海草素中的營養(yǎng)成分及作用:
1.含有海藻多糖及低聚糖(為海藻中的主要活性物質(zhì),占20%~40%):海藻多糖及低聚糖可增強(qiáng)產(chǎn)品的穩(wěn)定性和增溶作用,增強(qiáng)系統(tǒng)的乳化作用、吸水性和對(duì)無機(jī)離子、重金屬離子的螯合作用,增強(qiáng)植物的光合作用,增加細(xì)胞滲透壓。施入土壤后,可改善土壤結(jié)構(gòu),增加土壤透氣和聚結(jié)的能力。作物吸收后,能提高機(jī)體,有效改善作物品質(zhì)。
2.含有酚類多聚化合物:可增加作物抗性,防止病毒性侵害;可增強(qiáng)作物抗寒、抗旱能力;在產(chǎn)品中起強(qiáng)有力的螯合作用。
3.含有甜菜堿:能調(diào)節(jié)細(xì)胞的滲透作用,增強(qiáng)細(xì)胞滲透壓;能增強(qiáng)作物的抗寒、抗旱和抗鹽堿能力;對(duì)植物體內(nèi)的一系列酶具有保護(hù)作用;具有一定的驅(qū)蟲作用和抗作用,對(duì)植物的生長有調(diào)節(jié)和促進(jìn)作用。
4.含有甘露醇(海帶中含量達(dá)10%~20%,):參與植物機(jī)體的光合作用,調(diào)節(jié)機(jī)體營養(yǎng)滲透平衡,間接提高機(jī)體的。
5.含有碘:可抑制、殺滅及致病菌,增強(qiáng)植物機(jī)體的。
6.含有褐藻糖膠:可起到免疫調(diào)節(jié)作用,對(duì)重金屬及其他毒素具有阻吸作用,抑制腫瘤細(xì)胞生長,具有保濕作用。
7.含有細(xì)胞激動(dòng)素:作為植物內(nèi),細(xì)胞激動(dòng)素能調(diào)理作物內(nèi)源分泌,刺激其生長。
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