該品種由石家莊市農(nóng)科院選育而成。2005年通過河北省高水肥組，2007年通過河北省節(jié)水組審定和國(guó)家審定，并被列為國(guó)家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目和國(guó)家小麥節(jié)水主推品種，獲國(guó)家植物新品種保護(hù)權(quán)。國(guó)審號(hào)為2007017，新品種保護(hù)權(quán)號(hào)：CNA002681E。
特征特性：
半冬性，中熟。幼苗半匍匐，葉色濃綠，生長(zhǎng)健壯，根系發(fā)達(dá)；分蘗力強(qiáng)，成穗率高，畝成穗多，抗寒、抗旱、抗倒；田間表現(xiàn)：高抗條銹病、慢葉銹病，高抗白粉、紋枯和葉枯病。耐倒春寒、耐中后期高溫，抗干熱風(fēng)，落黃好。株高75厘米左右，株型緊湊，旗時(shí)上舉，穗層整齊。長(zhǎng)芒，紡錘穗，穗長(zhǎng)10厘米，穗粒數(shù)38-40粒左右；白粒，半硬質(zhì)，千粒重42克左右，籽粒飽滿，光澤好，容重790克/升。
突出特點(diǎn)：
1、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)
1）在河北省2004-2005年實(shí)驗(yàn)較對(duì)照“石家莊8號(hào)”增產(chǎn)顯著。2）國(guó)家黃淮區(qū)域?qū)嶒?yàn)，2005年3省5點(diǎn)試驗(yàn)；2006年4省13點(diǎn)試驗(yàn)；2007年5省12點(diǎn)試驗(yàn)；較對(duì)照“煙農(nóng)19”增產(chǎn)4.30％-5.12％增產(chǎn)顯著，并表現(xiàn)矮稈、抗倒、落黃性好。
2、節(jié)水抗旱
據(jù)農(nóng)林科學(xué)院旱作所三年鑒定結(jié)論，石麥15抗旱指數(shù)居參試品種位“三連冠”。其抗旱性能達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)1級(jí)(好)標(biāo)準(zhǔn)。是近年來麥現(xiàn)為突出的品種。2007年石麥15參加黃淮麥區(qū)旱肥地區(qū)試，在黃淮主產(chǎn)區(qū)的山東、安徽、河南等7個(gè)試點(diǎn)中全部增產(chǎn)，表現(xiàn)出極好的抗旱豐產(chǎn)性能。
3、抗逆性強(qiáng)廣適性好
1）抗寒性強(qiáng)。國(guó)家農(nóng)業(yè)試驗(yàn)2站2006-2007年對(duì)參加黃淮區(qū)試品種進(jìn)行抗寒性鑒定。石麥15鑒定結(jié)果：石麥15在2006年度、2007年度氣候條件不相同情況下，抗寒性表現(xiàn)基本穩(wěn)定，屬抗寒能力極強(qiáng)品種。
2）綜合抗病性好。經(jīng)國(guó)家區(qū)試各試點(diǎn)田間調(diào)查，在自然發(fā)病情況下，石麥15表現(xiàn)高抗條銹病、慢葉銹病，高抗白粉、紋枯和葉枯病。
3）其它抗性：▲春季生長(zhǎng)穩(wěn)健，耐倒春寒能力強(qiáng)！~片功能期長(zhǎng)，耐中后期高溫，抗干熱風(fēng)，落黃好！痔Y及群體自我調(diào)節(jié)能力強(qiáng)，廣適性好。
適宜范圍及栽培技術(shù)要點(diǎn)：
1、適宜范圍：適宜在黃淮麥區(qū)種植。范圍包括：蘇北、河南、安徽(北部)、山東、河北等地。
2、栽培技術(shù)要點(diǎn)：1）播期：適宜播期為10月5日至20日。2）播量：10月5日至10曰播量7.5-9kg；10月10日至15日播量9-10kg；10月15日至25日播量10-15kg。
3、施肥：一般畝施磷酸二銨20公斤，尿素10-15公斤做底肥，追肥以拔節(jié)期為宜，畝追尿素10公斤，也可把上述用量采取“一炮轟”的施肥方法。
4、除蟲防病：播前進(jìn)行種子包衣或用殺蟲劑加殺菌劑混合拌種；小麥揚(yáng)花后及時(shí)防治麥蚜病害。嚴(yán)重年份，用殺菌劑加殺蟲劑混合葉面噴施，防治各種病害。
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