸泡10-15小時,冬天浸泡20-24小時,(泡種時用益富源芽苗生態(tài)寶菌液按照1:200-300稀釋后泡種)泡種期間用室溫水淘洗幾次,直到種子充分吸水膨脹為止。
2、 泡好的種子用紗布催芽,每天用溫水沖洗2次,3-5天左右出芽,40%的種子露芽時可以放育苗盤內(nèi)種植。
3、 育苗盤墊2層好一點(diǎn)的衛(wèi)生紙或者紗布,將種子均勻撒播,盤內(nèi)不要積水,干凈濕毛巾蓋在盤上面保濕,或者套上塑料袋保濕,塑料袋要留空隙的, 溫度20-30度左右,濕度50-75度左右,每天噴水2次,也讓種子透透氣,3-5天苗高2cm左右,這時候可以見光,繼續(xù)保濕保溫,如有爛種,要及時去除。
三、播種
當(dāng)帶種芽長到1~2毫米的時候,就可以播種了。對于播種時間的選擇要適宜,不能過早,也不能過晚。要是過早的話,低溫較低不利于苗木生長,造成香椿遭受晚霜的危害。但過晚的話又會縮短苗木的生長期。播種時間在3月底到4月上旬,日溫在1~5℃就可以播種了。播種土壤為疏松肥沃的砂質(zhì)壤土為苗床,畝施過磷酸鈣50kg,將土壤耕整之后,可均勻撒播催芽種子,種子可與15-20倍重的砂土混拌,播種后覆土1~1.5厘米即可。
4、播后管理
播種后及時除草,保持土壤的溫度(白天控制在20-23℃,夜間溫度控制在12~15℃)和濕度,大約在7~10天左右即可出苗。香椿出苗后,每日用噴水壺噴霧2-3次,澆水需要澆透了,不然小苗很容易就干了(噴灑時用益富源芽苗生態(tài)寶按照一公斤菌液稀釋300-500倍稀釋后噴灑)。
5、移栽定苗
隨著幼苗生長,當(dāng)幼苗長到2~3片葉的時候,間苗一次,4-5片葉時定苗。注意幼苗采收的時候不要傷到根部。定苗是按照株距20厘米,行距25~30厘米進(jìn)行定苗,定苗后及時澆水、施肥。
在苗木生長的過程中,要時刻注意中耕松土,促進(jìn)苗木的生長。當(dāng)香椿苗木長到50~100cm時,可用益富源植物營養(yǎng)液稀釋300-500倍直接灌根或葉面噴灑,可加速苗木枝條木質(zhì)化,促進(jìn)根系發(fā)達(dá),增加植株分支樹,增強(qiáng)抗寒能力,確保越冬。
香椿栽培技術(shù)要點(diǎn)
以上就是香椿的栽種管理了,香椿具有很高的食用價值,現(xiàn)代人都喜歡食用。要是有條件,可以栽培試試,前景還是很可觀的。