野生蔬菜的開(kāi)發(fā)種植是今后幾年的種植熱門(mén)。農(nóng)林科學(xué)院設(shè)立了的野菜品種示范基地,其中"救心菜"在幾十個(gè)野菜品種中表現(xiàn)好,自前巳被農(nóng)林科學(xué)院列為重點(diǎn)推廣項(xiàng)目。
救心菜為景天科多年生肉質(zhì)植物,學(xué)名景天三七,是非常耐寒的野生蔬菜(-30℃可越冬),耐干旱特強(qiáng)(離土半個(gè)月后種植仍可成活),還特別耐蔭(果樹(shù)下能良好生長(zhǎng)),病蟲(chóng)害極少.基本上不用噴藥,無(wú)農(nóng)藥污染,是理想酌綠色無(wú)公害保健野菜,被譽(yù)為賓館野菜。特征特點(diǎn):株高25-30厘米,分蘗能力特別強(qiáng),種上一株,可分發(fā)鮮嫩莖葉上百株,長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)盛,覆蓋整個(gè)地面,連雜草也難以生長(zhǎng),管理省工。食用嫩莖葉,無(wú)論清炒、火鍋、燒湯或干制都可,味道鮮美,采收后扎成把直接送賓館酒家或超市大受歡迎。營(yíng)養(yǎng)豐富:每100克食用部分含蛋白質(zhì)2.1克、脂肪0.7克、粗纖維1.5克、胡蘿卜素2.8毫克、維生素B20.31毫克、維生素B10.05毫克、維生素C95毫克、鈣315毫克、磷39毫克、鐵3.2毫克。其營(yíng)養(yǎng)是一般蔬菜無(wú)法比的。保健價(jià)值:救心菜具有養(yǎng)心、平肝、、降血脂。防止或延緩血管硬化等功效,長(zhǎng)期食用對(duì)心臟病、高血壓、高血脂、肝炎等有較好的療效),所以說(shuō)救心菜是一種理想的保健蔬菜。救心菜種植簡(jiǎn)單.管理方便,南北可種,而且成活率高,全年都可種植(救心菜產(chǎn)量高,畝種16000株{穴},一般畝產(chǎn)1萬(wàn)斤,高產(chǎn)的可達(dá)16000斤,按每斤2元,畝收入在2萬(wàn)元以上,而且種植一次,收益幾十年}。種植方法有種子繁殖和種苗繁殖,但因種子細(xì)小,技術(shù)要求較高,所以大都采用種苗繁殖。我園推出超低價(jià)種苗,供各位引種共同發(fā)展。
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