殼聚糖(chitosan)以殼聚糖為主要成分研制開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品,不是常規(guī)肥料,但可是植物細(xì)胞活化,提高植物對(duì)養(yǎng)分的吸收,促進(jìn)植物健康生長(zhǎng)發(fā)育,改善品質(zhì),提高產(chǎn)量;不是劑,但它能植物酶的活性,誘導(dǎo)植物產(chǎn)生抗體因子,仰制病害發(fā)生。
是由甲殼素脫乙�；蟮囊环N產(chǎn)物。 甲殼素、殼聚糖是自然界中帶正電荷的一種天然高分子聚合物,亦是自然界中含游離氨基堿性基因的陽(yáng)離子可食性動(dòng)物纖維,屬于直鏈氨基多糖。自1811年,法國(guó)學(xué)者h(yuǎn)enlibrocronnat.首次從蘑菇中分離提取到甲殼素,到1859年法國(guó)rouget發(fā)現(xiàn)甲殼素能溶于有機(jī)酸,從此世界對(duì)甲殼素有了初步的認(rèn)識(shí)。甲殼素亦被世人稱(chēng)為“科學(xué)家發(fā)現(xiàn)的第六生命要素”。由于甲殼素特殊的生理機(jī)能不斷被發(fā)現(xiàn),引起科技界和產(chǎn)業(yè)界的重視。一些發(fā)達(dá)國(guó)家爭(zhēng)相投入大量資金進(jìn)行研究開(kāi)發(fā)。在蔬菜生產(chǎn)中,甲殼素主要有以下兩個(gè)方面的應(yīng)用:一、改良土壤,經(jīng)過(guò)多年種植的大棚在改茬換種其他一些品種后,病害依然很?chē)?yán)重,產(chǎn)量也上不去,產(chǎn)出的果實(shí)的品質(zhì)也很低,都說(shuō)老大棚難管理。許多菜農(nóng)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到這是土壤的問(wèn)題,有的不得不一次次換茬、大棚換土,有的甚至把大棚推倒翻建。造成這些問(wèn)題的原因是多方面的,歸結(jié)起來(lái)有以下幾點(diǎn):一、過(guò)量施用化肥使土壤微生物群落被破壞,微生物的活性大大降低,離子交換吸收、吸附吸收困難。二、土壤養(yǎng)分中各營(yíng)養(yǎng)元素間的平衡被破壞,產(chǎn)生各營(yíng)養(yǎng)元素間的拮抗作用,即土壤的養(yǎng)分比例失調(diào),種植年限越長(zhǎng)這種矛盾往往愈突出。三、養(yǎng)分濃度過(guò)高。很明顯養(yǎng)分濃度是根部吸收的重要因素,當(dāng)土壤中的養(yǎng)分濃度超過(guò)一定的量,根對(duì)離子的選擇吸收能力減落,甚至灼傷根組織,即土壤的鹽漬化。四、肥料的不完全吸收改變了土壤酸堿度和結(jié)構(gòu)狀況,變得不利于植物生長(zhǎng)。出現(xiàn)這些問(wèn)題僅僅靠換土、換茬、不再施肥等等顯然是不夠的。人們?cè)诜e極尋求一種夠改良土壤的東西,隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,科學(xué)家發(fā)現(xiàn)甲殼素具備土壤改良的所有特點(diǎn):1、能激發(fā)和強(qiáng)化土壤中微生物數(shù)量的成倍增加,提高土壤微生物活性及孕存生命力。它并不象活菌的微生物制劑一旦生存條件不適就會(huì)死掉。甲殼素的活性不受外界干擾:只要進(jìn)入土壤甲殼素即極具活力。2、解除土壤中閉蓄態(tài)肥的危害,使土壤中閉蓄態(tài)肥實(shí)現(xiàn)有危害到有利的轉(zhuǎn)變,也就是說(shuō):甲殼素能使土壤中的無(wú)效養(yǎng)分變?yōu)橹参锟晌绽玫挠行юB(yǎng)分,提高化學(xué)肥料的有效性即化肥的利用率。3、改善土壤物理結(jié)構(gòu),使土壤變松、保水,形成良好的團(tuán)粒結(jié)構(gòu),減少灌溉次數(shù),從而促進(jìn)根系發(fā)育,形成強(qiáng)大的根系系統(tǒng)。4、強(qiáng)力分解、降解土壤中的有害化學(xué)物質(zhì),解除土壤中累積的有害化學(xué)殘留。5、調(diào)整土壤酸堿度(即ph值)以適合作物生長(zhǎng)。二、防治線(xiàn)蟲(chóng)和土傳病害;甲殼素防治線(xiàn)蟲(chóng)的效果已經(jīng)在一些國(guó)家和地區(qū)得到證實(shí),并開(kāi)始推廣運(yùn)用。甲殼素能激發(fā)土壤中的放線(xiàn)菌活性成幾何級(jí)數(shù)的提高,當(dāng)放線(xiàn)菌的數(shù)量達(dá)到一定水平時(shí)線(xiàn)蟲(chóng)的生存空間就不復(fù)存在了,從根本上線(xiàn)蟲(chóng)的目的就會(huì)達(dá)到。實(shí)驗(yàn)表明施用甲殼素僅僅12天,土壤微生物的活性就提高了20倍,原來(lái)危害作物根系的線(xiàn)蟲(chóng)被土壤中的放線(xiàn)菌全部吃掉了。同時(shí),甲殼素甲殼素通過(guò)加速分解作物殘留物(如雞糞、植物殘枝等),在土壤中有益微生物的時(shí)候抑制了病原菌的存活和繁殖,有害微生物賴(lài)以生存的基礎(chǔ)。。