俗話說(shuō)得好,“莊稼一枝花,全靠肥當(dāng)家”。科學(xué)合理施肥不僅可維持和提高土壤肥力,而且還能提高作物產(chǎn)量、改善品質(zhì)和增強(qiáng)抗逆性。
但是如果施用過(guò)量的話,那就是好心辦壞事,嚴(yán)重時(shí)會(huì)產(chǎn)生肥害。當(dāng)然,不僅僅是過(guò)量施用,肥料的品種、施用方法、施用時(shí)期、作物的需肥特性等方面不注意都易產(chǎn)生肥害。我們先來(lái)看看肥害的種類和產(chǎn)生的原因。
養(yǎng)分濃度過(guò)高型肥害
化學(xué)肥料或有機(jī)肥料往往一次性施用總量過(guò)多,超過(guò)作物所需量,在土壤水分不足的情況下,很容易造成土壤鹽分濃度過(guò)高。
質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)
發(fā)生原因:由于土壤中鹽度過(guò)高,多數(shù)作物吸收養(yǎng)分和水分的功能受阻,嚴(yán)重的甚至發(fā)生細(xì)胞中的水分倒流入土壤中,出現(xiàn)反滲透現(xiàn)象,導(dǎo)致作物根部細(xì)胞脫水產(chǎn)生肥害。
為害癥狀:造成作物脫水,出現(xiàn)燒苗、燒根、僵苗不發(fā)、葉片畸形等現(xiàn)象,植株發(fā)蔫似霜凍或開水燙過(guò)一樣,輕則影響生長(zhǎng),嚴(yán)重時(shí)作物逐漸萎蔫枯死。
施肥時(shí)有3種情況易發(fā)生濃度過(guò)高型肥害。
施肥部位不當(dāng)
我們要明確一個(gè)概念,根系吸收能力強(qiáng)的是在根系外圍的白根和根毛區(qū)。如果將性的化肥直接施用于主根部位,會(huì)因土壤溶液濃度過(guò)高而燒根。
施肥量過(guò)大
黃瓜肥害
施肥的量和濃度一定要把握好。上圖就是由于底肥施用過(guò)量而導(dǎo)致黃瓜發(fā)生肥害,大面積萎蔫。葉面噴施時(shí)也要注意,高濃度的葉面肥會(huì)導(dǎo)致葉片細(xì)胞原生質(zhì)失水,出現(xiàn)焦邊葉。
施用未腐熟的有機(jī)肥
番茄肥害
有機(jī)肥營(yíng)養(yǎng)較全面,但是一定要施用腐熟好的。未腐熟的有機(jī)糞肥,在土中繼續(xù)分解,會(huì)酸化土壤并釋放出熱量,同時(shí)還能攜帶大量的病菌,寄生蟲卵,易導(dǎo)致肥害、病害一起發(fā)生。
氣體毒害型肥害
主要指氨氣、二氧化氮和二氧化硫氣體毒害。多數(shù)來(lái)源于肥料分解、揮發(fā)而產(chǎn)生。
氨氣毒害
黃瓜氨氣毒害
氮肥、有機(jī)肥等都會(huì)揮發(fā)出氨氣,特別是在氣溫低、土壤堿性的環(huán)境中更甚。當(dāng)氨氣濃度達(dá)到一定量時(shí),地上部分會(huì)發(fā)生急性傷害,葉肉組織崩壞,葉綠素解體,葉脈間出現(xiàn)點(diǎn)或塊狀黑褐色傷斑,嚴(yán)重時(shí)造成全株枯死。
防治措施簡(jiǎn)述
作物肥害的發(fā)生是可以人為控制的,只要掌握各種化肥的性能,特點(diǎn),科學(xué)施用,肥害現(xiàn)象基本上是可以避免的。
● 合理施肥 根據(jù)作物需肥規(guī)律、土壤供肥特點(diǎn)和肥料效應(yīng)來(lái)施肥。施用前先測(cè)量并按濃度施用,尤其是氮肥一次不能過(guò)多,葉面噴施濃度不宜過(guò)高。
● 增施有機(jī)肥 施入土壤中的有機(jī)肥,對(duì)陽(yáng)離子具備很強(qiáng)的吸附能力,使之濃度不至于過(guò)高,提高土壤養(yǎng)分的緩沖能力,大大減少肥害的發(fā)生,建議配合使用海精靈生物刺激劑根施型,可改善土壤理化性質(zhì),增強(qiáng)作物抗力能力。此外,糞肥料必須腐熟再施用。
● 增施生物菌肥 生物肥料除具有產(chǎn)生大量活性物質(zhì)的能力外,還具有固氮、溶磷、解鉀、抑制植物根際病原菌等功能,調(diào)節(jié)土壤微生物區(qū)系的組成,改善土壤生態(tài)環(huán)境,減少土傳病害的發(fā)生。
● 選用正確的施肥方法 切勿將化肥(特別是氮肥)撒施于土表,施肥深度以根系分部位置為參考,施肥距離蔬菜根系10cm左右,果樹則在樹冠滴水線處為宜。土壤過(guò)于干旱時(shí),追肥后要及時(shí)灌水,以防發(fā)生灼根。葉面噴施肥料時(shí),各種中微量元素的適宜濃度一般為0.01~0.1%,大量元素為0.3~1.5%。