一、小麥的成分特性
蛋白質(zhì)水平較高,主要氨基酸含量比玉米高,維生素B族及E較高,A、D、K較少,色素含量低。有效能值較玉米低,粗纖維含量較玉米高,且存在多種抗?fàn)I養(yǎng)因子(主要是以阿拉伯木聚糖為代表的戊聚糖)。小麥中鈣、磷含量比玉米高,且磷的生物學(xué)效價(jià)比玉米高。
二、小麥的抗?fàn)I養(yǎng)因子
小麥與玉米相比較,小麥的代謝能較低,且變異較大,其主要原因是小麥等谷食籽粒的細(xì)胞壁主要是可溶于水的非淀粉多糖組成。這些非淀粉多糖的主要成分是木聚糖、葡聚糖、纖維素和果膠,這些果糖溶于水后可形成粘性凝膠,成為抗?fàn)I養(yǎng)因子,引起腸胃道內(nèi)容物的粘稠度增加,阻礙動(dòng)物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收,從而引起淀粉、蛋白質(zhì)及脂肪的消化率下降,是小麥的代謝能值明顯低于玉米。另外,果膠也具有高度的粘性。這些粘性的多糖不但抑制營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收,而且還能和腸道分泌的消化酶相結(jié)合,降低消化酶的活性,久而久之還會(huì)引起腸粘膜的形態(tài)和功能的變化。
三、小麥專用酶在飼料生產(chǎn)中的作用
1、飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子,降低腸道食糜黏度,裂解植物細(xì)胞壁,提高飼料轉(zhuǎn)化率。飼料配方中可大量使用小麥、大麥、稻谷等非常規(guī)能量原料和雜粕等蛋白原料,降低飼料成本。
2、促進(jìn)消化道的發(fā)育,降低消化道的疾病發(fā)病率。
3、促進(jìn)蛋白質(zhì)、能量和鈣、磷的沉積。
4、提高飼料轉(zhuǎn)化率,降低料糞現(xiàn)象,減少濕糞和排糞量。
四、產(chǎn)品成分及含量(單位:μ/kg)
成分含量成分含量成分含量
木聚糖酶1.5×106纖維素酶2.5×105淀粉酶1.0×105
β-葡聚糖酶1.0×106果膠酶2.0×105蛋白酶1.2×105
五、使用方法
在配合料中添加本品1%,添加本品后,小麥在配合料中的添加量可達(dá)30%。添加小麥時(shí),小麥不宜粉碎太細(xì),以一粒小麥破碎成4-5瓣為宜。
六、包裝與貯存
包裝:25kg/袋
貯存:置陰涼干燥通風(fēng)處,忌用熱水沖泡或蒸煮。
保質(zhì)期:一年
七、售后服務(wù)
本公司有技術(shù)人員,熱忱為客戶提供與公司產(chǎn)品有關(guān)的技術(shù)服務(wù)。
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