濟(jì)麥19系山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所選育的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)面條小麥新品種,2001年通過山東省農(nóng)作物品種審定委員會審定,2003年通過國家農(nóng)作物品種審定委員會審定,是2001年和2002年山東省種植面積大的小麥品種。同時,在河北、山西、河南、安徽和江蘇等省也有較大面積種植,累計推廣面積超過4000萬畝,2002年獲國家后補(bǔ)助,2003年獲山東省科技進(jìn)步一等獎。
一、特征特性:
冬性,中熟,全生育期245天左右,幼苗半匍匐,成穗率高,主莖分蘗成穗分層交錯。旗葉較寬挺直,冠層結(jié)構(gòu)優(yōu)良,抗衰老能力較強(qiáng),旗葉功能期長,粒葉比和收獲指數(shù)高。株高78厘米左右,抗倒伏能力較強(qiáng),落黃性好。長方型穗,長芒,白粒,角質(zhì),飽滿,越冬性優(yōu)良,有較強(qiáng)的抵御干熱風(fēng)能力。粗蛋白含量13.8-14.65%,濕面筋31.2-35.5%,沉降值36.5-38.6ml,面團(tuán)穩(wěn)定時間6-16.2min,面團(tuán)流變學(xué)特性適中。淀粉理化特性優(yōu)良,膨脹勢/體積和RVA糊化峰值粘度高,多酚氧化酶活性和黃色素含量很低,面條白而亮,韌性和適口性好,面條品質(zhì)突出,多年多點測定評分86以上。
二、產(chǎn)量表現(xiàn):
畝穗數(shù)38萬,穗粒數(shù)35粒,千粒重45克,產(chǎn)量三要素協(xié)調(diào),高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好。山東省高肥預(yù)試、區(qū)試和生產(chǎn)試驗中均居位,畝產(chǎn)550.4公斤、512.6公斤和508.0公斤,較對照增產(chǎn)9.7%、5.7%和7.5%。2001年菏澤市實打驗收畝產(chǎn)650.4公斤,將該地區(qū)高產(chǎn)紀(jì)錄提高了90公斤。
三、栽培技術(shù)要點:
適宜畝產(chǎn)400-650公斤高肥水地塊種植,尤其在畝產(chǎn)500公斤以上的高產(chǎn)、超高產(chǎn)條件下更能發(fā)揮其增產(chǎn)潛力。高產(chǎn)田基本苗以8-12萬/畝為宜,一般不可超過15萬/畝。注意促控結(jié)合,合理運(yùn)籌肥水,創(chuàng)建群體。后期防治流行性病害和蚜蟲等蟲害。
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